Segredos de culinária com orégano

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Muito parecido com manjerona, que é o equivalente selvagem, orégano tem um sabor mais forte, com uma pitada de tomilho, e um aroma quente. Oregano vai especialmente bem com tomate, berinjela e cordeiro, e geralmente adicionado no final do cozimento, por isso mantém o seu sabor pungente. Confira essas dicas para cozinhar com orégano para usá-lo ainda melhor.

Como escolher e manter orégano

Oregano é alcançada ao longo do ano. O melhor é que o olhar mais saudável com folhas fresco sem manchas marrons. Para usá-lo, lavá-lo e, em seguida, retire as folhas do caule e usá-lo todo ou picado, conforme necessário. Alternativamente, deixa intacta e añáleas um assar galhos de bandeja.

Orégano fresco deve ser envolto em uma toalha de papel úmido, eu guarado em um saco perfurado e armazenados na geladeira. Ele vai durar até três dias. Por outro lado, orégano seco deve ser armazenado em local fresco e seco, e dura muito mais tempo.
 

Como congelar ervas frescas no azeite de oliva para manter.

Como usar o Oregano para cozinhar

Pica e orégano polvilhe em pizza, adicioná-lo à sua salada grega, ou usar um grande grupo como uma cama em que a carne assada.

Estas são algumas das nossas receitas favoritas com orégano: frango orégano, frango assado com limão, orégano e alho, óleo de orégano e baguetes com sabor caseiro.

Idéias rápidas para cozinhar com orégano

Oregano Chicken: grelhado, cozido, grelhado ou cozido; qualquer maneira que você quiser cozinhar frango, orégano pode fazer ainda melhor sabor. Ele incorpora picado orégano em uma marinada, ou colocado dentro de toda galhos de frango antes de assar.

Grama rola: adicione algumas colheres de sopa de orégano ou uma combinação de várias ervas frescas picadas para a massa.

Hamburger tempero: adicione uma ou duas colheres de sopa de carne moída para o seu hambúrguer, e fazer seus convidados saber o que poderia ser o seu ingrediente secreto.

Orégano com feijão: este é um jogo feito no céu. Pica algumas colheres de sopa de orégano fresco e adicioná-los a uma panela de feijão caseiros nos últimos quinze minutos, ou então de cozinhar.

Oregano Pesto: manjericão não é o único jardim de ervas que pode ser usado para preparar um pesto saboroso. Faz orégano e pesto salgados particularmente robusto. Teste pulverizá-lo em uma salada, regue com legumes grelhados, ou esfregar no pão chato (como pão pita) ou torradas.

Que outros prepararciones você usar orégano? Você tem uma receita favorita com orégano?

Ideias perfeitas para preparar e acompanhar o salmão

 #ReceitasdeNatal #ReceitasdeNatal #ReceitasparaoAnoNovo #salmão

O salmão é um daqueles alimentos que reivindicam maior do que qualquer outro "partido", como peru, codorna e caviar. E, assim como muitas vezes uma reserva de alimentos para ocasiões especiais, às vezes a gente pode receber perguntas sobre como devemos servi-lo.

Para tirar suas dúvidas, aqui estão 5 maneiras de cozinhar salmão e como acompanhar cada.

Salmon molho teriyaki

Para acompanhar o salmão molho teriyaki, nada melhor do que uma salada asiática. O curativo de cenoura com gengibre, onipresente em restaurantes japoneses é delicioso, mas há muitas mais maneiras de combinar o clássico sabores asiáticos nutritiously.

Para preparar uma salada asiática combina aipo e salsa com rabanete e brotos de feijão ou de alfafa e cebolinha e báñala com um vinagrete de limão e sake (vinho de arroz).

salmão escalfado

O salmão escalfado fica bem com salada de batata com mostarda de Dijon. Ferva as batatas e sirva com folhas de agrião e molho de mostarda Dijon. Se você tiver dill, eu Picalo finamente e adicione à salada como um enfeite.

Salmão Assado

Sirva com espargos grelhados. Os vegetais são levemente carbonizados sabor que combina bem com salmão cozido. Basta escovar os talos de espargos com azeite, tempere com sal e pimenta, e colocá-los na grelha até ficar macio quando perfurado com uma faca.

