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sábado, 30 de abril de 2011

Espuma de morangos


Lave e retire a Cabitos a 300 gramas de morangos. Separando o mais bonito. Misture o outro ou pisar sobre elas com um garfo. Bata três claras de ovos, adicione três colheres de sopa de açúcar, misture delicadamente os morangos com os brancos.

Sirva a mousse em copos pequenos e decore o centro com frutas selecionadas.

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