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terça-feira, 17 de maio de 2011

Pacualina - maçã


Ingredientes:
2 discos de massa Pascualina
3 ou 4 blocos
150 g de açúcar em pó
20 g de manteiga
1 colher de chá de canela
pitada de noz-moscada e cravo
1 colher de sopa de amido de milho

Preparação:

Griddle graxa e uma linha de 22 cm de diâmetro, removível, com um disco de massa, tentando se agarrar nas bordas.

Desvende os centros das maçãs e corte em fatias bem finas. Polvilhe com o amido de milho, açúcar e especiarias. Preencha o molde e cubra com o outro disco de massa.

Pincele com ovo e fazer uma fogueira no centro para permitir que o vapor escape.

Asse em forno moderado 45 minutos. Sirva quente com um montão de sorvete de creme ou bolo deve ser consumido em dia este aparelho evitar que a massa é macia eo suco de maçã.

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