Burgers Salmon

Sirva os seus hambúrgueres de salmão com legumes crocantes. Asse uma variedade de vegetais, de batatas a batata doce (inhame), feijão verde, pimentos, etc. Antes de levá-los ao forno cobrindo-as de amido de milho misturada com queijo parmesão ralado, com certeza eles vão ser agradável e crocante.

Carpaccio de Salmão

O carpaccio de salmão vai muito bem com chips pesado grelhadas. Prepare batatas desta maneira: lave e corte as batatas em quartos (com a pele), e coloque em uma frigideira de ferro fundido quente com cebola, azeite, alecrim, sal e pimenta. Leve-os ao forno e sirva quando bordas crocantes e interior macio são.

Novas maneiras de usar utensílios fornecidos

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Muitos de nós não pode dar ao luxo de ter uma grande cozinha com uma grande bancada de mármore, repleto de armários e gavetas e espaço extra para todos os utensílios e aparelhos de pequeno porte que adoramos e tornar a vida mais fácil.

Então, se você tocou você, ou você joga atualmente, cozinhar em uma pequena cozinha, você vai adorar descobrir novas maneiras de usar esses utensílios fornecidos, o que torna tudo cumpre uma dupla função e prático.

Quebre os biscoitos

O uso básico de um rolo é esticar a massa, mas também podemos usá-lo para quebrar bolachas para preparar sobremesas - especialmente para crostas de torta que são feitos com biscoitos - bem como amaciadores de carne ... da maneira mais difícil !

Pão caseiro
O que mais pode servir um ralador de queijo do que fazer queijo ralado? Bem, temos um par de idéias para você: um é para ralar pão duro e fazer farinha de rosca, e o outro é para ralar a manteiga quando você precisa de pastelaria macia. Uma vez ralado vai amolecer rapidamente e ser mais fácil de usar!

Sanduíches casca

Além de cortar muita pizza para perfeição, cortador de pizza pode ser usado para remover a casca no sanduíche de pão, cortar sanduíches, biscoitos e até mesmo cortar!

Bolachas bem redondos

Queria ficar querendo incorporar algumas formas arredondadas seus cookies? Você está com sorte, porque, além de água potável em-los, você pode usar o seu material de vidro para cortar a massa de biscoito em círculos. Os copos de plástico também servem se você tem borda fina ou um pouco afiada.

medidas perfeitas

Depois de uma porção perfeito servir sorvete colher de sorvete, utilize esta ferramenta útil para preencher as forminhas de muffin e cupcakes. A medida também é perfeito para isso!

Bebidas não diluir

No verão, você provavelmente vai querer ter todo o seu cubo de gelo bandejas de gelo, é claro. Mas você realmente precisa de tantos cubos de gelo no inverno?

Porque nós propusemos uma alternativa para você: café congelado (ou leite, chocolate derretido, cerveja, vinho, caldo de carne, suco de laranja, manteiga aromatizada, óleo, etc.) para adicionar a pratos ou bebidas, quentes ou frios, como nestes cubos aromatizado.

Café da manhã na cama

Se você tem alguém doente em casa e não planeja fazer biscoitos hoje, por que não usar a folha de cookie para servir refeições na cama? E você não tem desculpa para não tomar o pequeno-almoço na cama seu parceiro!

O que você acha que essas novas formas de usar utensílios para sempre? Você pode pensar em outras idéias de usos que podemos dar ao panelas clássico ocorre?

Receita do bolinho de glúten e açúcar refinado

 #Biscoitos #bolinhos #Receitas #ReceitasSobremesas

Embora geralmente contêm sobremesas farinha processados que não podem tomar celíaca, hoje vamos ensiná-lo a preparar uma receita de cookies sem glúten e açúcar refinado conquistar o seu paladar e leva apenas cerca de 20 minutos para prepará-los.

ingredientes:

Primeiro grupo de ingredientes:

     Óleo de coco 1/2 xícara
     1 ovo
     1 colher de sopa de limão
     1/2 colher de chá de estévia
     1/2 colher de chá de essência de baunilha

Segundo grupo de ingredientes:

     3/4 xícara de farinha de amêndoa
     3/4 xícaras de farinha de mandioca
     1/3 xícaras de açúcar de coco
     1 colher de sopa de fermento
     1/2 colher de chá de sal
     1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Para mix de açúcar:

     2 xícaras de açúcar de coco
     1 colher de sopa de canela

preparação:

Para garantir que o forno está pronto quando temos cookies, que o pré-aquecimento a 175 ° C.

Começamos misturando os ingredientes no primeiro grupo misturador. O segundo ingrediente colocá-los em uma tigela.

Como os primeiros ingredientes são homogêneos, somarmos os segundos para preparar a massa de nossos cookies sem glúten.

Por outro lado, coloque em uma tigela misture o açúcar. Depois que a massa estiver concluído, faça bolinhas do tamanho de uma noz, e rebozamos na mistura de açúcar.

Já agredidas, a paixão para criar a forma de um bolinho de glúten como estamos nos preparando.

Agora disponível em um forno e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos. O resultado final é uma rica biscoitos sem glúten que não têm uma cor muito marrom. Mas não vamos assar os cookies, pois a queimadura. Você tem coragem de experimentá-los em casa?

Receita de biscoitos casa famosa aveia e chocolate

Crisp saladas verdes

 #FolhasVerdes #receitadesalada #ReceitasSaladas

Se você quiser desfrutar de uma comida leve, saudável e fresca, esta é a receita que você está procurando! Um prato de salada de alface crocante que você vai adorar, não só por seu sabor, mas principalmente por sua simplicidade.

Assista ao vídeo exclusivo que fizemos para você e aprender a fazer esta salada verdes em poucos minutos.

ingredientes:

     Alface (quantidade necessária)
     1 xícara de croutons
     50g de bacon defumado
     1 ovo cozido picado
     1 dente de alho picado
     1/4 xícara de iogurte natural
     1/2 xícara de queijo parmesão ralado
     Suco de limão 1/4 xícara
     2 colheres de sopa de orégano
     2 colheres de sopa de azeite de oliva
     Sal e pimenta a gosto

preparação:

Coloque o queijo, bacon e orégano em uma tigela.

Despeje um pouco de azeite e misture bem até que todos os ingredientes estão humedecidos.

Mexer em croutons, misturar e trazer tudo para uma assadeira. Asse em forno a 250 graus F até dourar o bacon.

Em uma tigela, coloque o alho, iogurte e suco de limão; e misturando-se até um líquido homogéneo.

Em uma tigela, corte a alface com os dedos.

E adicione a mistura.

Por último, acrescente a preparação com croutons crocantes e ovo ralado. Misture bem e acrescente pimenta a gosto.

Veja também: cogumelos e verduras

E aí está! Um prato saudável em questão de minutos para desfrutar de uma salada de alface diferente e delicioso.

Atreva-se a experimentá-lo e me diga como você deixou a receita nos comentários. Se você quiser variar ainda mais o prato, não perca estas dicas para fazer saladas mais interessante.

Carne espetos simples

 #Kabobs #viteladecarne #receitasdecarne

Você é um daqueles fãs do grill, mas o pouco espaço que oferece casa e não é permitido ter uma pequena churrasqueira? Não se preocupe. Hoje nós dizemos-lhe como preparar esses espetos de carne bovina cozida em cativeiro.

ingredientes:

     Carne Pulp, corte dados den
     Azeite
     alecrim
     Pimentão vermelho
     Pimenta verde
     cebola
     Sal e pimenta

preparação:

Misture a carne com sal e pimenta a gosto, adicione o óleo e um pouco de alecrim.

Corte pimentão em pedaços e cebola.

receita espetos vegetarianos.

Espetos de arma com qualquer ordem.

Coloque em uma travessa e leva ao forno por 15 minutos a 260 ° C.

Faça variedade de espetos e convide seus amigos com este grande receita.

Fácil salgadinhos

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Você gostaria de convidar amigos para sua casa e não sabe o que cozinhar? Quer surpreendê-los com algo delicioso, mas ao mesmo tempo simples de preparar e servir? Experimente estas receitas fáceis para lanches salgados na próxima vez que você convidar amigos para sua casa!

Batatas chips em cinco minutos

Provavelmente não há nada mais fácil do que abrir um saco de batatas fritas compradas no supermercado. Mas se a loja já fechada ou não tem tempo para ir lá, tentar fazer essas batatas chips em 5 minutos.

Caprese Espetos

Eles são fáceis de fazer, eles são saborosos e de baixo custo; são os espetinhos caprese, alguns petiscos caseiros que apelar para todos e podem ser preparadas em poucos minutos.

Frango picantes mordidas

Se você tiver sobras de frango na geladeira, esses nuggets de frango picantes são perfeitos usá-lo. Uma boa idéia é preparar dois tipos de lanches, alguns com e outros sem picante picante, porque nem todo mundo gosta ou tolerar.

Atum e ricota bolinhos

E se tudo o que você tem em casa é uma lata de atum e um pote de ricota? Um saboroso atum e ricota almôndegas! Eles são muito mais ricos do que você pensa.

Anéis de cebola com molho picante

Os anéis de cebola são um petisco clássico em todo o mundo. Experimente-os com este molho quente que oferecemos, ou salsa ou mergulho você gosta.

Lanches e creme de rábano fresco
O que eu gosto sobre esta receita lanches e creme de rábano fresco, além de que é muito fácil de preparar, usa poucos ingredientes e nos permite incluir em nossas rabanetes dieta de um saboroso e original.

Pimentão queijo e nozes

Se você é um fã de queijo e nozes, você vai adorar essas bolas de queijo e noz. Tente acompanhá-los com alguns desses molhos e dips.

Aperitivo de mussarela e molho italiano

É incrível o que você pode fazer com um pouco de pão, mussarela e alguns outros ingredientes. Neste caso, você pode preparar um aperitivo saboroso de mussarela e molho italiano.

Pão de Queijo mordidas

Se você tem alguns minutos extra para se preparar antes da chegada de seus convidados, você pode servir estes pedaços quentes de pão de queijo. Seguro vai adorar!

Ovos recheados com frango e dill

Outra boa idéia para aproveitar restos de frango é preparar estes ainda elegantes ovos de galinha recheados simples e dill.

Mini massa salsicha para copetín

Talvez esta receita vai exigir um pouco mais de tempo de preparação, mas definitivamente vale a pena! É o mini salsichas em massa para copetín são tão saborosa e original, que vai falar sobre a próxima reunião que servem.

Receitas para tirar os velhos tomates

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O tomate além de ser delicioso tem inúmeros benefícios. É uma fonte de vitaminas A, C e K. É também um grande antioxidante porque contém muito licopeno. E reduz o colesterol, protege o coração e previne o câncer.

Mas às vezes nós compramos muitos tomates e estamos um pouco velho na geladeira. Não se preocupe. Hoje temos 7 maneiras de tirar proveito de tomates maduros.

Tomate e manjericão bruschetta

Começamos com uma receita tão simples e rápido. Tomate e manjericão bruschetta. Existem duas opções frigideira ou se você quiser algo mais leve e menos calor, fazê-lo no forno. Basil também toque verde dá grande frescura no palato.

Pizzas individuais

Se há uma maneira fácil de usar tomates que aconteceu para nós é fazer uma pizza. Deixamos-lhe uma receita diferente com algumas pizzas individuais, que irão deliciar os mais pequenos da casa.

Gazpacho andaluz

Gazpacho é uma das refeições mais agradáveis em Espanha nos meses de verão. Não só é muito nutritivo, também é refrescante. Esta é a receita para o Gazpacho Andaluz.

Ketchup

Agora, para o molho de tomate clássico, que servem para acompanhar muitos pratos como a nossa imaginação permitir. Sim, vemos uma receita diferente.

Creamy Tomato Tart

Uma torta de tomate? Que idéia ótima. Mas não se engane com o nome, não é uma sobremesa, mas um prato à base de tomate que nos fará bem sucedido. Claro que os nossos clientes nos cumprimentar pela originalidade. E como é bom.

bouillabaisse

Acabamos com peixes e frutos do mar. E não haverá nenhum problema que o tomate é um pouco velho para preparar uma bouillabaisse requintado. Um prato que certamente irá surpreender os nossos clientes.

Então, da próxima vez, vamos passar os tomates, nós deliciosas opções para fazer o melhor jogo.

Por favor me diga qual dessas receitas que você mais gosta.

Snacks de Halloween

 #Azeitonas #DiadasBruxas #AcozinhadeEli #ReceitasAperitivos #ReceitasdoDiadasBruxas

Um pouco de tempo como um dos meus feriados favoritos, Halloween, decidi preparar um lanche simples e original, ideal para fora do problema e transformar uma refeição comum em um jantar aterrorizante Halloween.

Halloween é caracterizado por monstros, fantasmas, aranhas, nada assustador, ea verdade é que este simples aperitivo para o Dia das Bruxas cumpre perfeitamente com o tema.

