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sábado, 13 de setembro de 2014

Nutella e trufas de chocolate


Eu amo chocolate e eu também adoro a nutella ou avelã, então quando eu vi essas trufas de chocolate e nutella feita imediatamente me querer experimentá-los. Com tanto sabor ea textura macia, delicada, essas trufas são uma verdadeira tentação.

Você pode salvar uma semana na geladeira ou 4 semanas no freezer, mas eu sinceramente duvido que ele vai durar muito tempo.

Eles são fáceis de preparar e não precisa ser um especialista, por isso são ideais para mostrar fora com uma sobremesa que parece sofisticado e complicado, mas realmente não é.

ingredientes:

     400 gramas de chocolate escuro ou de leite
     Meia xícara de nutella, você pode fazer a sua própria manteiga de avelã
     1/3 xícara de creme de leite
     1 colher de chá de canola ou óleo vegetal, opcional
     Avelãs tostadas, finamente picada para polvilhar

preparação:

Cubra a assadeira com papel manteiga.

Coloque 280 gramas de chocolate em uma tigela grande.

Aqueça o creme de leite e despeje sobre o chocolate, deixe descansar por alguns minutos e depois retire com uma espátula para que o chocolate derreta. Adicione a nutella, combinar e cubra com filme plástico.

Leve à geladeira por 2 horas ou até sólido.

Reira refrigerador e com a ajuda de uma colher parece formar trufas. Coloque bolas na fonte e leve à geladeira por 15-30 minutos.

Derreta o restante do chocolate no microondas ou banho-maria., Adicione óleo, se você vai usar.

Com a ajuda de um garfo vê além das bolas e nutella chocolate derretido chocolate e local de volta para a fonte.

Decore com algumas linhas de chocolate e avelãs picadas, o coco, as cores vermelhas ou o que você gosta.

Trazer de volta à geladeira por 15 minutos ou até que esteja pronto para servir.

Para acompanhar estas deliciosas trufas você não pode deixar sem tentar a receita para o café irlandês ou um delicioso licor de creme irlandês, você vai adorar.