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quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Bolo Queijo e frutas


Eu adoro cheesecake , mas não a única sobremesa que você pode fazer com o queijo . Hoje vamos mostrar -lhe uma ótima idéia para fazer uma sobremesa muito saborosa , vamos fazer um bolo de queijo e frutas com que toda a família vai limpar completamente a placa.

Proponho a fazer esta sobremesa para o jantar de hoje, não há nenhuma maneira para encantar a família na última hora do dia para ir para a cama todos felizes . Assista ao vídeo exclusivo e aprender a preparar um bolo de queijo e frutas.

Ingredientes:

Para a base

    Biscoitos esmagados
    100g de manteiga derretida
    1/4 de xícara de açúcar

Para o enchimento

    3 ovos
    1 colher de sopa de amido de milho
    2 colheres de sopa de gelatina sem sabor
    Extrato de baunilha 2 colheres de sopa
    1/2 litro de leite
    550 g de cream cheese
    morangos

preparação:

Comece com a base para a elaboração deste queijo e frutas. A primeira é misturar em uma tigela de derretido biscoitos triturados , o açúcar ea manteiga (ou manteiga) .

Despeje a mistura em uma tigela e use uma espátula para dar-lhe a maneira correta .

Em outra tigela , separe as claras das gemas de 3 ovos . Reserve as claras , vamos usá-los mais tarde.

Aos poucos, adicione o açúcar, batendo com um batedor . Adicione a gelatina sem sabor e continue batendo . Sempre batendo , também incorpora amido e, gradualmente , o leite .

Leve a mistura para uma panela e cozinhe , sem deixá-lo vir para ferver e mexa constantemente .

Quando está quente , leva novamente para o recipiente . Adicione e misture o extrato de baunilha e creme de queijo.

Mais uma vez claro que você tinha reservado anteriormente e bata até até rígida , acrescentando o restante do açúcar .

Incorpora forma clara no envelope dentro da outra mistura .

Curto para morangos médios e localizá-los na parede da fonte de onde você colocou a base do bolo. Despeje toda a mistura na panela.

Decore com mais alguns morangos (ou outra fruta que você gosta ) e leva a geladeira até ficar firme , cerca de 2 horas.

Se você decidir usar um outro tipo de fruta para este cheesecake e frutas, eu sugiro usar frutas ácidas ou bagas , são aqueles que são os melhores para esta receita. E se você gostou , seguro também desfrutar de outras sobremesas com queijo e geléia e queijo bolo de queijo tradicional. Não tenho dúvidas de que você vai adorar .

terça-feira, 30 de julho de 2013

Como descascar um abacaxi


Eu amo abacaxi, não só sabor delicioso mas está indo muito bem em dezenas de preparações, incluindo receitas de salgados. Mas às vezes é difícil prepará-lo para comer a não ser que você saiba como descascar um abacaxi.

Com as dicas que vão te ensinar desta vez, conseguiu descascar um abacaxi de forma rápida e facilmente uma dica mais do que útil na cozinha. Tenho certeza que você vai encontrar essas dicas para ser muito prático e quer implementá-las o mais rápido possível, então vamos começar!

Coloque de lado abacaxi

Comece por colocar a fruta de lado para que você possa cortar melhor. Com uma faca afiada cortar a parte superior, a um com as folhas. E, em seguida, usando a mesma navalha afiada para cortar a parte inferior do abacaxi. Simplesmente cortar uma polegada da parte inferior.

Abacaxi pára novamente

Abacaxi para continuar descascando para trás parar. Agora será mais fácil, porque você corta a base eo topo, permitindo a ficar mais firme do que antes. Localize o abacaxi sobre uma tábua e corte as bordas da crosta.

Ir de cima para baixo para remover a casca de abacaxi. Se você fizer isso seguindo o contorno da fruta, conseguiu deixar mais quantidade de polpa.

Remova os olhos do abacaxi


Com a faca fazer cortes diagonais, em forma de V, no abacaxizeiro para remover os olhos que permanecem concha. Posicione a faca na diagonal e inclinar 45 ° para a esquerda, faça um corte ao longo do abacaxi, em seguida, colocou a faca na mesma direção, mas desta vez também inclinado para a direita cerca de 45 graus, faça outro corte e vai conseguir cortadas em forma de V olhos deve remover o shell que foram nessa linha diagonal.

