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quinta-feira, 22 de maio de 2014

Filetes de peixe com alcaparras


Eu amo alcaparras e sempre tentar incorporá-las em novas receitas. Nesta ocasião, vamos incorporar uma receita de peixe maravilhoso.

Encontre que esta receita de peixe com alcaparras não é tão delicioso quanto você imagina. Confira o vídeo que preparamos exclusivamente e aprender esta receita.

Ingredientes:

    2 filetes de peixe
    2 colheres de sopa de manteiga
    75 ml de vinho branco seco
    75 ml de caldo de vegetais
    2 colheres de sopa de farinha
    1/2 cebola cortada em cubos
    2 colheres de sopa de alcaparras
    Sal e pimenta

Passo a passo :

Comece peixe assados ??cobertos com papel alumínio. Cozer durante 20 minutos a 160 ° C.

Em uma panela aqueça a manteiga (em alguns países eles chamam de manteiga) , quando a cebola estiver quente, cozinha lá.

Adicione a farinha , o vinho branco eo caldo de carne , enquanto você mexa com uma colher de pau.

Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione as alcaparras e misture tudo.

Retire o peixe do forno e despeje o molho sobre os filés com alcaparras .

Aprecie quente.

Não se esqueça de preparar esta grande receita com alcaparras peixe para o almoço. Outras maneiras de cozinhar peixe certeza que você vai gostar de peixe frito e salmão en papillote . E você, como você se prepara o peixe?

segunda-feira, 19 de maio de 2014

Sobremesas para Dia dos Namorados


Propusemos um monte de idéias que você implementar no jantar do Dia dos Namorados e você saborear com seu parceiro um desafio requintado, mas também um prato principal delicioso e tentador.

De qualquer forma , a sobremesa não pode ter uma exposição mais pequena do que as outras refeições . E porque as sobremesas são uma das minhas especialidades , e também uma das minhas preferências mais fundamentais , hoje proponho-vos algumas deliciosas sobremesas para Dia dos Namorados.

Notas! E você decidir qual é o seu favorito ...

Temperados Peras caçadas


As peras são uma das minhas frutas favoritas são doces o suficiente , saborosa , e você também terá grande crus e cozidos . A sobremesa que eu vou propor é muito simples, mas ainda assim seria um dos mais apetitoso e delicioso para todos; Peras caçadas com especiarias, esplêndidas , se você está olhando para desfrutar de uma sobremesa exótica o suficiente, e, basicamente, a grande procura se você gosta de uma receita preferida foi cozido de frutas.

Lemon Curd


Continuamos com a sobremesa simples e fácil de fazer . Qual é a proposta nesta ocasião ? Um rico coalhada de limão com o sabor especial que só os citrinos pode fazer e delicioso do que o doce sabor de alguns mirtilos pode dar a receita. Inténtala ! Ele é um verdadeiro deleite ...

Creme de coco torta

Para uma mudança , decidi propor uma torta rica creme de coco . É um ingrediente não os mencionei aqui muitas vezes, e muito menos , para preparar uma sobremesa para o Dia dos Namorados. Bem inovar ! Você sempre tem que experimentar novos sabores , e eu aposto que esta deliciosa receita para torta de creme de coco é realmente muito bem recebido por sua outra metade .

Bolo de gengibre Marplatense

E direto da cozinha de Flor, e todas as suas delícias , este chocolate verdadeiramente requintado pode ser a sobremesa mais adequado e saboroso para apresentar depois do jantar um grande Namorados. Ah ! E não se preocupe , é muito mais fácil e mais simples do que parece, e seu sabor é uma verdadeira maravilha !

Bolo dos Namorados

É claro que eu não poderia terminar esta fantástica selecção de sobremesas para Dia dos Namorados até Nós apresentamos um bolo tentador e verdadeiro Valentine. O bolo de veludo original, de modo tradicional e clássico tão seguro como todos nós sabemos , mas com algum outro segredo que nós oferecemos-lhe . Não perca! Eu acho que a imagem fala por si , certo?

