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sexta-feira, 5 de setembro de 2014

O que fazer quando se trata de comer um vegetariano


Para tudo que já aconteceu para nós: nosso irmão vem para nos dizer que comer com o seu novo parceiro vegetariano ou amigo anuncia que se tornar um vegetariano logo depois que o convidou para jantar, e nossa mente fica em branco.

O que fazer quando se trata de comer um vegetariano? Para ajudá-lo a sair rapidamente da situação que você está uma lista de passos a seguir, bem como algumas receitas infalíveis para o mesmo respeito e encantar qualquer vegetariano que sentar em sua mesa.

Peça

O dicionário define um vegetariano como alguém que se abstém de carne, aves e peixes, mas comer produtos lácteos e ovos. Muitos vegetarianos fazer sem carne, mas comer peixe, enquanto "flexitarians" consumir uma dieta baseada em vegetais, mas, ocasionalmente, comer carne.

Se você tem um convidado para jantar vegan, a situação é diferente, porque os vegans não comem produtos de origem animal de qualquer espécie, incluindo ovos, leite e mel, então você tem que ser mais rigorosa com os alimentos. Portanto, é essencial que você pergunte ao seu convidado que suas restrições alimentares são muito antes do jantar.

Serve uma refeição para todos

Nenhum convidado vai se sentir confortável, se você sente que é um fardo. Então, quando você convida um vegetariano para comer, ou quaisquer pessoas com restrições alimentares, como diabéticos ou celíacos, prepare a mesma refeição para todos.

Neste caso, o melhor é servir vários pratos para os seus convidados para escolher. Você pode servir grelhados de carne de frango ou massas, saladas e / ou sopa, que os vegetarianos podem aproveitar, mas certificando-se de que os não-vegetarianos também se sentir confortável.

Leia os rótulos

Se você usar alimentos processados??, você pode não perceber que eles tenham sido produzidos com carnes, aves ou peixes, como cubos de caldo de galinha ou de anchovas no molho Worcestershire.

A menos que você use produtos apenas fresco, você tem que estar muito consciente do que ingredientes que você está usando, leia atentamente cada etiqueta. Você também deve ter cuidado com a reutilização de potes e panelas que foram usadas para cozinhar produtos de origem animal enquanto você está cozinhando.

Escolha receitas vegetarianas

Nós convidamos você a experimentar estas receitas vegetarianas, você poderá desfrutar de ambos os vegetarianos e aqueles que não são.

Para iniciantes, você pode aproveitar a ricota suflê, caçarola de brócolis ou berinjela assada.


Para um prato principal você pode escolher iguarias como canelone de vegetais, lasanha e rolos ucchini, arroz com cogumelos e macarrão com berinjela.

Se você está planejando um alimento mais desestruturado, experimente estes wraps veggie crocantes ou um enchiladas vegetarianas.