Ingredientes:
1 kg de lombo de porco
Creme de 1 lata de sopa de aspargos
1 lata de milho kernel
1 lata de leite evaporado
50 g de manteiga
150 gr de queijo Manchego, ou similar, ralado
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta
Preparação:
Corte o lombo em fatias de 2,50 cm (1 ") grosso, cozido com sal e um pouco de água para 1VA horas ou até ficar macia. Retire do fogo. Em uma tigela refratária (fogo) com manteiga. Place fatias de carne. Misture a sopa, milho, leite, tempere a gosto com sal e pimenta. Despeje sobre a carne e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno a 204 ° C (400 ° F) até grelhar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário