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sábado, 17 de outubro de 2015

Receita de arroz com manjericão


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Se você gosta de receitas de arroz, mas você gosta de algo diferente, um pouco mais exótica e, acima de tudo, mais sofisticado, temos o prato ideal para você. Hoje nós vamos ensinar oriental arroz preparado perfumado com manjericão. É delicioso!

Ingredientes:

Para o arroz:

    2 colheres de óleo
    1 xícara de pimentão vermelho cortado em pedaços pequenos
    1/4 cebola branca cortada em pedaços
    3 xícaras de arroz branco cozido frio
    1/2 xícara de manjericão picadas grosseiramente
    1 limão
    1 cebola cortada em pedaços

Para o molho:

    3 dentes de alho picados
    3 pimentas cortar
    2 colheres de sopa de cebola picada
    1 colher de sopa de molho de soja
    1 colher de sopa molho de ostra
    1 colher de sopa de molho de peixe
    1 1/2 colheres de sopa de açúcar
    1 colher de sopa de óleo vegetal

Preparação:

Comece por colocar o alho, pimentões e cebolas com o óleo sobre o fogo. Além disso, misturando os ingredientes numa panela de arroz sem adicioná-lo. Coloque-os em fogo alto até que um efeito wok.

Em seguida, adicione o arroz e voltar para a primeira panela o arroz com manjericão.

Em panela acrescente os ingredientes restantes e testado para ver se ele carece de um pouco de açúcar ou sal para atingir o melhor sabor deste arroz receita exótica.

Como você tem a lista, você pode tentar servi-lo separadamente, de modo que cada um leva o que bem entenderem.

Se preferir, você também pode servir com arroz próprio para um resultado mais soupy

Você vê, é um arroz realmente especial que não é muito complicado para se preparar. Com ele você recebe um delicioso almoço ou jantar para aqueles dias em que você sentir vontade de comer algo especial; mas também para surpreender seus convidados.

Você tem coragem de prepará-lo? E para que tudo corra sem problemas, considere estes 6 erros quando cozinhar o arroz que você deve evitar.

sexta-feira, 4 de março de 2011

Noodles com tomate e manjericão


Noodles com tomate e manjericão

Ingredientes (6 pessoas):

• 1 / 2 kg de macarrão.
• 1 kg. Tomates
• 1 raminho de manjericão.
• 2 cebolas médias.
• 2 dentes de alho.
• O azeite de oliva.
• sal e uma pitada de açúcar.


Preparação:
Cubra o fundo da panela com óleo e frite a cebola, acrescente o manjericão picado, alho, lavado e picado (reserve algumas folhas) e os tomates pelados e sal cortadito e pitada de açúcar (para subtrair acidez). Deixe cozinhar, sem nenhum outro tempero.

Sirva bem quente com molho de macarrão decorar os pratos preparados com folhas de manjericão.