Prepare três ingredientes que você tem em casa segura, isso não há desculpas para não preparar e surpreenda a sua família e amigos.

Lanches simples para o Halloween

ingredientes:

     Crackers tem que ser rodada
     creme de queijo
     azeitonas pretas

preparação:

Espalhe os biscoitos com queijo fundido.

Cortar uma metade de oliva, de preferência sem poço de modo que é mais fácil de manipular. Reserve metade e corte a outra em tiras finas, se eles são muito longos, é conveniente que os cortes na metade.

É hora de montar o lustre, devo admitir que eu não gosto de aranhas e me deu um pouco de impressão montar ...

Coloque metade da azeitona preta no centro da propagação cookie com creme de queijo, patas arma com tiras de oliva.

Para os olhos, você pode colocar um pouco de creme de queijo em um saco limpo, corte a ponta e manga uso como enfeite. Outra opção é fazer com que os olhos com um palito queijo creme húmido.

É conveniente preparar este aperitivo antes de comer porque o queijo umedece e suaviza os cookies, então porque não são crocantes e deliciosos deve reservar tempo.

O que você pode fazer para torná-lo mais fácil é ter azeitonas cortadas com antecedência, por isso é só tu configurado, você pode até mesmo pedir os membros mais jovens da família para ajudá-lo a se preparar, eles estão satisfeitos.

Um delicioso lanche opção doce isso pode ser feito com biscoitos doces, creme e cerejas chicoteado.

Outra receita de Halloween que você não pode provar fantasmas são o morango, um muito rico e original, como trufas de sobremesa decorados: fantasmas!

Maçãs cristalizadas para o Halloween

 #Maçã #maçãscaramelo #sobremesasDiadasBruxas #HalloweenReceitas

Eu quero a sua festa de Halloween verdadeiramente memorável, e dar guloseimas para as crianças é muito feliz de vê-los voando ao redor da casa.

Então, quero compartilhar com vocês três receitas deliciosas para maçãs de caramelo com o qual você pode decorar a mesa enquanto você entrar paladares de grandes e pequenas em casa.

1. Maçãs de doces vermelhas

ingredientes:

• 12 maçãs vermelhas
• ¾ xícara de água quente
• 3 xícaras de açúcar em pó
• ¼ xícara de glucose líquida
• 1 colher de sopa. Vinagre branco
• ½ colher de sopa. Corante vermelho.
• varas de artesanato
• papel encerado
preparação:

Coloque o açúcar na água quente, e glicose, começa a agitar lentamente até que todos os ingredientes são dissolvidos. Não mexa para evitar a formação de bolhas. Adicionar o corante.

Clava maçãs ao meio com uma vara de madeira e mergulhados na mistura. Removido e colocado diretamente sobre uma placa com papel-manteiga e deixe secar.

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2. maçãs de caramelo

ingredientes:

• 16 blocos
Açúcar • 2 xícaras
• ½ xícara de xarope de milho
• ½ xícara de água
Leite • 2 xícaras
• 2 colheres de sopa. Extrato de baunilha
• ¼ colher de sopa. sal
• Amendoim moído
• Pauzinhos
• papel encerado
preparação:

Coloque a água para ferver em fogo alto, adicione a essência de leite, açúcar, xarope de milho, o sal ea baunilha. Mexa lentamente com uma colher de pau para evitar a degola para a panela.

Quando você tem uma consistência espessa, mergulhe as maçãs previamente pregados vara de madeira e, em seguida, passa os amendoins triturados. Coloque em uma bandeja com papel-manteiga e deixe secar.


3. As maçãs do chocolate
ingredientes:

• 12 maçãs vermelhas.
• 250 gramas. cobertura de chocolate ao leite
• Limpar cor
• varas de artesanato
• papel encerado
preparação:

Em um recipiente de microondas coloca o chocolate cortado em pedaços. Leve-a ao microondas por 30 segundos, retire e mexa com um dedo mágico, e de volta para mais de 30 segundos. Repita até que o chocolate esteja completamente derretido.

Em seguida, insira palitos de madeira em cada maçã e mergulhar no chocolate, em seguida, transferi-los da chuva de cores e deixar secar em uma bandeja com papel de cera.

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Com certeza você e sua família irão desfrutar de preparar essas delícias para o Dia das Bruxas Você tem coragem de tentar?