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segunda-feira, 24 de março de 2014

Recheio de chocolate bolo


Não podemos nunca perder uma grande receita para o bolo de chocolate, um dos favoritos dos jovens e velhos. Hoje vamos preparar um delicioso bolo de chocolate recheio é realmente incrível.

Esta receita tem um monte de chocolate e sem dúvida será um sucesso quando você se preparar. Não perca esta fabulosa e deliciosa receita , perfeito para os fãs de doces.

Ingredientes:

Para o bolo


    375 g de manteiga amolecida
    1 1/3 xícaras de açúcar mascavo
    3 ovos
    2 xícaras de farinha
    1/2 colher de chá de fermento em pó
    2/3 xícara de cacau em pó , peneirado
    200 g de chocolate amargo derretido
    3/4 de xícara de leite

Para o recheio de chocolate


    2 colheres de chá de gelatina em pó
    2 colheres de sopa de água
    200 g de chocolate amargo picado
    15 g de manteiga
    2 colheres de sopa de cacau em pó , peneirado
    4 ovos
    1 xícara de creme de leite
    3 colheres de açúcar em pó

preparação:

Prepare o bolo este bolo com recheio de chocolate, primeiro ligue o forno para pré-aquecer em temperatura baixa a moderada ( 160 º ou então vai ficar bem ) .

Misture a manteiga eo açúcar com uma batedeira por 8 a 10 minutos até a luz e cremoso.

Aos poucos, adicione os ovos à mistura e bata bem. Adicione a farinha , o fermento eo cacau em pó , manteiga de integrá-los com açúcar.

Mexer em outflanking chocolate derretido. Em seguida, despeje a mistura em uma fôrma redonda forrada com papel manteiga para assar.

Cozer durante 75 minutos e depois deixou-se arrefecer .

Enrole o bolo em filme plástico e papel traz o freezer por 2 horas. Com uma grande faca de pão para cortar o bolo horizontalmente em preenchê-lo.

Prepare o recheio . Para isso , coloque em um recipiente de água e gelatina. Livro por 5 minutos.

Depois, em uma panela derreta o chocolate , a manteiga e cacau em pó em fogo baixo. Retire do fogo e adicione a gelatina com a água. Adicione as gemas aos poucos , batendo bem e reserve.

Bata as claras com a batedeira até dicas e formulário de reserva. Em outra tigela fazer o mesmo com o creme de leite e açúcar de confeiteiro está adicionando .

Integra outflanking prepara ovo com chocolate e chantilly , em seguida, integra .

Substituir a base do bolo no recipiente e encher-se com a preparação de enchimento . Leve a geladeira por duas horas, em seguida, desenforme e coloque a parte superior do bolo.

Se desejar, você pode reservar algum do recheio para cobrir o bolo com ele. Deixe esfriar na geladeira até a hora de servir .

O que este delicioso bolo de chocolate recheio ! Para mais idéias de pastelaria, aprender outras receitas como bolo de laranja e bolo de baunilha.