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quinta-feira, 7 de maio de 2015

Estilo mediterrânico batatas assadas



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Guarde o seu coração! Um estudo recente mostrou que o óleo de milho reduz o colesterol ainda mais do que o azeite de oliva extra virgem.

Então, nós convidamos você a preparar esta deliciosa receita para grelhados batata doce estilo mediterrâneo que é amigável para o seu coração que é apresentado por Mazola® óleo de milho. Para saber mais sobre o estudo.

Ingredientes:


    4 batatas
    30 g de grão de bico, lavado e picado
    Óleo de milho 1 colher de sopa
    1/2 colher de chá de cominho, canela e páprica
    Sal e pimenta a gosto

Para o molho mediterrâneo:

    1/4 xícara de hummus
    Suco de 1/2 limão
    3 dentes de alho, descascados e cortados fina
    Quantidade de água necessária
    Sal a gosto

Para coroar:

    1/4 xícara de tomates cereja, cortados
    1/4 xícara de salsa picada
    2 colheres de sopa de suco de limão

Preparação:

Preaqueça o forno a 180 ° C.

Lave as batatas para remover eventuais impurezas que têm sua casca e cortados no comprimento médio.

A batata-doce colocado em uma assadeira e check-up de óleo, grão de bico e especiarias picada.

Traga o forno até que eles começam a ter um castanho mais dourado, cerca de 20 minutos.

Enquanto as batatas são dourar, misture todos os ingredientes do molho juntos, adicionando mais água do que você precisa para atingir a textura desejada.

Fazê-lo em casa: como fazer homus.

Quando perfurado com um garfo e batata doce sentir concurso, estará pronto.

Retire e deixe o molho. Acima da coroa com salsa picada e tomate cereja, mais um toque de suco de limão.

Sirva quente e apreciar a sua comida e sua boa saúde com a sua família.

segunda-feira, 5 de maio de 2014

Batata doce chips


Se você me der uma escolha de batata e batata doce ou batata e batata-doce , como se diz no meu país , eu vou levar uma vida inteira para a batata-doce . É um dos meus legumes e ideal para hambúrgueres , costeletas ou mesmo para comer como um lanche acompanhamento favoritos .

Existem diferentes tipos de batata-doce , pois existem chips de batata para preparar estes batata doce cozida deve optar por batata doce interior branco.

Esses chips não são fritos , portanto, além de saudável é delicioso e pode ser servido sozinho ou com um mergulho ricos , como você pode encontrar receitas para molhos .

Ingredientes:

    2 batatas -doces médias
    Azeite de oliva
    sal
    Canela ( opcional)

preparação:

Preaqueça o forno a temperatura média alta . Com a ajuda de um bandolim ou faca bem afiada e com cuidado, a batata-doce cortada , previamente lavados em fatias muito finas .

Como você cortar as batatas que você deve ir colocando-os em água gelada para evitar que grudem.

Quando você cortou todas as batatas tem que pulverizar uma panela com azeite , vá tomar um punhado de batata-doce , seque-os bem e coloque-os em uma única camada sobre o prato .

Polvilhe com um pouco de sal e canela e leve ao forno por 20 minutos, retire do forno , vire as batatas , polvilhe novamente com sal e canela e continue a assar por 20 minutos até dourar bem dos dois lados.

Retire do forno e coloque-os em papel toalha sem deixar empilhados desta forma podemos garantir que eles permanecerão nítido se eles estão em cima uns dos outros vapor emitindo como legal vai fazê-lo ficar .

Eles realmente são deliciosos sozinho ou como acompanhamento de seu prato favorito . Espero que prepara e diga-nos como você era. Se em vez disso você preferir as batatas-doces , então eu recomendo as batatas cozidas.