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quinta-feira, 8 de outubro de 2015

Sopa de cebola



 #cebola #sopadecebola #sopa #sopareceita

Mmm, gostoso! Hoje vou preparar esta sopa de cebola incrível para manter aquecido. Quer que eu lhe mostrar como fazê-lo?

É muito fácil, você só precisa de um momento de inspiração e boa música para acompanhar.

Vai ser delicioso, eu sinto!

Ingredientes:

    3 kg de cebola cortada em tiras finas
    200 g de manteiga derretida
    200 ml de óleo de
    Pimenta
    Sal
    4 litros de caldo
    10 g de sopa de galinha em pó
    100 ml de conhaque
    Brinde Fajitas
    Queijo branco
    Queijo parmesão

Preparação:

Cristalizada cebola com manteiga, óleo, sal e pimenta em fogo baixo por 1 hora e 40 min.

Em seguida, adicione o caldo de galinha, caldo de carne em pó e conhaque, cozinhe por 20 min. mais.

Sirva em taças e cubra com o fajitas pão, queijo branco e queijo parmesão e levar ao forno para dourar.

domingo, 15 de janeiro de 2012

Sopa de cebola


INGREDIENTES:

1 kg. de cebolas
1 raminho de salsa
1 maço de aipo
10 fatias de pão em fatias finas.


PREPARAÇÃO:

Esta sopa de cebola é normalmente feito no dia que ele faz beicinho. Coloque em uma panela de gordura da parte superior do pote com o caldo, aipo e salsa. Ferva em fogo baixo, na sopa antes de servir desengordurar cuidadosamente, tomar o primeiro brinde na tigela e coloque a cebola por cima.

sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Creme

CEBOLA SOPA CREME

INGREDIENTES:
1 / 2 kg. cebola refogada
1 / 2 xícara de arroz
150 grs. manteiga
Sal e pimenta.

PREPARAÇÃO:
Ferva a cebola refogada na manteiga até ficar macio e depois escorra. Adicione 1 / 2 xícara de leite e deixe ferver. Adicione 1 / 2 xícara de queijo ralado e sirva.