Bacalhau cozido com tomates

Meu peixe adorar! Tanto assim, que aos poucos se tornou uma das minhas maiores fraquezas. Eu suponho que por causa disso, nesta Páscoa I tem faltado um bacalhau enorme.

Cod é amplamente utilizado no momento. É um dos ingredientes típicos de Páscoa. Realmente, porém, devemos abraçá-lo durante qualquer época do ano. É uma grande escolha: baixo teor de gordura, proteína de alto valor biológico e uma variedade de vitaminas e minerais (especialmente o grupo B).

Não é por acaso que um dos peixes mais populares do mundo e os mais consumidos na Europa.

Se comprar bacalhau salgado desalt deve se preparar antes e ele realmente pode ser um pouco entediante, ou pelo menos tem um bom tempo. Eu recomendo que você compra e dessalinização.

Depois de dessalinização pode facilmente cozinhar e preparar receitas simples e deliciosas como esta: um bacalhau saboroso cozido com tomates.
Ingredientes:

    Bacalhau
    Tomates
    Alho picado
    azeite
    Manteiga

O que eu fiz?

Muito simples: uma folha de óleo de cozimento e coloque o bacalhau presa. No meu caso eu preparado de bacalhau tomate para uma pessoa (eu). Poderá estar a mudar a quantidade de ingredientes de acordo com o número de pessoas.

Adicione um pouco de alho picados, um pouco de azeite e leve ao forno a 200 ° C até que o bacalhau foi suave e cozido. Mais fácil impossível!

Sirva com um raminho de rúcula e ovo, mas seria muito bem com qualquer acompanhamento outro. Você sugere alguma?

Rabanada cozido: Sinta-se como?

Na verdade, nunca na minha vida tinha preparado torradas (ou torrada, mas eu vou dizer torrejas). Na verdade, nem sequer sabia que existia. Eu os ouvi pela primeira vez, algumas semanas atrás, quando eu acompanhava meu amigo Romi seu cachorro para um passeio maravilhoso "Run" para o parque. No parque, havia outros proprietários de cães e outros cães e apenas uma delas disse ter feito torrada francesa.

Esse dia foi implantado intriga. Então, eu cheguei em casa e comecei a investigar. Qual seria a rabanada? Este é o bolo típico da Espanha para as celebrações da Quaresma e da Páscoa. É apenas uma fatia de pão, embebido em leite ou vinho (com mel e especiarias), mergulhados em ovo e frita.

Seguindo a idéia curioseear me tentou. Eu realmente tentador! Mas ... Eu não faço frito. Há várias coisas que você deve saber sobre mim, este é um deles. Como a minha apresentação: 1) Eu não sou um chef profissional, 2) sem sal Cocino 3) não fritar e 4) eu tento fazê-lo da forma mais saudável e mais simples possível.

Assim eu parti para ver se eu poderia fazê-las no forno e descobriu que sim. Foi assim que eu aventurou com estes brinde delicioso cozido francês.

Ingredientes:

    1 fatia de pão
    1 litro de leite
    Raspa de 1 limão
    1 pau de canela
    100 gr de açúcar
    3 ovos
    Açúcar para decorar

O que eu fiz?

Eu coloquei Aqueça o leite com o açúcar, pau de canela e casca de limão. Uma vez quebrou ferver, retire do calor e tirou a casca de limão e canela.

Corte o pão em fatias grossas e foi através do leite limão e canela. Deixe o pão foi molhado em bem para torná-lo macio.

Em seguida, ele se aposentou e cuidadosamente escorregou.

Ovos TorrBatí e gasto em cada fatia de pão no ovo, umedecendo ambos os lados.

Linha prato uma assadeira com papel e coloque a torrada no forno a 200 ° C, o controle que vai dourar de ambos os lados.

Depois de dourar, retire-os do forno e transborda em açúcar.

Realmente delicioso e se você não estiver tentado para a sobremesa (como no meu caso) pode ser incluída no café da manhã ou lanche. Eu comi um bom cappuccino e realmente vale a pena.

