Bolo de fubá e de laranja

Farinha de milho, mais conhecido como polenta, é um daqueles ingredientes que normalmente usados ??para pratos salgados, como a receita de polenta grelhada, Polenta assada com legumes, ou polenta com brócolis pesto. A verdade é que ele é preparado tão rapidamente que é ótimo para nós fora do problema.

A receita que proponho, hoje, não é salgado, é doce um bolo de fubá e laranja, e se entre sua família e amigos, há um celíaco pode substituir a farinha de glúten de farinha livre.

A textura que dá a farinha de milho faz este bolo é crocante, amarelo e muito úmido. Claro que você vai se surpreender com o quão rápido e quão bem preparado é ..

Ingredientes:

    1/2 xícara de azeite ou óleo vegetal
    2 ovos grandes
    1 xícara de açúcar e um pouco de açúcar extra para polvilhar por cima
    1/2 xícara de suco de laranja
    1 1/4 xícaras de farinha
    1/2 chávena de farinha de milho, também conhecido como polenta
    2 colheres de chá de fermento em pó
    1 colher de chá de sal
    Raspas de casca de 1 laranja

Procedimento:

Pré-aqueça o forno a fogo médio e preparar um molde colocando papel manteiga no fundo, desta forma você pode facilmente desenforme o bolo.

No recipiente liquidificador colocado óleo, ovos, açúcar e suco de laranja. Bata até ficar homogêneo.

Misture os ingredientes secos e as raspas de laranja e está adicionando à mistura.

Misture com cuidado para combinar todos os ingredientes.

Está pronta para ser colocada no molde.

Em seguida, polvilhe com um pouco de açúcar. Asse por 40 minutos, ou até uma vara espetada entrar saia limpo.

Deixe o bolo esfriar por cerca de 20 minutos e desenforme, retire o papel-manteiga e divirta-se!
? Você ama a polenta e gostaria de ver mais receitas, então você precisa ler: Um ingrediente de muitas receitas: de milho.

Siciliana polenta

Ingredientes:
6 porções
3 xícaras de couve roxa e corte em julienne fina preta
1 xícara de bacon picado
1 dente de alho
1/2 quilo de farinha de milho
queijo ralado.

Preparação:
Aqueça o óleo, refogue repolho com alho bacon, e jogue fora o excesso de gordura. Despeje bastante bem temperado caldo e despeje a farinha de milho, mexendo sempre até ficar cozido. Sirva sozinho ou regados com azeite e bastante queijo ralado.

Bolo de carne e polenta

Ingredientes:

1/2 quilo de carne picada
1 tomate, descascado e picado
1 cebola picada
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
óleo
2 colheres de sopa de passas
1 colher de sopa de salsa picada
300 gramas de polenta cozida
ovos cozidos
queijo ralado
manteiga derretida

Preparação:

Óleo Coloque em uma panela e frite as cebolas cortadas anteriormente. Adicione a carne, junto com os tomates, sal, açúcar e pimenta. Enquanto cozinha incorpora a salsa e as passas. Misture tudo e desligue o fogo. Coloque em uma fonte untada uma camada de polenta e metade dessa mistura.

Cortar os ovos cozidos em rodelas não muito finas, coloque sobre o bolo e cobrir a preparação com o resto da carne.

Estenda a polenta restante em um papel manteiga e medalhões de corte. Coloque sobre a carne, polvilhe com queijo ralado e manteiga derretida em um forno quente e churrasqueira.