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quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016

Comida grega é incrível


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Existem inúmeras receitas gregas no mundo e em últiimos anos se popularizou ainda mais poderosos graças ao conteúdo da Internet. Mas nem tudo tem a ver com as redes sociais, mas a cozinha grega é valioso em si mesmo devido a muitas razões, aliás, aqui eu detalhe algumas razões pelas quais as pessoas têm que cozinha grega é tão surpreendente.

Eles são pistas na Grécia, Chipre e outros locais nesta área do mundo. Orégano, endro, cebola, alho, folha de louro, a lista é longa e muito saborosa. São os meus favoritos? Manjericão e salsa não só para dar sabor, mas também para decorar os pratos para servir.

Donas de casa em todo o mudo aproveitaram receitas gregas que são saborosos, nutritivos e verdadeiramente especial. Legumes, vários peixes, cereais, todos os ingredientes são parte da "pirâmide" alimento que você deve seguir para ter boa saúde.

Como? Sim, os amantes de carne assada, eu sinto pena de você. Mas a base de muitas receitas da cozinha grega com carne é cordeiro, porque nestas áreas é uma espécie de animais (cabras e ovelhas) é mais adequado para o clima eo ambiente ríspido.

Para analisar objetivamente, você vai ver que o grego reetas si são bastante simples, com ingredientes mediterrânicos e bastante fácil de obter. E eles permitem-nos a viver uma dieta verdadeiramente equilibrada com comidas saborosas e apreciado em todo o mundo!

Chamado de "mezedes", estes "alimentos antes da comida de verdade", tanto o humor e prepara o estômago para o prato principal. Há muitos, cada típico de uma região diferente, e isso contribui para nunca se cansam de tentar receitas gregas. Certo?

Você provavelmente tem seu próprio amar razões cozinha grega e espero ouvi-los nos comentários deste artigo. Mas, certamente, você vai concordar comigo que as receitas gregas são preenchidos com muita cor, tradição e bom gosto. E são o equilíbrio perfeito entre a tradição, saúde e comida deliciosa!

sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Cozinha grega


Desde o início, os gregos deram grande importância para a sua cozinha, a tal ponto que os jovens da antiguidade, que foram dedicados à filosofia ou a astrologia, geometria, medicina, etc, juntamente com outras ciências e artes, seus professores estavam ensinando cozinha que atribuído ao mesmo nível que o da poesia.

Então cozinhar civilização grega desde uma forma de preparar os ingredientes diferentes, criando novas fórmulas e até mesmo as mais básicas, tais como pães especiais com base em trigo, notável atenção aos detalhes pré-vinho das vinhas que os produziu.

Havia então o vinho é hoje conhecido, embora elaborado com base de suco de uva, que misturado com água, às vezes o mar, em graus variados e, além disso, incorporamos ingredientes como mel, mirra, pinhões, frutos murta, tomilho e outras ervas para aqueles que gostavam muito.

A partir disso, está ciente do conteúdo dos frascos e boiões e selado bem que arqueólogos encontraram em túmulos e no fundo do mar, "muito bom", dizem eles, apesar do longo tempo, e até mesmo poderia prová-los e analisá-los.
A introdução de carne de porco em sua cozinha, en masse, levou à preparação especial, de enchidos, e hoje Internacional dito ser os criadores.

Azeite de oliva era e é um ingrediente vegetais básicos na preparação de frutos do mar incontáveis, juntamente com limão, como em ensopados de carnes e vegetais, especialmente de berinjela inevitável. Gostava de especiarias, açafrão sabor às suas sopas, especialmente peixes.

sábado, 17 de setembro de 2011

Tomate ervilhas

Ingredientes:

2 latas
1 lata de tomate naturais
50 gramas de manteiga
02/01 folha de louro
4 ovos
04/01 xícara de leite
pizzas tempero
1 dente de alho

Preparação.
Pique os tomates fina e quente com o alho previamente resíduos. Onde parece que a parte inferior dos tomates se evapore ervilhas são adicionados junto com os condimentos manteiga, leite e outros. Cozinhe em um tempo e adicione os ovos, mexa bem e, em seguida, continuar por um tempo. Servido com torradas quentes, em geral, ou sozinho. Também é bom como entrada um prato que contém frango ou carne.