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Sobremesa de chocolate expresso

Ter convidados à noite e não tem tempo suficiente para preparar uma sobremesa? Quer aprender a fazer algo delicioso, fácil e rápido? Se você é ganancioso e que você ama de super preparações doces, então você não pode escrever a seguinte receita: chocolate sobremesa expressa de que vai resolver a vida! Vamos mostrar-lhe como.

Ingredientes:

    Os cookies 400 g solo
    200 g de creme de queijo
    Leite fresco 300 g
    Licor de chocolate para saborear
    Pionono 1
    Banho pastelaria 200 g

Preparação:

Triture os biscoitos em um misturador processador de alimentos, ou à mão. Esta receita é ideal para reutilizar esses cookies que já não são comidos. Os cookies podem ser o sabor que você preferir, eu escolhi biscoitos de chocolate para torná-la doce. Se preferir, você pode usar baunilha esmagado.

Adicionar o caramelo e biscoitos cream cheese. Misture todos os ingredientes em uma pasta. Se você quiser, pode adicionar mais sabor à preparação dando-lhe apenas um pouco de licor de chocolate e / ou cacau amargo.

Linha de um pudim de papel molde adesivo para que o papel irá aderir melhor ao molde, gotas de água espirrando no próprio papel e ficar mais fácil. Despejar a massa preparada anteriormente e alise com uma colher para que ele mesmo está se preparando, chegando até a borda.

Tome pionono que pode ser comprado ou casa e cortar um retângulo do tamanho do molde. Pionono lugar sobre o macarrão e "fechar" o molde com sobras envoltório de plástico. Leve para a geladeira uma hora. Remover o pudim da geladeira e colocolarlo sobre uma grelha com um tabuleiro por baixo. Banho de derretimento de confeitaria, que neste caso é semi-doce de chocolate, sobremesa e tombar. Deixe o chocolate secar e decore com fios de chocolate branco.

Agora você tem uma nova sobremesa para encantar a todos. Rich e acima de tudo fácil de fazer com a ajuda das crianças da casa.

Você quer continuar a ver mais receitas para preparar com os pequeninos? Não deixe de visitar como fazer sorvete caseiro caramelo, barras de chocolate delicioso em mármore e de coco, chocolates requintados e aveia delicioso ou sorvete de chocolate.

Vegetal saudável omelete

Os vegetais são uma parte fundamental da dieta diária. Talvez os mais pequenos se recusam a comê-lo, mas hoje eu vou lhe mostrar como incorporar legumes em uma rica e simples, eu vou ensinar você a fazer um omelete vegetais fáceis de comer mais vegetais não é um problema. Vamos ver como.

Ingredientes:

    Chard dois pacotes grandes
    1 cebola grande
    4 ovos
    Pimenta a gosto
    Sal a gosto
    Noz-moscada a gosto

Preparação:

Lave bem o espinafre e retirar as almofadas. Aqueça uma panela limpa, sem óleo e coloque o espinafre por 2 minutos, em seguida, tampe a panela. Repita este passo com toda a quantidade de legumes.

Depois de dois minutos, o espinafre ser diminuído em tamanho, o que deixa. É importante remover o espinafre, depois de dois minutos, ou até o volume ter diminuído, porque desta forma reter todos os seus nutrientes.

Pique a cebola em quadrados pequenos, primeiro tiras de corte e, em seguida, girando-os 90 graus para cortar os dados. Coloque um pouco de óleo em uma panela limpa e despeje a cebola. Deixe cozinhar até dourar nas bordas e mais transparente no centro. Livro.

A espinafre cozido e, colocando-o sobre uma peneira com uma placa por baixo, de modo que toda a água nela contida Largue. Se necessário, ajudar com uma espátula para pressionar para a remoção de água mais rápido.

Quebre os ovos um a um e coloque-os em uma tigela. Adicionar temperos são sal, pimenta e noz-moscada a gosto o seu paladar, como preferir, se você quiser adicionar mais tempero preparação adicional saborizando. Ovos Mix, este captador preparação.

Adicione o espinafre escorrido e cebolas e ovos. Misture todos os ingredientes aderir.

Despeje a mistura em uma panela e distribuir uniformemente tortilla é casal. Espere alguns minutos até ficar cozido.