Coragem ! tente algumas destas receitas e surpreenda o seu parceiro com um delicioso doce que é certeza de ser a sensação da noite. Eu lhe asseguro , se você seguir a receita passo a passo, qualquer resultado será um sucesso.

domingo, 18 de maio de 2014

Morango, passeio romântico


Se é um nada mais delicioso jantar e afrodisíacas morangos românticos , certo? E este pequeno fruto pode conquistar qualquer um . Mesmo se você não gosta muito de cozinhar. Hoje vamos aprender uma receita morangos piso muito simples.

Então, se você está procurando uma receita para o Dia do Amor e Amizade para surpreender , não hesite em preparar esta deliciosa sobremesa romântica.

Ingredientes:

    1 e 1/ 4 de xícara esmagado biscoitos doces
    1/4 de xícara de manteiga derretida
    óleo
    Morangos 1 e 1/ 2 xícara de fatias
    1/2 xícara de açúcar
    sal
    3 colheres de sopa de água fervente
    1 envelope de gelatina sem sabor
    4 xícaras de morangos fatiados

preparação:

Preaqueça o forno a 180 ° C. Para preparar biscoitos migalhas pode rolar na batedeira até desintegrar-se completamente e também colocá-los em um saco e dar-lhes alguns socos macios.

Combine migalhas com manteiga (em alguns lugares eles chamam de manteiga) em uma tigela com um garfo até misturar tudo.

Passa -se a mistura para uma assadeira ( lubrificados com óleo ) e pressionando com os dedos estendido para cobrir a superfície inteira . Leve ao forno por 9 minutos e retire . Deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Coloque 1 e 1/ 2 xícaras de morangos, o açúcar e um pouco de sal no liquidificador , bata até ficar homogêneo .

Misture água fervente e gelatina em uma tigela média e deixe descansar por 5 minutos. Agita-se até a gelatina se dissolve e , em seguida, adicionado à mistura de morangos .

Despeje 4 xícaras morangos fatiados mais bolo assado . Espalhe a mistura sobre os morangos e gelatina uniformemente. Deixar repousar à temperatura ambiente , pelo menos, 2 horas.

Uma vez que o bolo é a temperatura ambiente estará pronto para servir.

Aproveite esta receita para o pé de morango com os amigos ou o seu parceiro para celebrar o Dia do Amor e da Amizade , com certeza vai ser ótimo . Outras receitas que você pode preparar os morangos são mousse de morango e morangos com creme, você vai adorar.

sexta-feira, 16 de maio de 2014

Bolo Tomato y queijo


Que tal se preparar para o almoço hoje um bolo rápida? Eu amo esta receita , é fresco e enchimento.

Para preparar esta receita de torta de queijo e tomate , siga os passos , oferecemos-lhe o vídeo exclusivo que preparamos , com certeza você vai ser ótimo.

Ingredientes:

    Massa de bolo
    1 xícara de molho de tomate
    Dambo queijo 200g
    orégano
    1 xícara de maionese
    2 ovos
    1 colher de sopa de açúcar

preparação:

Para fazer essa torta de tomate fresco, começo ralar o queijo.

Misture a maionese e queijo ralado .

Separe as claras das gemas de 2 ovos . Acrescente as gemas para a tigela com a mistura de queijo e maionese. Bata as claras até ficarem firmes e adicione o açúcar , adicione os brancos superando em mistura .

Leve a mistura para uma fôrma de torta com massa de pizza pronta. Coloque a mistura sobre os tomates , polvilhe orégano e sal a gosto.

Como simples é esta receita de massa de pizza .

Cozinhar no forno durante 35 minutos a 140 ° C ou até dourado .

