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sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Receita de canelone de milho


O canelone são deliciosos com qualquer recheio . Mas desta vez , eu tenho um dos meus favoritos , eu vou mostrar a receita de canelone de milho. Tenho certeza de canelone de milho ser rapidamente um dos seus favoritos .

Assim, você pode tornar-se a massa e de compreender rapidamente a receita e da forma mais simples , desenvolvemos um vídeo exclusivo com todos os passos. Então, se você quiser saborear este prato de milho canelone, não perca .

Ingredientes:

Para a massa


    1 e 1/2 xícara de farinha
    1/4 colher de chá de fermento em pó
    1 colher de sopa de manteiga
    2 xícaras de leite
    2 ovos
    sal

Para o enchimento

    1 e 1/ 2 xícara de milho
    4 colheres de sopa de queijo gruyere
    1 cebola
    1 tomate
    Bechamel , conforme necessário
    2 colheres de sopa de azeite de oliva
    Sal e pimenta

Informações adicionais :

Para fazer com que o milho canelone usa farinha de trigo , a farinha de trigo em nossa casa, para a massa .

Você também pode usar manteiga ou manteiga para esta receita , ambos irão se qualificar.

O milho é também chamado de milho, jojote e , em algumas regiões , conhecida simplesmente como sabugo de milho .

Não se esqueça de incorporar a receita de molho bechamel , você pode fazê-lo sozinho com a receita que você forneceu anteriormente.

Conte-nos nos comentários como foi com esta receita para o milho canelone . Tente também a receita para o vegetal canelone canelone eo napolitana.

terça-feira, 10 de setembro de 2013

Receita de bolo de milho


Se você apreciar esta receita típica bolo de milho colombiano é ótimo para você gerar milhões de sorrisos em quem testou esta deliciosa receita .

A partir do centro do país, a receita colombiano é cortado como o pão com presunto, grande e brilhante como o suflê de morango e tão cremoso como pudim molho de amaretto .

O bolo de milho é ótimo para começar o dia com uma boa xícara de café ou suco de laranja. Tenha em mente que o milho é um produto com o qual você pode fazer centenas de criações culinárias e na Colômbia, é conhecida por este valor sensacional .

Ingredientes:

    3 xícaras de grãos de milho
     4 ovos
    4 colheres de sopa de açúcar
    4 colheres de sopa de farinha
    1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
    1 colher de chá de sal
    1/4 de xícara de leite ou creme
    3/4 de xícara de queijo cottage
    manteiga
    bicarbonato

preparação:

Pré-aqueça o forno a 350 ° C. Unte uma assadeira com manteiga e , em seguida, enharínalo . Coloque no liquidificador os grãos de milho . Em seguida , separe os ovos e adicione as claras em uma tigela limpa e bata até ficarem firmes .

Incorpora gemas liquidificador, lembre-se de estar lá , os grãos de milho . Aos poucos, misture o açúcar, a farinha , o sal , soda , leite e fermento em pó. Rale o queijo e adicione . Misture purê aproximadamente, ou seja, até que você tem uma textura lisa . Ir incorporando as claras previamente batidas na mistura , despeje a mistura na forma preparada .

Asse por aproximadamente 30 minutos de duração. Verifique constantemente até que o bolo fofo e milho é firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar por 5-10 minutos. Sirva quente ou fria, de acordo com o que quer que seu gosto.

Porciónala e desfrutar. Você pode decorar esta receita simples, com grãos de milho na placa , e dar um toque de glamour e brilho para a elegância e sofisticação ao apresentar bolo de milho .

Como você vê, é muito fácil e leva pouco tempo para fazer esta receita para o milho . Apreciá-lo na companhia de quem está bem, com certeza você vai se sentir lisonjeado e surpreso.

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Pipoca com manteiga de ervas


Ontem à noite fui ao cinema e vi um filme , a verdade muito interessante , a pessoa que foi comprado pipoca e pensamento, o que poderia melhorar o seu sabor ?

Para ser honesto, eu não prestei atenção para o filme, mas houve uma cena que me deixou marcado , o protagonista foi em um restaurante e aderezaba seu prato com manteiga de ervas . Naquela época e sugrió uma idéia fantástica , porque não fazer pipoca com manteiga de ervas ?

Acredite em mim quando eu lhe digo que eu pulei da minha cadeira. Bem, eu cheguei em casa e passou a fazer . Eu vou dizer-lhe como também o desempenho desejado , você pode acompanhar a pipoca com suco de maracujá .
Ingredientes:

Para a manteiga de ervas

    3 colheres de sopa de manteiga com sal ( em temperatura ambiente)
    1/2 colher de chá de orégano
    1/2 colher de chá de tomilho
    1/2 colher de chá de raspas de limão
    1/4 colher de chá de pimenta do reino
    1/4 xícara de queijo parmesão ralado
    Um pedaço médio de papel manteiga

Para Pipoca

    1 colher de sopa de manteiga de ervas
    1/2 xícara de grãos de pipoca
    Sal a gosto

preparação:

Como produzir manteiga

Macera salgado manteiga até ficar homogêneo. Rale a casca de limão e adicioná-lo juntamente com orégano e pimenta. Misture até que todos se combinam muito bem.