Uma vez que o fundo estiver cozido, desligue a tortilla e cozinhe do outro lado. Quando cozido, retire do fogo e sirva.

Segredo:

Se você não quer ser a preparação tão amargo, pode representar uma planta acelga um espinafre.

O que você acha desta receita? Diga-me como você saiu e se sua família gostou! Você não tem que lidar mais quando seus entes queridos comer legumes. Se você continuar a preparar receitas que são saudáveis, você precisa fazer um delicioso atum rolou, um requintado frango oriental cheia de legumes e alguns sabores deliciosos ou cestas de legumes.

Pratos para um jantar romântico

O Dia dos Namorados é a ocasião perfeita para testar a sua criatividade culinária e criar alguns dos melhores pratos para um jantar romântico. Você pode fazer pratos salgados, sobremesas deliciosas e dão o desejo estranho sempre é permitido no momento.

Hoje proponho uma pequena lista de iguarias. Há receitas para todos os gostos! Vê-los e decidir qual deles colocar em prática. Tenho certeza de que tudo vai ser delicioso!
Receitas salgadas

Espetos de bacon, frango e cogumelos

Alguns espetos deliciosos de bacon, frango e cogumelos pode ser um excelente prato principal. É simples e requerem apenas alguns ingredientes que você pode obter seguro muito facilmente em qualquer loja em um grande preço. Experimente! Você não vai se arrepender, eu prometo.

Filetes de peixe assado com batatas e molho branco

Se você está procurando um prato pouco mais elaborado, este delicioso peixe cozido com batatas e molho branco é definitivamente a melhor opção. É uma receita leve, peixe fresco e um toque de sabor com batatas em molho branco. Obter os ingredientes que você precisa e começar imediatamente com esta preparação.

Costelas de porco com molho de mostarda

Para os amantes de carne de porco que sobre estas costeletas de porco com molho de mostarda? Eles são um verdadeiro deleite! Para realizá-las, só precisa de cerca de 6 costelas, mostarda forte, um pouco de mel e sal a gosto. O resultado final é excelente! E ainda não acreditam em mim experimentar esta proposta e depois me diga!

Batatas com queijo

Eu amo esta receita de batatas! E se você tem um toque de queijo ainda melhor! Para fazê-los, você vai precisar de um pouco de azeite, farinha, leite, queijo mascarpone, queijo cheddar, cebola, mussarela e um pouco de sal e pimenta. A combinação de sabores é excelente!

Receitas doces

Chocolates em forma de coração

Se você está procurando para surpreender a sua cara-metade com uma sobremesa rica que sobre aqueles chocolates em forma de coração? Eles são perfeitos para satisfazer o paladar após um grande jantar e terminar a noite da melhor maneira. Que gosto muito e preparação leva apenas alguns minutos que mais você poderia querer?

Panquecas Oreo

Estes são a perdição tortias Oreo para quem gosta de receitas doces realmente gosta. Eles são muito fáceis de fazer e os ingredientes são fáceis de obter. Você apenas tem que ter um pouco de tempo na cozinha e pronto. Acompanhá-los com uma bola de sorvete de baunilha e desfrutar de uma deliciosa sobremesa!

Bolo-de-rosa

Este bolo rosa é uma das minhas opções favoritas! Seu sabor é maravilhoso e deve-se admitir que a sua apresentação é uma verdadeira tentação. Muitos não poderia resistir a esse deleite! Para conseguir a rosa, só precisa de um pouco de coloração. O resto é um merengue italiano clássico e preparação do bolo. Não perca esta receita!

Cravings
Chocolates

Se você quiser ir a alguns deliciosos chocolates clássicos nunca são mais! Eles são muito fáceis de preparar e só precisa de um pouco mais preferem chocolate a derreter. Com bom molde e algum arrefecimento e suficiente para servir os chocolates mais deliciosos. Inténtalos! É uma receita que nunca falha.

Chocolates Artesanais

Esses chocolates artesanais feitos por Florence é um verdadeiro deleite. Eles são perfeitos, se o seu parceiro é um fã de chocolate e são muito decorativas, se você estiver olhando para surpreender com corações bonitos. Eu os amo! A sua preparação é igual ao dos chocolates, só precisa de um molde diferente e alguns outros ingredientes facilmente disponíveis.