Eu não tenho nenhuma dúvida de que este cheesecake e eu amo tomates , não deixe de tentar. Para o almoço de amanhã , proponho um outro bolo, um alho-porro , e de sobremesa torta de amora. Aproveite receitas simples rápidas para tortas que oferecem você comer saudável durante a semana.

segunda-feira, 5 de maio de 2014

Batata doce chips


Se você me der uma escolha de batata e batata doce ou batata e batata-doce , como se diz no meu país , eu vou levar uma vida inteira para a batata-doce . É um dos meus legumes e ideal para hambúrgueres , costeletas ou mesmo para comer como um lanche acompanhamento favoritos .

Existem diferentes tipos de batata-doce , pois existem chips de batata para preparar estes batata doce cozida deve optar por batata doce interior branco.

Esses chips não são fritos , portanto, além de saudável é delicioso e pode ser servido sozinho ou com um mergulho ricos , como você pode encontrar receitas para molhos .

Ingredientes:

    2 batatas -doces médias
    Azeite de oliva
    sal
    Canela ( opcional)

preparação:

Preaqueça o forno a temperatura média alta . Com a ajuda de um bandolim ou faca bem afiada e com cuidado, a batata-doce cortada , previamente lavados em fatias muito finas .

Como você cortar as batatas que você deve ir colocando-os em água gelada para evitar que grudem.

Quando você cortou todas as batatas tem que pulverizar uma panela com azeite , vá tomar um punhado de batata-doce , seque-os bem e coloque-os em uma única camada sobre o prato .

Polvilhe com um pouco de sal e canela e leve ao forno por 20 minutos, retire do forno , vire as batatas , polvilhe novamente com sal e canela e continue a assar por 20 minutos até dourar bem dos dois lados.

Retire do forno e coloque-os em papel toalha sem deixar empilhados desta forma podemos garantir que eles permanecerão nítido se eles estão em cima uns dos outros vapor emitindo como legal vai fazê-lo ficar .

Eles realmente são deliciosos sozinho ou como acompanhamento de seu prato favorito . Espero que prepara e diga-nos como você era. Se em vez disso você preferir as batatas-doces , então eu recomendo as batatas cozidas.

sábado, 3 de maio de 2014

Como fazer sopa de miso


A sopa de missô é um prato japonês bem conhecido e presente na culinária macrobiótica.

O ingrediente principal é o missô, uma pasta com sabor feito de soja e sal marinho. É um prato muito antigo que começou a maciçamente consumidos no Japão desde o século XIV.

Dashi é um ingrediente básico usado na culinária japonesa fervendo algas secas ( algas ) e bonito seco (peixe) é alcançada . Os grânulos dashi instantâneas são vendidos em garrafas ou outros pacotes e variam em intensidade .

Você pode adicionar mais a sua sopa , se você quiser um sabor mais forte . Da mesma forma, você tem a opção de usar polpa branca ou vermelha para preparar esta sopa de missô : miso branco ( Shiro- Miso ), você é doce e cremoso, com um pouco de sal , enquanto o miso vermelho ( Aka- Miso ) é mais forte e mais salgado . Tudo depende do seu gosto.

Ingredientes:

    2 colheres de chá de grânulos dashi
    4 xícaras de água
    3 colheres de sopa de pasta de miso
    100 gramas de tofu macio
    20 gramas de algas wakame
    2 cebolas verdes concurso

preparação

Em uma panela média em fogo médio- alto , misture o granulado dashi e água

Adicionar o phytessence ao caldo e levar a ferver .

Reduza para fogo médio, e dissolver pasta de miso no caldo resultante de grânulos dashi e água. Você também pode remover um pouco do caldo em uma tigela separada e dissolver o missô nessa tigela.

Adicione o tofu em cubos partido .

Separa-se as camadas da cebola e adicioná-las à sopa .

Cozinhe por 2 a 3 minutos antes de servir .

É importante para reduzir o calor quando incorporamos o miso também não perdem suas propriedades .

