Ingredientes:
6 porções
3 xícaras de couve roxa e corte em julienne fina preta
1 xícara de bacon picado
1 dente de alho
1/2 quilo de farinha de milho
queijo ralado.
6 porções
3 xícaras de couve roxa e corte em julienne fina preta
1 xícara de bacon picado
1 dente de alho
1/2 quilo de farinha de milho
queijo ralado.
Preparação:
Aqueça o óleo, refogue repolho com alho bacon, e jogue fora o excesso de gordura. Despeje bastante bem temperado caldo e despeje a farinha de milho, mexendo sempre até ficar cozido. Sirva sozinho ou regados com azeite e bastante queijo ralado.
