Liquefeito Caribe
Ingredientes:
3 bananas maduras
700 cc de leite integral
60 g de açúcar
3 barras de chocolate do copo
1 dose de licor de chocolate
100 ml de nata
Preparação:
Dissolver as barras de chocolate em um copo de leite no fogo e quando é bem emulsionado retire e deixe esfriar, mexendo constantemente.
Depois local fresco no liquidificador e adicione o restante do leite, bananas fatiadas, metade do açúcar licor e misture até ficar uma mistura mais ou menos homogénea. Despeje em 4 copos altos e decore a superfície com um tufo de chantilly antes de o restante do açúcar.
Depois local fresco no liquidificador e adicione o restante do leite, bananas fatiadas, metade do açúcar licor e misture até ficar uma mistura mais ou menos homogénea. Despeje em 4 copos altos e decore a superfície com um tufo de chantilly antes de o restante do açúcar.
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