Vá em frente e aproveite a sua sopa de missô, um prato saudável e muito natural. Ah ! se você gosta de mergulhar em comida japonesa, mostrar-lhe como preparar sushi.

quinta-feira, 1 de maio de 2014

Pastelaria Banana com coulis de framboesa


Se você está planejando uma noite romântica com o seu parceiro , você não pode esquecer a sobremesa, eu tenho para você uma receita que nunca falha. É um bolo de banana simples e saborosa com molho de framboesa . Uma sobremesa romântico, perfeito para comemorar o dia do amor e da amizade.

Para preparar esta sobremesa para os amantes não precisam de muito tempo, então você sabe que eu gosto de preparações salgadas , mas que não necessitam de horas na cozinha . Comece agora e preparar esta bananas de sobremesa com molho de framboesa .

Ingredientes:

    6 folhas de massa folhada
    40 g de manteiga , derretida
    2 colheres de sopa de açúcar mascavo
    2 colheres de sopa de amêndoas fatiadas
    Extra 20 g de manteiga
    3 bananas maduras , descascadas e cortadas
    1/4 de xícara de açúcar Blond extra
    2 colheres de sopa de creme de leite
    2 colheres de sopa de água

preparação:

Começar por pré-aquecimento do forno a 180 ° C. Coloque papel de cera em uma assadeira .

Pegue uma folha de massa folhada e pintá-lo com um pouco de manteiga derretida ( em algumas localidades é chamada de manteiga) e polvilhe com um pouco de açúcar .

Pegue a folha de massa com a fonte com papel manteiga e leve ao forno até dourar.

Enquanto isso, comece a se preparar bananas. Aqueça a manteiga 20g extra em uma panela e cozinhe a banana lá até dourar , cerca de 1 minuto. Em seguida, adicione 1/4 de xícara de açúcar extra, creme de leite e água. Cozinhe , mexendo sempre por 2-3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.

Pegue outra folha de massa folhada e cubra com a mistura de banana. Repita o procedimento com as folhas de massa restantes com folhas e coroa você estava cozido .

Everts acima um pouco de molho de framboesa e sirva.

Conte-nos nos comentários que surpreendeu com esta sobremesa de banana e molho de framboesa sobre o Dia do Amor e da Amizade. Não se esqueça de enviar o formulário de sobremesa romântica. Agora que você tem a sobremesa, não se esqueça de preparar o prato para o jantar. Com estas receitas, nenhum cara pode resistir suas delícias culinárias.

terça-feira, 29 de abril de 2014

Camarão de coco


Se você gosta de camarão , você terá uma receita para o camarão que irá surpreendê-lo . Aprenda a cozinhar e comer um delicioso camarão coberto de lascas de coco e crocante cozido .

Receitas de camarão são perfeitos para alimentar um grande número de convidados ou para desfrutar de um jantar romântico com o seu parceiro. A textura crocante dos alimentos fritos torná-los irresistível , mas pode ser transformada em algo melhor com modificações simples .

O aperitivo de camarão de coco é ideal para cobrir perfeitamente o conceito de doces e salgados. Como opções de suporte que você pode escolher o molho de abacaxi , mostarda ou picante.

Tente não se arrepender!

Ingredientes:

    1/2 quilo de camarão grande , descascado
    1/4 xícara de amido de milho
    1/2 colher de chá de pimenta
    2 claras de ovo
    1/4 de xícara de migalhas de pão
    1/3 xícara de coco ralado
    1/2 colher de chá de sal
    salsa picada para guarnecer

preparação:

Preaqueça o forno a uma temperatura de aproximadamente 200 ° C e pulverizar com spray de cozinha uma assadeira.

Em uma tigela pequena , misture o amido de milho e pimenta. Em outra tigela , bata duas claras até espumar. Numa terceira tigela, misture o pão ralado , o coco eo sal.

É importante para funcionar tanto com um camarão , passar através da mistura por agitação do excesso de amido . Em seguida, mergulhá-los em as claras em neve e, finalmente, com uma mistura de pão ralado e coco, pressionando levemente o camarão.

Ir localizar cada camarão na assadeira e leve ao forno até que a massa esteja dourada e ver algo opaco camarão, cerca de 4 minutos de cada lado .

Decore sua receita de camarão com salsa picada e sirva com um molho de sua preferência.

domingo, 27 de abril de 2014

Menu para o Dia das Mães


Dia das Mães está chegando, sem dúvida, um dia muito especial. Você preparou o menu ? Se a resposta é não, não espere! Aqui eu mostro -lhe algumas receitas que são perfeitos para encantar sua mãe.

Elig entre as seguintes receitas que você gosta de preparar no Dia das Mães e com certeza sua mãe vai tirar um sorriso enorme no rosto. Conhecer os seus gostos , escolha o menu para o Dia das Mães que você acha mais parecido com ele .
Salada de massa , tomate desidratado e berinjela

Que tal começar com uma deliciosa salada de macarrão ? Você preparou uma variedade de seleção de alimentos nutritivos , você vai conseguir uma salada nutritiva para provar sua mãe em seu dia sem que ela perca sua maravilhosa figura. A salada de macarrão pode ser servido frio, para o almoço em um domingo ensolarado de primavera , ou você pode servi-lo quente no evento que o domingo é o outono no hemisfério sul .

Lasanha Vegetariana

Sabendo como é trabalhoso para se preparar para a lasanha de carne tradicional, acho absolutamente requintado e romance receita: lasanha vegetariana . A lasanha é um prato tradicional que é sempre bom para uma festa de família no domingo. Sendo um prato com raízes italianas tão profundamente enraizadas , não podemos deixar de acompanhar com um bom pão italiano.

Mousse Roquefort e nozes

Por fim, concluir este menu exclusivo, com uma mousse de queijo e nozes. Como acreditamos que você não pode deixar de fazer esta receita é apresentado um vídeo onde você vai encontrar todos os passos para que você possa dar a ela alguns deliciosos lanches para sua mãe. Então você não tem desculpa , olhar para o vídeo e siga as instruções !

Qual dessas receitas saborosas que você vai escolher para entreter a sua mãe? Esperamos seus comentários! E adeus oferecemos estas ideias doces para o Dia das Mães que temos especialmente preparados .

quinta-feira, 24 de abril de 2014

Rolos orientais


Cozinha asiática tornou-se , nos últimos anos, o favorito do mundo. E seus aperitivos são verdadeiro deleite para o paladar , para que eu não hesitei em trazer esses rolos de cogumelos e vegetais chineses cativos. Eles são muito simples de fazer e perfeito para compartilhar com os amigos no dia do amor e da amizade.

Para comemorar este dia lindo , nada como um bom prato. A receita mola enrolada é perfeito para esta ocasião , ele também é muito simples de preparar , você dar uma olhada e aprender como fazê-lo agora.

Ingredientes:

    100 gr de cogumelos
    100g de repolho
    100g de cenouras
    100 gr Abobrinha
    5 folhas de massa para pães
    Óleo para fritar

preparação:

Para arrolladitos primavera, começar por limpar legumes verduras.Limpia e , em seguida, corte em tiras finas tudo também cogumelos.

Refogue tudo em uma frigideira grande ou wok com fundo de petróleo . Retire do fogo quando al dente.

Retire os rolos e folhas para cada um dividido em 4, você também pode preparar as folhas de si mesmo. Coloque uma colher de legumes , no centro da massa e fechar o rolo de flexão lateral para dentro .

Fecha Embora cada rolo e em seguida, frite em óleo quente . Quando dourar , retire e deixe escorrer em um prato com papel toalha.

Misture soja e açúcar , adicione o vinagre e hortelã. Sirva pãezinhos quentes com salada e molho .

Sirva acompanhado de pães de molho de soja para garantir um sabor típico oriental.

Com esta receita de rolinhos primavera , de todos os seus amigos vão se surpreender no Dia do Amor e da Amizade de seguros , não deixe de experimentá-los . Se você está planejando uma mordida divertir com os amigos , complementa estes arrolladitos com palitos de mozzarella e tomaca com bondiola . Comemore este dia com um estrondo.