Creme de tomate

Para os dias frios são excelentes para uma sopa rica, por isso, deixe o creme receita da sopa de tomate, esperamos que você goste.

ingredientes:

     50 g de manteiga
     4 colheres de sopa de farinha de
     1 cebola picada
     1 lata de purê de tomate
     1 ½ xícara de leite
     1 colher de sopa de açúcar
     1 ½ litros de água quente
     1 ovo
     3 colheres de sopa de queijo ralado
     ½ pote de creme
     ½ colher de sopa de salsa picada
     sal

preparação:

Primeiro, coloque a manteiga em uma panela e cebola dourada, depois que adicione a farinha e misture bem, enquanto nós estamos adicionando pouco a pouco de leite e purê de tomate.

Fomos para adicionar água quente, sal e açúcar e deixe cozinhar lentamente por 15 minutos.
Na bacia colocamos o ovo, o queijo ralado, creme de leite e salsa picada, e, finalmente, colocar a sopa quente.