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terça-feira, 27 de setembro de 2011

Torta de pêssego

Ingredientes para a Massa:
2 e 1 / 4 xícaras de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
02/01 colher de chá de sal
200 gramas de manteiga
quantidade de água necessária

Ingredientes para o Preenchimento:
1 xícara de iogurte natural ou pêssego
Quarto de xícara de açúcar
2 ovos
pêssegos
100 gramas de amêndoas
Geléia de pêssego 1 / 2 xícara

Preparação:
Para preparar a farinha misturar a massa, o fermento eo sal. Crumble a manteiga na farinha e liga-se tudo com água fria até que a massa esteja macia. Forre uma panela de cozimento previamente untada e enfarinhada removível.

Para preparar o recheio misture o iogurte com o açúcar, os ovos batidos e pêssegos picados. Cubra a massa com o recheio. Acima de tudo distribuído amêndoas descascadas e picadas. É pintado com geléia de pêssego e leva um forno moderado por 40 minutos.

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