Mandioca

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Quando falamos de legumes todos os dias, a batata é, sem dúvida, a grande rainha de quase todas as mesas. No entanto, a mandioca, relacionado com isso, pode dar-nos uma maior variedade de pratos sem sacrificar os benefícios de tubérculos. Para todos aqueles que não sabem como tirar o máximo proveito de mandioca, hoje nós mostramos-lhe algumas ideias para tirar proveito de sua cozinha.

1. Yuca cozidos como batatas
Para cozinhar a mandioca apenas tem que descascá-la e siga o mesmo processo com batatas. É uma ótima maneira de variar o tubérculo e tirar proveito de suas propriedades. Além disso, não tem quaisquer complicações.

2. Fried Yuca

Quem tentou a mandioca frita sabemos que as crianças e os adultos podem vir a gostar mais de si batatas. No entanto, antes de fritar mandioca é aconselhável para cozinhá-lo um pouco, caso contrário, será difícil. Basta insolação, cerca de cinco minutos em água fervente para evitar isso.

3. Yuca em sopas

A mandioca é perfeito para combinar com outros vegetais em sopas e cremes, mas como de costume não vai chutar muito esquerda. Você pode cozinhá-lo em pedaços ou optar por triturá-la no liquidificador para obter um resultado ainda mais saborosa.

4. Mandioca e doce recheio

Ao mesmo tempo, a mandioca pode ser usado como um tipo de doce de enchimento. Assim como há bolo de cenoura ou cabelo de anjo napolitana, podemos substituir todos esses ingredientes para doces feitos a partir da mandioca.

5. Yuca como pasapalo

Si Yucca pode ser algo muito especial para o aperitivo. Pode servir-lo frito, como se fosse batatas fritas, e acompanhar os mais variados molhos com que para alcançar um produto de qualidade e fácil de preparar.

A mandioca é um tubérculo com muitas propriedades que nem sempre pagam a atenção para a famosa batata. No entanto, tão positiva que pode resultar em nossa dieta, e o fato de que o gosto é diferente, pode ser um grande aliado em novas receitas. Você tem coragem de colocá-lo com mais freqüência em seus pratos com as nossas ideias? E para começar a partir do zero, eu convido você para experimentar esta receita de mandioca frita.

Ingredientes mais caros do mundo

Nós todos sabemos que existem alguns ingredientes que são mais caros do que os outros, mas eu tenho certeza que os ingredientes mais caros do mundo o 10 não está no mercado para que você costuma ir. Vamos olhar para os ingredientes que fazem deste prestigiada lista e nos diga se você já tiver usado a uma receita.

Matsutake cogumelos

Não apenas por sua beleza, mas como é estranho encontrá-los, matsutake cogumelos são um ingrediente muito especial custa 100 mil dolares meio quilo. Estes fungos crescem sob as árvores de especiarias típicas do Japão, Coréia, Finlândia e Suécia, mas devido à mudança climática, essas árvores estão desaparecendo causando cogumelos matsutake crescer cada vez menos.

Caviar Beluga
Eles não acreditam que o caviar seria fora da nossa lista não é? Mas não qualquer caviar, caviar beluga (ou baleia branca) é o mais caro de todos os tipos de caviar. Você pode preparar ou comer lanches direto da lata com uma colher. O local mais comum encontrar este ingrediente está na costa do Irã e seu preço, tão alto quanto ridículo, é 6200 dólares por quilo.

Queijo caciocavallo

Este é um tipo de queijo semi-duro italiana que é produzida com podolica leite de vaca, que proporcionam uma pequena quantidade de leite em cada estação. Seu sabor é semelhante ao queijo provolone (também italiano) eo preço é US $ 50 por quilo.

Yubari rei Melon

Esta espécie de melancia é vendido e cresceu apenas no Japão. É o resultado da combinação de dois tipos diferentes de melão. Com o tamanho de uma laranja, melões estes são conhecidos por ser mais maduro. O quanto eles custam? Bem, você pode pagar mais ou menos de 22.872 por dois desses melões.

Baiacu

Como você sabe, no Japão, o prato de peixe baiacu é um luxo que poucos chefs devidamente treinados pode prepará-lo é altamente venenoso. Uma pequena porção de peixe que você irá correr cerca de US $ 100.

Rabilho

Você pode pagar R $ 500 por quilo de atum rabilho, as maiores espécies de atum, talvez porque eles podem viver até 40 anos. A venda deste peixe é restrito, no entanto, a mesma pesca é comum e é normalmente servido como sashimi.

Açafrão

O açafrão é o mais caro de especiarias, US $ 800 por quilo. Mas, então, quem compra um quilo de açafrão? É comum comprar em pequenas quantidades que são acessíveis a todos, porque uma pequena pitada alcançar uma grande diferença em qualquer preparação. Transformar a preparação, com uma cor amarelo intenso, é um ingrediente comum na preparação de paella.

Bife Wagyu

Wagyu é o nome de uma raça típica gado japonesa, que também é conhecido como negros japoneses. Argumenta-se que esta é a carne mais macia que você pode conseguir e gorduras em que irá fornecer uma tremenda textura. O corte de preço é carne de costela é de R $ 2.800.

Matcha chá verde em pó

Este chá é geralmente vendido em lotes de 100 gramas ou menos, para que ele possa ser acessível para aqueles que não são descendentes de um milionário elite ou ter contas bancárias. Este chá verde é comumente usado para fazer sobremesas, panificação e, claro, para fazer chá. Ele custa US $ 280 por quilo.

Trufas brancas

As trufas brancas são a variedade mais exclusiva de trufas. Este ingrediente da Itália é feito com ovos, massas ou qualquer outra preparação que vem à mente. Afinal de contas, a 9,300 dólar por quilo tem que ir bem com tudo né?

Qual dos ingredientes mais caros do mundo dos 10 que você gostaria de tentar? Conte-nos nos comentários. O que você acha que agora preparar uma refeição com ingredientes mais baratos? Você pode tentar muffins de banana e pimentos recheados com requintado.