Em seguida, coloque o queijo parmesão e misture obras . Coloque este papel perganimo purê e enrole . Se você vive em um clima quente , pode refrescar -lo, não quero derreter prematuramente.

Prepare a pipoca

Em uma panela grande em fogo médio-alto , derreta a manteiga de ervas , quando quente é dissolvido e deixou cair os grãos de pipoca . Agitado vigorosamente por um tempo até que os grãos estourar. Tenha cuidado, lembre-se que exploit , não vá para assustar ou queimar antes que você cubra a panela .

Cerciórate que todos os grãos de ter estourado . Remova a tampa com muito cuidado , tempere com sal a gosto e manteiga em cubos pequenos . Capa para um minuto e descobrir novamente.

Você vê que é muito simples? Perfeito para um dia frio, deitado na cama, assistindo seu programa favorito ou no telefone com quem quiser. Eles também funcionam perfeitamente antes de um limão gelado e morangos.

quarta-feira, 13 de março de 2013

Fanesca: o prato da Páscoa do Equador


O Fanesca é uma sopa grossa, festas tradicionais de Páscoa no Equador. Sua elaboração segue o jejum ritual religioso católico de carne, bem como sendo de família feito sob encomenda, dado o seu grande diligência.

A curiosidade mais interessante é preparar Fanesca estatuto simbólico. Esta sopa é preparada com um total de 12 grãos frescos, claramente uma alegoria de discípulos de Jesus. Estes são: ervilha, milho, feijão e arroz branco habitats regular, bichanos, feijão branco e vermelho, lentilhas, grão de bico, mellocos (tubérculo andino) e mote (milho). Para tudo isso, aliás, é acompanhado bacalhau salgado.

Hoje vamos preparar para ElGranChef receita Fanesca um especialista em pouco grande nela, Cajiao Maky, e residente em Quito Equador. A receita é muito Maky em detalhes a partir do original, mas testemunhar a excelência.

A receita que segue Fanesca chega a 20 pessoas, para quando este é cozido, é grande! O Fanesca ser saboreado com todos os membros da família e seus familiares nos dias principais das festas.

Ingredientes:

    1 quilo de milho
    1 £ feijão regulares
    £ 1 branco habitar
    1 £ feijão vermelho
    1 quilo de ervilhas
    1 libra bichanos
    1 quilo de arroz
    ½ quilo de amendoim torrado
    1 zambo (abóbora)
    ½ abóbora (abóbora)
    1 queijo chonta (cremoso)
    4 litros de leite
    2 cebolas brancas
    Manteiga
    1 colher de chá de manteiga de cor (urucum)
    Um bacalhau salgado
    Sal, pimenta e cominho

Preparação:

Como foi mencionado no inicio da preparação é Fanesca pouco trabalhoso porque cada um tem grãos de cozinhado separadamente. Não importa a ordem em que esta operação é executada, excepto que se deve notar-se que os grãos devem ser embebidas durante a noite, isto é o mais difícil de todo.

Enquanto isto acontece, um outro recipiente de cozedura e zambo polpa com um pouco de água até que se desfazem no líquido. Também em uma panela, simultaneamente, refogue a cebola com um pouco de manteiga, sal e urucum. Quando ambos estão prontos preparada conjuntamente no recipiente maior e adicionar o arroz cozido e esmagado. A massa deve ser bastante uniforme.

Após este passo é hora de adicionar o leite, balançando constantemente nossa Fanesca não ficar com o pote. A onda deve ser feito com uma colher de madeira ea tradição diz que só uma pessoa pode fazê-lo, para que ele não cortou.

Então, pouco a pouco, vamos adicionar um por um todos os grãos, amendoim e queijo ralado, sempre balançando e deixe ferver. No esta salpimentamos ponto e colocar uma pitada de cominho.

Há apenas cerca de 40 minutos para terminar a nossa cozinha, de modo separado preparar molhos Fanesca. Uma vez servido cada prato é decorado com ovo cozido picado, duas fatias de banana frita, vento empanadas e um toque de salsa. Além disso, nosso especialista recomenda não incluir sopa de peixe, mas entregá-lo para além de todos para ser dispensado à vontade. E nada mais. Você está pronto para ir para a mesa!

O Fanesca, geralmente, inclui dois pratos que se seguem: a batata deliciosos purê como um segundo, e um doce figo com queijo de sobremesa. Mmm! Quem espera para a Páscoa tão delicioso!