Eu adoro cheesecake , mas não a única sobremesa que você pode fazer com o queijo . Hoje vamos mostrar -lhe uma ótima idéia para fazer uma sobremesa muito saborosa , vamos fazer um bolo de queijo e frutas com que toda a família vai limpar completamente a placa.
Proponho a fazer esta sobremesa para o jantar de hoje, não há nenhuma maneira para encantar a família na última hora do dia para ir para a cama todos felizes . Assista ao vídeo exclusivo e aprender a preparar um bolo de queijo e frutas.
Proponho a fazer esta sobremesa para o jantar de hoje, não há nenhuma maneira para encantar a família na última hora do dia para ir para a cama todos felizes . Assista ao vídeo exclusivo e aprender a preparar um bolo de queijo e frutas.
Ingredientes:
Para a base
Biscoitos esmagados
100g de manteiga derretida
1/4 de xícara de açúcar
Para o enchimento
3 ovos
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de gelatina sem sabor
Extrato de baunilha 2 colheres de sopa
1/2 litro de leite
550 g de cream cheese
morangos
preparação:
Comece com a base para a elaboração deste queijo e frutas. A primeira é misturar em uma tigela de derretido biscoitos triturados , o açúcar ea manteiga (ou manteiga) .
Despeje a mistura em uma tigela e use uma espátula para dar-lhe a maneira correta .
Em outra tigela , separe as claras das gemas de 3 ovos . Reserve as claras , vamos usá-los mais tarde.
Aos poucos, adicione o açúcar, batendo com um batedor . Adicione a gelatina sem sabor e continue batendo . Sempre batendo , também incorpora amido e, gradualmente , o leite .
Leve a mistura para uma panela e cozinhe , sem deixá-lo vir para ferver e mexa constantemente .
Quando está quente , leva novamente para o recipiente . Adicione e misture o extrato de baunilha e creme de queijo.
Mais uma vez claro que você tinha reservado anteriormente e bata até até rígida , acrescentando o restante do açúcar .
Incorpora forma clara no envelope dentro da outra mistura .
Curto para morangos médios e localizá-los na parede da fonte de onde você colocou a base do bolo. Despeje toda a mistura na panela.
Decore com mais alguns morangos (ou outra fruta que você gosta ) e leva a geladeira até ficar firme , cerca de 2 horas.
Se você decidir usar um outro tipo de fruta para este cheesecake e frutas, eu sugiro usar frutas ácidas ou bagas , são aqueles que são os melhores para esta receita. E se você gostou , seguro também desfrutar de outras sobremesas com queijo e geléia e queijo bolo de queijo tradicional. Não tenho dúvidas de que você vai adorar .
