terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Tiras de carne refogados com cebola


Às vezes acontece que não temos tempo suficiente para se dedicar à cozinha. Então, eu quero ajudá-lo com um prato rápido e econômico para preparar, algumas tiras de carne refogados com cebola que será sem dúvida uma proposta diferente em seu menu.

Ingredientes:

    1/2kg polpa ou alcatra
    3 cebolas
    O molho de soja a gosto
    Arroz para enfeitar (opcional)

Preparação:

Corte a carne em tiras finas.

Nós colocamos as tiras de carne em uma frigideira com óleo e polvilhada apenas deixe cozinhar bem.

Corte a cebola em tiras e incorporá-la a carne, uma vez que é cozido.

Quando a cebola estiver quase cozido, adicione o molho de soja a gosto.

Emplatamos com um lado de arroz branco. Claro surpreender seus convidados!

A combinação de carne e cebola frita sempre dá bom gosto e ainda mais se você adicionar um toque de sabor e aroma que adiciona molho de soja. Não se esqueça de manter a procura de propostas diferentes e divertidas em cozinha com Martu.

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