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terça-feira, 18 de novembro de 2014

Crisp saladas verdes


 #FolhasVerdes #receitadesalada #ReceitasSaladas

Se você quiser desfrutar de uma comida leve, saudável e fresca, esta é a receita que você está procurando! Um prato de salada de alface crocante que você vai adorar, não só por seu sabor, mas principalmente por sua simplicidade.

Assista ao vídeo exclusivo que fizemos para você e aprender a fazer esta salada verdes em poucos minutos.

ingredientes:

     Alface (quantidade necessária)
     1 xícara de croutons
     50g de bacon defumado
     1 ovo cozido picado
     1 dente de alho picado
     1/4 xícara de iogurte natural
     1/2 xícara de queijo parmesão ralado
     Suco de limão 1/4 xícara
     2 colheres de sopa de orégano
     2 colheres de sopa de azeite de oliva
     Sal e pimenta a gosto

preparação:

Coloque o queijo, bacon e orégano em uma tigela.

Despeje um pouco de azeite e misture bem até que todos os ingredientes estão humedecidos.

Mexer em croutons, misturar e trazer tudo para uma assadeira. Asse em forno a 250 graus F até dourar o bacon.

Em uma tigela, coloque o alho, iogurte e suco de limão; e misturando-se até um líquido homogéneo.

Em uma tigela, corte a alface com os dedos.

E adicione a mistura.

Por último, acrescente a preparação com croutons crocantes e ovo ralado. Misture bem e acrescente pimenta a gosto.

Veja também: cogumelos e verduras

E aí está! Um prato saudável em questão de minutos para desfrutar de uma salada de alface diferente e delicioso.

Atreva-se a experimentá-lo e me diga como você deixou a receita nos comentários. Se você quiser variar ainda mais o prato, não perca estas dicas para fazer saladas mais interessante.

domingo, 1 de junho de 2014

Salada de lagosta fácil de fazer


Abaixo você encontrará a receita para uma salada de lagosta fáceis de fazer. Esta é uma boa alternativa para aqueles que estão assistindo o seu peso e quer manter-se bem hidratado. Além disso, você pode se beneficiar a partir de vegetais ricos em fibras , que podem ajudar a diminuir o colesterol e regulam a função intestinal .

Saladas são sempre uma boa escolha de alimentos para os dias quentes de verão. Estes também são essenciais para uma dieta saudável , pois fornecem poucas calorias e muitos nutrientes.

Ingredientes:

    A água quente (cerca de uma colher de sopa )
    2 lagostas cozidas ( cortadas em medalhões )
    1/4 de colher de chá de açafrão ramos
    1/2 xícara de maionese de ovo inteiro
    Suco de limão fresco 1 colher de sopa
    2 colheres de chá de creme de wasabi
    1/2 colher de chá de mostarda seca
    Pimenta do reino moída na hora e sal a gosto
    1 maço de aspargos ( em 4 cm de comprimento com as extremidades cortadas na diagonal )
    1 abacate maduro ( descascados e picados )
    2 New alface ( folhas separadas e lavagem)
    250g de uva tomates ( cortados ao meio )
    1/2 cebola roxa ( cortada longitudinalmente em fatias finas )
    1/2 xícara de folhas de manjericão tailandês

preparação:

Em uma tigela pequena , misture a água quente com o açafrão e deixe descansar por cerca de 5 minutos para fazer chá. Em seguida, acrescente a maionese , creme de wasabi , suco de limão e mostarda, e mexa para misturar todos os ingredientes. Prove a mistura e adicione sal e pimenta a gosto.

Em uma pequena , cozinhe os aspargos em água fervente com sal por cerca de 2 minutos, ou até pote de concurso. Enfríalos drenagem e água fria. Voltar para drenar os aspargos para remover o excesso de água. Em uma tigela grande , coloque os aspargos , alface, manjericão, abacate, tomate uva e cebola, e misture bem todos os ingredientes.

Coloque um pouco de salada nos pratos que servem. Em seguida coloque os medalhões de lagosta sobre os legumes e adicione o molho de açafrão . Agora , você pode servir a salada para seus convidados.

A vitamina C e beta-caroteno contendo aspargo pode ajudar a combater o câncer e doenças oculares . Estes também agir como um diurético leve , porque eles são ricos em asparagina e potássio.

Se você gosta de comer saudável e quer tirar proveito das propriedades de plantas, preparados essa rica salada de lagosta fáceis de fazer.