Bucattini com pesto e feijão verde
Ingredientes:
500 g de bucattini
300 g fino ou gordo feijão verde, descascadas
2 xícaras de folhas de manjericão
2 dentes de alho
1 / 2 xícara de queijo ralado
sal, óleo e pimenta
Preparação:
Prepare o pesto em um processador de alimentos ou batedeira com folhas de manjericão lavadas e secas alho. metade do queijo ralado, o sal ea pimenta e azeite suficiente para formar uma pasta grossa. Livro. Ferva o macarrão al dente em bastante água e sal.
Cinco minutos antes do final do cozimento adicione o feijão verde. Escorra o macarrão, misture com o pesto diluído com água de cozimento. Polvilhe com o queijo a gosto e sirva.
Cinco minutos antes do final do cozimento adicione o feijão verde. Escorra o macarrão, misture com o pesto diluído com água de cozimento. Polvilhe com o queijo a gosto e sirva.
