Pudim Inglês
Ingredientes:
250 gramas de manteiga
1 xícara de açúcar
4 ovos
2 xícaras de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de baunilha
1 fruta copo cristalizadas
50 gramas de passas
50 gramas de nozes
Preparação:
Bata a manteiga eo açúcar, acrescente os ovos um de cada vez, batendo bem após a adição de cada ovo. Peneirada a farinha eo fermento em pó são adicionados à mistura. Perfumado com baunilha, em seguida, incorporar as frutas cristalizadas picadas, nozes e passas. É despejado em um molde alongado, com manteiga e enfarinhada anteriormente. Asse em temperatura moderada.
