Como manter os alimentos em boas condições

Quer saber como armazenar alimentos em boas condições? Então esta é a sua chance e mostrar-lhe as técnicas que você pode seguir para fazer sua comida durar mais tempo em boas condições. Seguindo essas dicas vai ver o quanto melhor comida em sua cozinha.

Muitos acreditam que os alimentos são mantidos durante um curto período de tempo. Embora isto seja verdade para alguns alimentos, a maioria pode ser mantido por um peíodo mais extenso acreditava. No entanto, armazenamento inadequado das causas de alimentos estragar prematuramente. Para isso não acontecer com você, aprender a conservar os alimentos.

Alimentos de refrigeração

Guarde os alimentos na geladeira é uma das melhores maneiras de impedi-los de estragar, porque o frio ajuda a alimentos agem degradando a dez vezes mais lentas do que seria a temperatura ambiente. Por isso, o alimento vai manter por mais tempo se você armazená-lo na geladeira.

Recipientes hermeticamente fechados

Tente manter todos os alimentos em recipientes hermeticamente fechados para preservar no seu melhor por mais tempo. Para frutas e legumes não devem usar recipientes hermeticamente fechados, mas deve ser capaz de respirar. Para fazê-lo, mantê-los na gaveta do frigorífico ou num recipiente que permita obter o ar necessário.

Mantenha os alimentos no congelador

Com a magia do frigorífico pode manter um pouco de comida até um ano, sem que isso implique uma perda de sabor ou qualidade dos mesmos. Você também pode salvar um pouco de carne ou legumes em sacos hermeticamente fechados no freezer para uso posterior no tempo.

Verifique a temperatura da geladeira

Defina o seu frigorífico a uma temperatura mais baixa que você não pode congelar seus alimentos. Quando o frio frigorífico em vez levar sua comida para se decompor.

Embale com cuidado

Se você pretende trazer viagem de alimentos, não se esqueça de trazer um refrigerador do piquenique para armazenar comida. Coloque um saco hermético com gelo no refrigerador e sua comida vai permanecer em bom estado por tempo suficiente.

Alimentos desidratados

Outro método de conservação de alimentos é por desidratação. Algumas culturas desidratado peixe de carne e deixá-los no sol por algum tempo. Você pode usar frutas desidratação especiais e alguns vegetais.

Você sabia que esses métodos de como armazenar alimentos em boas condições? Agora que o alimento pode ser mantido por mais tempo, a vantagem para o uso em preparações como um cheesecake de morango e também fazer um delicioso sanduíche de atum. Não se esqueça de preparar receitas para ser um melhor chef.

Como organizar os alimentos na geladeira

Porque um chef de primeira classe deve organizar a cozinha, desta vez de cobre irá aconselhá-lo como organizar a comida na geladeira. Conhecendo o arranjo correto de comida na geladeira é fundamental, não só para uma boa organização, mas também para a higiene.

Ter uma boa organização da cozinha nos ajuda a melhorar nossas habilidades culinárias, é cozinhar mais fácil e agradável assim. Então você pode ter sua geladeira totalmente organizada, siga essas dicas.

Esvaziar o frigorífico

Para organizar sua geladeira, comece por remover todos os elementos que os guardas lá. No caso de você ter leite, carne ou outros produtos que podem ser afetados pelo calor, coloque em sacos ou recipientes hermeticamente fechados e levá-los para um balde com gelo e água fria, para ser mantido como esvaziar a geladeira.

Como limpar o interior do frigorífico

Depois de ter removido todos os alimentos, use um pano e uma esponja para limpar o frigorífico. Você pode usar uma mistura de água quente, bicarbonato de sódio e vinagre, que é sempre eficaz na limpeza de manchas difíceis. Em seguida, enxaguar e secar na geladeira.

Organizar comida na geladeira

Um truque esperto que os profissionais usam para armazenar alimentos gourmet na geladeira é de temperatura de cozimento, para que a ordem correta neste caso seria colocado nas prateleiras superiores têm as refeições são preparadas e servidas frias ou são para o aquecimento. As bebidas devem estar nas prateleiras superiores e no caso de não ter espaço suficiente colocá-las sobre estes.

Carne e peixe na geladeira

Ambos os cortes de carne e peixe deve ser logo abaixo e refeições elaboradas. Nas prateleiras abaixo deles, coloque a carne moída e, em seguida, carnes brancas de frango e outro como peru.

Gavetas para vegetais e algumas carnes

As gavetas de geladeira são projetados para manter os alimentos a uma temperatura e umidade específica, por isso, se o seu frigorífico tem gavetas para carne e legumes, não hesite em usá-los. Tanto a carne e os legumes podem emanar diferentes líquidos e outras substâncias que podem contaminar os alimentos em contato com eles.

Molhos e temperos

Os molhos e temperos pode colocá-los nas prateleiras na porta da geladeira, ordenando-lhes por tamanho. A pouco mais tarde, para que possa ver melhor com molhos e temperos que representa para os seus preparativos.

Siga essas dicas e você não terá problemas para saber como organizar comida na geladeira. Celebrar a nova organização de sua geladeira com uma preparação rica e couves de Bruxelas em conserva ou comida chinesa.