Obter a crosta de todos os lados a um pedaço de pão. Corte um pedaço de 3 cm de diâmetro. Esvazie o outro sob a forma de dinheiro. Em uma frigideira, 1 / 2 kg de castanha moída picante.
Pique a alface, 1 / 2 pimentão verde, 1 / 2 pimento vermelho, uma cebola, tudo cortado em fatias muito finas. Misture com a carne, tempere com sal, pimenta, vinagre e azeite.
Encha a panela com esta mistura, coloque a tampa havia sido removida, cubra o pão com maionese, decorado com clara e gema de ovo ralado cozido. Sirva com folhas de alface.
Pique a alface, 1 / 2 pimentão verde, 1 / 2 pimento vermelho, uma cebola, tudo cortado em fatias muito finas. Misture com a carne, tempere com sal, pimenta, vinagre e azeite.
Encha a panela com esta mistura, coloque a tampa havia sido removida, cubra o pão com maionese, decorado com clara e gema de ovo ralado cozido. Sirva com folhas de alface.
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