Biscoitos para Valentine

Finalmente, eu vou deixar um dos meus desejos mais freqüentes, uma receita de biscoito rico açúcar. Eles são perfeitos para compartilhar no Dia dos Namorados, principalmente por ser em forma de coração e tem um monte de açúcar. Sua preparação é simples e os ingredientes são fáceis de obter. Não perca esta proposta!

Bem? Já decidiu o que sua receita favorita para Dia dos Namorados? Bem eu faço!

Comece com os preparativos e desfrutar de um Dia dos Namorados delicioso mesmo!

Bolo Rogel

Há sobremesas como doce de leite que nunca falham e, entre eles, especialmente, Rogel bolo de gengibre, uma sobremesa e fácil de fazer clássico atemporal.

O segredo é fazer camadas de massa muito fina para torná-los crocantes. Eu fiz isso com um cookie afiada para ser porções individuais, mas você também pode fazer grande disco e corte com uma placa como um modelo.

Anteriormente, apresentamos esta receita do bolo de Rogel, mas Pascualina massa preparada. Hoje eu sugiro que você faça a massa, você vai ver como é simples e barato, também é nada como uma deliciosa sobremesa caseira!

Ingredientes:

Para a massa:
    8 gemas
    8 colheres de sopa de manteiga derretida
    8 colheres de sopa de leite morno
    2 xícaras de farinha e alguma coisa mais para amassar
    Um toque de licor ou bebida alcoólica de sua preferência

Para o recheio:

Dulce de leche cerca de 1 quilo

Para o merengue:
Você pode usar o merengue comum ou se você quiser, pode tentar outras receitas para a cobertura de merengue italiano como passo ou optar por merengue francês.

Preparação:

Derreta a manteiga e misture com o leite morno. Deixe esfriar e acrescente as gemas ligeiramente batidas.

Coloque a farinha sobre o balcão de uma coroa no centro e adicionar os ingredientes líquidos.

Então, mãos à obra! como você deve montar a massa com as mãos. Não se preocupe porque esta tarefa requer pouco tempo eo resultado final faz valer a pena estar pegoteadas mãos.

Depois de ter a massa deve começar a esticar. Eu usei um cookie afiada, porque eu queria fazer panquecas individuais, mas você pode fazer um bolo grande. Tudo depende do seu gosto.

Estique a massa com um rolo na bancada enfarinhada até que é bom. Em seguida, corte círculos do tamanho que desejar e coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga.

Traga um forno médio por cerca de 5 minutos até as tampas douradas. Tenha cuidado para não queimar!

Depois de ter todas as tampas tem que começar a montar o bolo. Coloque uma tampa e coberto com caramelo tomando cuidado para não rasgar a massa. Eu escolhi fazer panquecas individuais com quatro camadas de massa.

Quando o bolo já está armado ao fazer compressas merengue decorar. Se você luta com manga tampa pode decorar com geada e uma espátula.

Claro que você vai ser tão bonito e delicioso como o meu, então me diga!

Frango Recheado

Você quer comer algo delicioso e surpreender toda a família com um menu feito para o jantar de Natal que vem? Então você não pode perder a seguinte receita de frango recheado com ameixas e amêndoas, que podem atender a todos.

Nós vamos ensinar-lhe como fazer frango recheado.

Ingredientes:

Frango para 4:

    4 peitos de frango
    100 g de ameixas secas
    100 g de amêndoas
    1 ovo grande
    100 g de queijo ralado
    Orégano a gosto
    2 dentes de alho
    Sal e pimenta a gosto

Para o molho de vinho:

    1 copo de vinho tinto
    1 xícara de caldo de carne
    1 colher de sopa de amido de milho
    1 colher de sopa de açúcar

Preparação:

Desossa peitos de frango cuidadosamente, seguindo a forma dos ossos com a faca. Tente não quebrar a pele, isso vai servir para embrulhar o frango.

Remover o lombo da galinha que fluirá praticamente sozinho.

