Anéis de cebola
Eu amo os anéis de cebola. Adoro prepará-los porque minha família os devora. De fato, muitas vezes eu não consigo comer muitos, porque eles gostam tanto deles que os fazem desaparecer magicamente. Eu só estava procurando maneiras de inovar para fazer diferentes anéis de cebola e eu encontrei recheios. Não é uma boa ideia?
Então eu vou mostrar-lhe como se preparar. Leia e anote os ingredientes!
Anéis de cebola recheados
Ingredientes
2 cebolas brancas grandes
3 ou 4 fatias de queijo mozzarella (você pode substituí-lo com queijo cheddar ou qualquer queijo macio que você gosta)
2 xícaras de farinha multifacetada
5 ovos inteiros
2 xícaras de pão ralado (evite usar revestimento)
Óleo de fritura, quantidade necessária
Molho Marinara
Preparação
Descasque as cebolas e corte em fatias de aproximadamente 1 cm de largura.
Separe cada camada para formar os anéis sem quebrar.
Agrupe os anéis de cebola por tamanho, depois você entenderá o porquê.
Corte a mussarela em tiras finas.
Coloque um pequeno anel de cebola dentro de um grande e preencha o espaço vazio com o queijo mozzarella.
Repita os passos com o resto dos anéis de cebola.
Traga os anéis para o congelador por 1 hora.
Após esse tempo, coloque a farinha, ovos e pão ralado em 3 recipientes separadamente. Lembre-se de vencer os ovos antes de continuar com a preparação.
Submergir cada anel de cebola na farinha, depois o ovo, depois o pão ralado, novamente através do ovo e terminar passando-os através do pão ralado.
Continue com o processo com o resto dos anéis.
Aqueça uma frigideira com óleo para fritar e cozinhe os anéis de cebola recheados sem colocar demasiada quantidade por vez.
Quando dourado, retire do fogo e coloque em papel absorvente.
Sirva-os com algum molho marinara e aproveite-os.
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