Receita em destaque

Panquecas de carne moída

Panquecas de carne  Compartilhamos este excelente vídeo do prestigiado canal Recipes of Pai , uma deliciosa refeição para surpreendê-...

Mostrando postagens com marcador Bouquetiere. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Bouquetiere. Mostrar todas as postagens

sábado, 17 de novembro de 2012

Salada Bouquetiere


Para aqueles que ainda estão tentando se livrar dos quilos ganhos durante as férias, deixo esta super rica e cheia de salada receita "Bouquetiere"

Ingredientes:

    Uma planta de couve-flor
    1 pepino fresco
    2 cenouras
    5 rabanetes
    100 gramas. cogumelos frescos
    Uma mediana planta aipo
    2 cebolas
    1 ou 2 tomates
    6 folhas de alface branco
    200 gramas. Tipo de queijo Mar del Plata
    suco de 2 limões
    1 xícara de maionese
    1 colher de sopa de picles picado

Preparação:

Separe a couve-flor em floretes fervida. Corte os pepinos em fatias finas e coloque-as em sal, deixe meia hora, lave, escorra e corte em quartos.

Espalhe em torno da fonte de couve-flor, pepino Quarter, rabanetes, cogumelos temperados com sumo de limão, cortado em bastões de cebola, aipo e tomates casquitos corte julienne.

Coloque a alface no centro e em cubos seus queijos. Decore tudo com suco de limão e colocar em geladeira até servir.
Adicione a maionese e picles usar para terminar de vestir a servir.

Nota: Nós também pode rechear com molho francês