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terça-feira, 29 de março de 2011

Creme de carne de porco


Ingredientes:
1 kg de lombo de porco
Creme de 1 lata de sopa de aspargos
1 lata de milho kernel
1 lata de leite evaporado
50 g de manteiga
150 gr de queijo Manchego, ou similar, ralado
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta

Preparação:
Corte o lombo em fatias de 2,50 cm (1 ") grosso, cozido com sal e um pouco de água para 1VA horas ou até ficar macia. Retire do fogo. Em uma tigela refratária (fogo) com manteiga. Place fatias de carne. Misture a sopa, milho, leite, tempere a gosto com sal e pimenta. Despeje sobre a carne e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno a 204 ° C (400 ° F) até grelhar.

domingo, 27 de março de 2011

Carne de porco com ervilhas


Ingredientes:
6 costeletas de porco
1 lata de sopa condensado 300 gramas de creme de cogumelos
1 pitada de tomilho folhas ou sementes de endro
1 kg de sopa de feijão verde, cozido e escorrido
1 colher de chá de sal c
1 / 4 colher de chá de pimenta

Preparação:
Em uma assadeira marrom as costeletas de ambos os lados. Retire da frigideira e elimine a gordura que você tem lançado. Mix CEMA sopa de cogumelos com tomilho, adicione o feijão verde. Por cima, coloque as costeletas: expolvoréelas com sal e pimenta. Vlértaie saber misturado com tomilho. Cubra e leve ao forno a 176; C (350 graus) por 45 minutos ou até que estejam macias costeletas. Descobrir e cozinhe por cerca de 5 ou 10 minutos até a consistência desejada.