Scones Cheddar e maçã

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Mmm, o que é uma tentadoras scones maçã e queijo cheddar para acompanhar a refeição, eu faço hoje!

Você vai encorajá-lo a fazer? Eles são realmente fácil e deliciosa.

Diga-me como você está saindo.

Ingredientes:

Para a massa:

    2 xícaras de farinha
    Açúcar 1 colher de sopa
    1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
    1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
    1 colher de sopa de sal
    1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos pequenos
    1 xícara de queijo cheddar ralado
    1 maçã, sementes cortados
    1 colher de sopa de pimenta do reino
    1/2 xícara de leitelho

Para cobrir:

    6 rodas maçã em fatias finas
    Mel quente
    Tomilho fresco picado

Preparação:

Preaqueça o forno a 180 ° C.

Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato eo sal.

Adicione os cubos de manteiga fria na mistura de farinha até que a manteiga está completamente incorporado.

Adicione o queijo, maçã e pimenta preta e misture até misturar bem.

Em seguida, incorpora soro de leite e misture bem. Quando a massa está pronta para que os scones.

Cubra cada um com uma maçã roda escon e pressione suavemente. Em seguida, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que comecem a dourar.

Retire do forno e coloque o mel quente acima das rodas de maçã e polvilhe com tomilho. Deixe-os esfriar por alguns minutos e sirva.