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Mousse de abacate

O abacate está na moda nos dias de hoje . Talvez porque é um alimento milagroso , que oferece todos os benefícios ou o seu sabor crem...

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terça-feira, 8 de julho de 2014

Salada de melancia e camarão


Se você está assistindo o seu peso, provavelmente saladas são importantes em sua dieta. Experimente esta salada de melancia e camarão como uma opção ao fazer o seu almoço.

Ingredientes:

     2 colheres de sopa de tempero mexicano (ou uma mistura de cominho, cebola, pimenta e alho em pó)
     1 colher de chá de canela
     12 camarões jumbo (descascadas, tripa e caudas)
     2 xícaras de melancia, sem sementes e cortadas em cubos
     560 gramas de pedaços de abacaxi (escorrido)
     Verde 1/4 de xícara ou pimentão amarelo, cortado
     1 colher de chá de pimenta jalapeno (picada e sem sementes, opcional)
     1/2 xícara de pepino, descascado, sem sementes e picado
     2 colheres de sopa de mel
     Suco de limão 2 colheres de sopa
     2 colheres de sopa molho de soja
     Azeite de oliva 1 colher de sopa
     8 copos alface (corte)
     Coentro picado 2 colheres de sopa (para servir)
     Spray de cozinha (para o grill)

preparação:

Tenha pronto espetos de bambu 8 embebido em água. Em uma tigela grande, misture a canela e tempero mexicano. Espalhe camarão com temperos e reserve. Aprenda a descascar camarão no artigo depois do salto.

Em uma tigela média, misture a melancia, abacaxi, pimentão, pimenta jalapeno (se estiver usando) e pepino. Cubra e leve à geladeira.

Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, molho de soja, mel e azeite, e mexa até ficar bem misturado; então reserva.

Quando estiver pronto para cozinhar o camarão, prepare o grill. Se você usar um fogão a gás, você deve pré-aquecer ao fogo médio-alto. Se você estiver usando uma grade convencional, brasas uniformemente distribuído sob a área de cozinhar. Certifique-se de óleo na grelha com spray de cozinha antiaderente.

Coloque o camarão em espetos de bambu encharcados e coloque-os na grelha durante 5 a 6 minutos, virando-os uma vez, ou até que o camarão é um pouco opaco. Em seguida, retire o camarão dos espetos.

Divida alface entre placas individuais e adicione o camarão e melancia. Despeje vestir por cima e polvilhe com coentro picado.

Você pode acompanhar esta salada de melancia e camarão com uma refrescante limonada. Você apenas tem que cozinhar água com açúcar e mel por 10 minutos e, em seguida, despeje a mistura em um recipiente com tampa e deixe repousar por cerca de 30 minutos. Em seguida, adicione o suco de limão fresco para a mistura e mexa. Sirva limonada com gelo, fatias de limão e hortelã.

Agora você pode sentar e apreciar essa rica salada de melancia e camarão. Se você quiser mais opções com este delicioso saladas de frutas, leia nossa receita de salada de melancia e queijo feta.

sábado, 8 de junho de 2013

Receitas Salada originais


Nesta ocasião, quero mostrar algumas receitas de saladas originais. Se você está começando a ver o que você come, é melhor saber várias receitas de saladas, assim você pode comer muitos vegetais e boas formas variadas.

Assim, você pode fazê-lo em grande estilo, hoje eu trago-lhe uma coleção dos nossos melhores receitas de saladas, assim você sempre terá uma idéia de quando o planejamento do alimento.

Salada com figos, nozes e queijo de cabra

Esta é uma receita muito original para saladas, se você cuidar de sua linha de comer gostoso, definitivamente fazer esta receita fácil de preparar uma salada de figos, nozes e queijo de cabra. Você também pode usar rúcula para dar-lhe um super sabor original e delicioso. Não perca esta deliciosa receita para uma salada.

Salada César

Ok, talvez esta receita não é original, mas clássico. Mas se você quiser receitas de saladas, este é um que você definitivamente tem que tentar. A salada Caesar em uma salada absolutamente requintado e mais fabuloso. E eu tenho certeza que depois de provar esta salada você não vai deixar com fome. Tente prepará-lo!

Salada de beterraba

Você gosta de beterraba? Se assim que você vai adorar esta receita. É uma receita ideal para os dias quentes de verão, você não pode perder. A salada de beterraba (também chamado de beterraba, beterraba branca e beterraba, entre outros) é muito saudável, pois ajuda a reduzir a pressão arterial elevada. Tente este grande salada e desfrutar seu sabor característico.

Salada fresca

Para acompanhar, como entrada ou como prato principal que você escolher. Esta salada versátil tem a combinação perfeita de sabores em seus ingredientes e também é muito fácil de preparar. Uma salada fresca muitas vezes é exatamente o que nós olhamos para um dia quente de verão, por isso certifique-se de prepará-lo, você vai adorar.

Salada romântico

Se alguma coisa dia especial se aproxima, prepare esta salada para comemorar. Esta salada tem sabor afrodisíaco romântico de nozes e uma apresentação muito agradável com corte de beterraba em forma de coração. Como é bela a esta salada! Além disso, o sabor é delicioso, tente prepará-la.

Qual dessas receitas de saladas originais que você mais gosta? Conte-nos nos comentários o que é e como ele tem sido.

quarta-feira, 6 de julho de 2011

Arroz Caribe


Ingredientes:
300 g de arroz
50 g de manteiga
6 tomates meninos
6 colheres de sopa de óleo
sal e pimenta
300 g de salsicha Creole (grelhados)
6 meninas bananas
6 ovos
Pimenta caiena ou pimenta, uma pitada a gosto
salsa picada


Preparação:

Frite o arroz em metade da manteiga, adicione 450 cc de água, deixe ferver e cozinhe lentamente cobrir cerca de 12 minutos. Desligue o fogo, cubra com uma toalha e descansar por 3 minutos.

Cortar os tomates ao meio, retire as sementes e refogue dois minutos de cada lado em 1 colher de sopa de óleo. Temporada e reserva. Grelhe ou grill salsicha grelhada cortada em 6 pedaços de desengorduramento. Frite em óleo algumas bananas e ovos. Arrume em cada prato uma porção de arroz, sobre o ovo, a metade de tomate, banana e lingüiça. Polvilhe com pimenta vermelha e salsa.

quinta-feira, 5 de maio de 2011

Doce e salada azedo


Ingredientes:
4 porções
2 toranja grande
300 g de morangos
100g descascadas e pinhões torrados
100 g de alface crioulo
2 bananas
suco de limão
um suco de laranja
4 colheres de sopa de óleo de milho
sal
pimenta do reino moída na hora


Preparação:

Descasque as toranjas para viver, corte os morangos em quartos. Corte as bananas em rodelas e salpique com sumo de limão. Pautado em uma tigela de vidro com folhas de alface e despeje todo dentro frutas frescas.

Adicionar os pinhões e aromatizado com sumo de laranja misturado com óleo, sal e pimenta do reino moída na hora.

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Salada agridoce


Ingredientes:
4 porções
2 toranja grande
300 g de morangos
100g descascadas e pinhões torrados
100 g de alface crioulo
2 bananas
suco de limão
um suco de laranja
4 colheres de sopa de óleo de milho
sal
pimenta do reino moída na hora


Preparação:

Descasque as toranjas para viver, corte os morangos em quartos. Corte as bananas em rodelas e salpique com sumo de limão. Pautado em uma tigela de vidro com folhas de alface e despeje todo dentro frutas frescas.

Adicionar os pinhões e aromatizado com sumo de laranja misturado com óleo, sal e pimenta do reino moída na hora.