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sexta-feira, 31 de maio de 2013

Como comer wasabi


Desta vez, eu vou te dizer como comer wasabi. Wasabi é uma pasta feita a partir da raiz de uma planta chamada wasabia japonica. Este é cortado e moído até obter uma pasta.

Se você nunca experimentou o wasabi, provavelmente se perguntando por que isso é importante como comer, bem, a verdade é que o wasabi tem um sabor intenso e picante, por isso, se você pretende tentar wasabi, siga estas dicas.

Dicas para comer wasabi

Pegue uma pequena quantidade de wasabi com pauzinhos. Este montante deve ser ainda menos do que metade de um amendoim. O wasabi tem muito sabor, então essa quantidade será suficiente, não adicione mais, especialmente se esta é a primeira vez que você comer wasabi.

Remove varas tempero e coloque em uma tigela pequena com um pouco de molho de soja. Pressione esta pequena quantidade de wasabi com o dedo e esmaga a pasta verde, retire o dedo à boca para testar a intensidade de wasabi.

Voltar para o barco que transportava varas com wasabi e tomar o que você acha que precisa para misturar com o molho de soja. Se você acha que precisa de mais do que apenas gosto, em seguida, adicionar wasabi em pequenas porções até que você pense que você conseguiu a intensidade do sabor desejado.

Misture o wasabi com molho de soja para o molho perfeito para sushi. Você pode adicionar um pouco de gengibre para dar outra dimensão ao molho.

Pegue um pedaço de sushi com pauzinhos e mergulhe uma pequena parte do que no molho pouco antes de trazê-lo para sua boca. Se você acidentalmente cheguei a comer demais wasabi, beber água para dissipar o sabor intenso rapidamente.

Quando você terminar de comer, wasabi embrulhado com filme plástico e leve-o à geladeira.

Agora que você sabe como comer wasabi, não espere e experimentá-lo. Você sabia que em muitos lugares só servem wasabi imitação e não real? Aprenda a distinguir as imitações real. Então, você pode tentar o wasabi aqui deixo-vos duas receitas que vão maravilhosamente com ele e fumava sushi de pepino e receita de arroz de sushi perfeito.