Para pisar seios deve permanecer aberto para maior. Para fazer isso, faça um corte de um lado sem o outro para ficar juntos e são como as folhas de um livro. Este será também mais fino e maior.

Com os restos do frango e legumes pode fazer um caldo rico.

Realize uma picape misturando o ovo, o queijo ralado, orégano e alho. Este deve ser como uma pasta grossa.

Tome ameixas e encher com uma ou duas amêndoas.

Brasão não o frango com a picape tentando alcançar as bordas.

Encha o frango com ameixas no centro.

Seios da bobina e fechamento com o auxílio de varas ao longo dela.

Amarre o fio de frango durante o cozimento para que eles não perdem sua forma. Coloque o frango em um prato, pincelarlas com manteiga derretida e cozinhe em forno médio por meia hora.

Para fazer com que o molho de vinho, dissolve-se o amido de milho no caldo de frio. Aqueça o vinho com o açúcar, adicione o caldo e mexa em fogo baixo até o molho engrossar.

Já ter perdido esta receita de frango recheado assado para os feriados pela frente. Se você quer se preparar mais pratos, eu recomendo estas receitas fáceis para véspera de Natal

Páprica

Paprika: também conhecido como pimentão ou pimenta, é um nativo de Espanha e Hungria, sabor suave e doce, é todo disponível ou chão e usado para temperar enfeite, ou a cor molhos, maionese, ketchup, molho de pimentão, salsa franceses, batatas assadas, etc

É uma importante fonte de vitamina C.

Bolo de leite quente

Se você costuma manter minhas receitas, como você deve ter notado que eu amo doces, bolos, pudins, biscoitos e todas as coisas deliciosas que podem ser compartilhados.

Há alguns dias atrás foi o aniversário da minha mãe, então eu pensei que para dar um bolo para compartilhar a hora do lanche, algo simples e delicioso. Pensando sobre o que bolo escolher, dentre todas as receitas que eu tenho, eu me lembrei do bolo de leite quente, leite quente ou livro bolo Miette, um dos meus livros favoritos de pastelaria, bem, eu tenho livros taaantos, por isso não é difícil escolher favoritos.

Voltando ao bolo, posso dizer-lhe que, embora dá alguns passos, pois combina duas preparações estavam quentes no início, é muito simples, depois de ambos os preparativos estão à mesma temperatura é adicionado farinha, misture e pronto !

Bolo de leite quente

Ingredientes:

    1 1/3 xícara de farinha
    ½ xícara de leite integral
    2 colheres de chá de fermento em pó
    ¼ colher de chá de sal
    ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente
    1 ½ xícara de açúcar
    3 ovos grandes
    ½ colher de chá de essência de baunilha

Preparação:

Enmaneca Enhanira e um elenco de 20 cm diâmentro também pode colocar papel de cera. Pré-aqueça o forno à temperatura média.

Peneire a farinha e misture com o pó de sal e fermento, constituição de reservas.

Numa panela misturar o leite e manteiga e aquecê-la até que a manteiga é derretido, cerca de 3 a 4 minutos, agitando de vez em lembrar-se de ser integrado na preparação. Você também pode fazê-lo no microondas. Uma vez que a manteiga derreter deixe esfriar à temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente para a manteiga eo leite não são separados.

Em um lugar da bacia de banho-segura os ovos, o açúcar ea baunilha, levar banho de água. Recordar que a água no vaso não deve tocar no recipiente superior. Cozinhe, mexendo até dissolver o açúcar.

Quando a preparação é o local pronto-a no recipiente do misturador e agita-se a alta velocidade até que a mistura atinja a temperatura ambiente, cerca de 10 minutos.

Para o liquidificador, acrescente os ingredientes secos e bata em velocidade baixa até que os ingredientes estejam bem incorporados. Em seguida, adicione a mistura de leite e manteiga e continue batendo em velocidade baixa.

Uma vez integrados todos os ingredientes ao liquidificador e coloque na panela preparando você tinha preparado com antecedência.

Asse por 30-40 minutos, a quantidade de tempo pode variar de acordo com o seu forno. Eu meio que cobriu o meu bolo assando com papel alumínio para que não queime o topo, mas continuar a cozinhar.