O coração do abacaxi

Você pode optar por deixar o coração e cortá-lo uma vez que você cortar abacaxi ou você também pode usar uma faca longa para inseri-lo no centro e remover. Ou será maneiras igualmente eficazes, a diferença está no valor que você quer dar o abacaxi.

Agora que você sabe como descascar um abacaxi, prepare algumas receitas com abacaxi como um bolo ou uma torta gelada de abacaxi morango e abacaxi. O saboroso!

domingo, 30 de junho de 2013

Caqui bolo, farinha de aveia e mel


Estação foi caquis e eu tinha uma ânsia de poder. Muita energia! E foi assim que eu decidi fazer uma torta capaz de acumular. Um bolo de caqui, aveia e mel.

Entre as propriedades de caqui enfatiza que é um alimento rico em carboidratos, por isso é ideal para o consumo de energia. O mesmo acontece com a aveia, contém os hidratos de carbono de absorção lenta e fácil de assimilar que fornecem energia e tempo após a sua utilização.

Então aveia é ótimo para aliviar a sensação de fadiga ou quando nos sentimos letárgicos e propensa ao desmaio. Quando o corpo exige glicose, aveia é bem-vindo.

E mel, o terceiro ingrediente de discórdia, não fica muito atrás. Ele não só fornece energia, mas também facilita a resistência ao esforço e acelera a recuperação depois.
Portanto, este bolo é perfeito para aqueles dias longos e cansativos. Um bolo de energia super, super-ricos, super-grande para aqueles dias. Você incentiva?

Ingredientes:

    1 kg de caqui, em fatias
    Aveia em flocos a gosto
    Mel a gosto
    Canela a gosto
    2 tampas de massa folhada

Preparação:

Isso foi bom, muito simples. Tomei a massa folhada e forrei uma assadeira. Sobre a massa colocada a kaki fatiado. Eu usei uma forma de silicone, porque eles são ideais para desenformar.

Em seguida, polvilhe uma boa quantidade de flocos de aveia por cima.

Também fez o mesmo com mel.

Um toque de canela e pronto.

Finalmente, eu fechei a torta com a segunda tampa de massa folhada e percebi sobre cortes de parar o inchaço.

É realmente muuuito rico!

segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

Salada de morango, manga e abacate


Se sua obsessão sempre foi os frutos, em seguida, apreciar esta deliciosa variedade de sabores oferecidos salada de morango, manga e abacate, uma deliciosa combinação que se encaixa perfeitamente com o clima de verão.

Ninguém pode resistir a experimentar esta deliciosa salada que reúne a maior variedade de ingredientes, incluindo frutas, doces e vinagre balsâmico.

Prepare esta receita não é complicada, pelo contrário, quando você ver como se formam camadas de fruta, você vai fazer água na boca. Não resistir a essa tentação fabuloso e desfrutar de um fim de semana diferente e Mãos cremosos!

Ingredientes:

Para o vinagrete:

    2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
    2 colheres de sopa de azeite extra virgem
    1 colher de sopa de suco de limão
    1 colher de chá de mel
    1/4 colher de chá de sal

Para a salada:

    4 copos verdes, picadas (pode ser espinafre)
    8 morangos frescos e limpos
    1 abacate pequeno
    1 champanhe manga
    1/4 xícara metades de nozes (opcional)
    1 peito de frango grelhado fatiado (opcional)

Preparação:

Começar a misturar os ingredientes para o molho. Em uma tigela pequena misture o vinagre balsâmico, azeite extra virgem, suco de limão, mel e sal. Sirva-se do misturador até que comece a emulsionar. Verifique se o mel não grude no fundo. Pare de mentir.

Em uma tigela média adicione os legumes, morangos e corte o abacate ao meio. Repita este mesmo procedimento em uma segunda tigela de morangos mas acrescenta a alça. Divida as nozes picadas em cada concha e polvilhe o vinagrete. Para servir, adicione um pouco de cada salada.

Bom apetite! Se você quiser acompanhar a sua salada com frango grelhado ou um pedaço de carne grelhada.

Se você está procurando mais receitas de salada, por favor, consulte outras propostas que oferece a grande chef.