Quando estiver pronto deixe esfriar um pouco, retire do molde, e uma vez que é completamente legal que você pode cortar para o meio e recheie com o que quiser, como um creme de chocolate e bolo de caramelo enchimento ou fudge de chocolate. E para decorar cheque: Delight Flor: Como alinhar um bolo, como dar banho bolos com chocolate? o Como decorar um bolo com facilidade.

A verdade é que ele deixa um bolo muito grande para ser apenas transportar três ovos, deve ser através do processo, este batido com os ovos cozidos e os meios de que a massa não vai para baixo.

É um bom bolo úmido e você pode preencher com o que quiser, sem ter que molhe-o com calda. Eu fiz três camadas de estofamento, duas caramelo bem abundante e doce de leite com cacau amargo e rum ... mmmm

A decoração é de acordo com as habilidades e tempo para tomar cada, eu estava um pouco apressado assim o desejar cobrir as bordas do bolo com caramelo, cubra com o chocolate branco e confeitos flores arrancadas de cores . Não é ruim, hein?.

Como você pode apreciar, não é necessário ser um especialista para fazer um bolo decoração agradável ... o importante é fazer tudo com amor e carinho. Notavelmente ... Minha mãe adorou!

Como eliminar térmitas

Você está ansioso para surpreender os seus amigos com um jantar delicioso e original? Quero incorporar mais vegetais na dieta diária, mas não sabe como? Se a resposta a estas perguntas for sim, então você não pode ignorar a seguinte receita: frango oriental delicioso cheio de verduras e sabores para todos de surpresa. Quer ver como? Vamos mostrar-lhe

Ingredientes:

    2 peitos de frango
    Cenouras 2
    1 pimentão verde
    1 pimentão vermelho
    1 cebola
    Squash ou abobrinha 1
    1 berinjela
    O molho de soja a gosto
    Sementes de gergelim a gosto

Preparação:

Coloque uma wok ou frigideira wok em fogo.

Sendo wok limpo, coloque as sementes de gergelim e deixe no fogo até dourar. Retire e reserve. Este passo é importante porque as sementes torradas, vai alienar a sua petróleo e as sementes são mais saborosos e crocantes e são perfeitamente com os legumes refogados.

Aquecer a panela e cubra o fundo com o óleo, adicione o frango para ser cortado em pequenos pedaços. Deixe o frango é dourar por todos os lados, para reter esse líquido e não ser seca no final do cozimento. Enquanto o frango é dourar, pique os legumes.

Este tipo de preparação é caracterizado por os legumes cortados em palitos para tornar mais crocante por fora e suave no interior, de modo que os vegetais são cortados em julienne (cut está tentando mesmo a cozinhar uniformemente) e ser adicionados à wok como dureza. Começamos com cenoura em fatias finas primeiro cortá-las em palitos então. Coloque as cenouras no wok com o frango e continue a cozinhar em fogo alto alguns minutos

Remover a extremidade da haste e sementes da pimenta interno, bem como as partes brancas, cortadas em palitos e adicionar à galinha e cenouras que estão no wok. Aguarde alguns minutos até que comecem a amolecer.

Adicione a cebola, cozinhar alguns minutos e, finalmente, a abobrinha ou berinjela e abobrinha deixando o fogo mais forte e mover plantas para evitar a queima. Adicionar um pouco de óleo, se necessário.

Quando os legumes são igualmente de ouro e permanecem como "caramelizado", adicione o molho de soja a gosto, deixe alguns minutos no fogo para fazer o molho de soja a mesma temperatura que os legumes.

Sendo o molho de soja muito salgado, é importante não adicionar sal durante o cozimento.
Retire do fogo, servir e polvilhe com sementes de gergelim torradas.

Segredo:

    A receita rende 4 cursos
    Também pode ser adicionado antes de o molho de soja soja

Você gostou da receita? Diga-me o que você pensa! E se você ficar ainda querer continuar a preparar receitas deliciosas, eu convido você a fazer esses potes de cativeiro de arroz, algumas cestas agradáveis ??de vegetais e queijo ou quatro tortas de carne estes cativos.