Celtas, gregos e romanos, entre outros, contribuíram para o progresso Dê-lhe alimentos e as mudanças que temos hoje sem dar e importância. Isso significa uma refeição em nosso meio, como uma festa, especialmente para comemorar um evento. A palavra vem do "banquete" francês do século XVI. A festa é uma refeição compartilhada por muitas pessoas e é considerada uma categoria (embora às vezes, dependendo de onde ele é comemorado, os preparativos não são feitas ...).
Também é dito que, como em muitos casos na história da gastronomia, os franceses tomaram a "Banchetto" italiano a palavra que alude a festas seu amor e os italianos fizeram referência aos bancos em torno das mesas de comprimento.
Por outro lado, vem do grego agape, mudando apenas colocar o acento: ". Amor" "agape", significando
São Paulo em suas cartas aos Coríntios refere-se a agape como um termo usado para reuniões dos primeiros cristãos que terminou consagrando o pão eo vinho.
Voltando no tempo veio se sabe como nossos antepassados em suas festas de todas as idades, embora não tendo a menor noção da palavra agape.
Os Celtas comiam sentados no chão em um círculo sobre uma pele de animal selvagem. O mais forte levando a melhor os alimentos e que poderia ser deixado para os outros, então as mulheres e crianças. Quando poderiam ter um pedaço de carne com seus dentes mordendo enquanto segura um pedaço cortado com uma faca ou uma pedra afiada, geralmente de pedra. Houve jantar, que só veio quando os romanos invadiram o território que chamaram a Gália trouxeram seus pratos, incluindo o seu talheres e copos que usaram um por pessoa, não como em outras civilizações, incluindo os celtas, que tinha um grande recipiente aigo com o líquido para beber, e circulou entre os convidados.
Desde a Renascença, o requinte da gastronomia italiana estavam percebendo em outros círculos. O garfo, que ainda não era aceito em todos os lugares, foi alargando o seu uso (usando os dedos ou colheres de tão suave ou escorregadia). Carnes secas (como beef jerky jerky ou crioulo) fez parte dos preparativos, tanto quanto não havia outros métodos de preservação. Uma vez reidratado a peça a ser utilizado é cozido junto com legumes em vasos ou cereais e vegetais, especialmente os nabos, até o século XVI, quando chegaram as batatas, feijão, tomate e outros vegetais do Novo Mundo. Usados ??mais peixes e carnes defumadas.
No século XVIII, intensificou a apresentação de pratos suculentos e os menus tinha muitos pratos diferentes até que Brillat-Savarin procurou introduzir uma cultura de alimentos, dizendo que "só o homem de espírito sabia comer" ... Isto leva-nos ao século XIX, de um livro espanhol, transcrevo a seguinte receita de Cook Palácio "Hare Pie" ... "Você sabe que as lebres são tortas de bom, e bolos de massa fina shredded preto.
Se queres um pão lebre picada, a carne toda flake, bacon e gordura sassy temporada com todos os temperos, um pouco de vinagre e um pouco de manjerona e cotonete. Depois de espalhar uma folha de massa negra ea lebre resolver acima dela nua e colocando a carne sobre os ossos cortados de modo a dar forma, como se o todo, em seguida, colocar outra folha, vestindo-o e feche-o com um Repulgue e cozinhe na homo. Este é comido frio, e se você vai jogar um farthings poucos, não será ruim. "Com todo o cuspo f e sem palavras, eu escolhi um dos mais praticável.
Também é dito que, como em muitos casos na história da gastronomia, os franceses tomaram a "Banchetto" italiano a palavra que alude a festas seu amor e os italianos fizeram referência aos bancos em torno das mesas de comprimento.
Por outro lado, vem do grego agape, mudando apenas colocar o acento: ". Amor" "agape", significando
São Paulo em suas cartas aos Coríntios refere-se a agape como um termo usado para reuniões dos primeiros cristãos que terminou consagrando o pão eo vinho.
Voltando no tempo veio se sabe como nossos antepassados em suas festas de todas as idades, embora não tendo a menor noção da palavra agape.
Os Celtas comiam sentados no chão em um círculo sobre uma pele de animal selvagem. O mais forte levando a melhor os alimentos e que poderia ser deixado para os outros, então as mulheres e crianças. Quando poderiam ter um pedaço de carne com seus dentes mordendo enquanto segura um pedaço cortado com uma faca ou uma pedra afiada, geralmente de pedra. Houve jantar, que só veio quando os romanos invadiram o território que chamaram a Gália trouxeram seus pratos, incluindo o seu talheres e copos que usaram um por pessoa, não como em outras civilizações, incluindo os celtas, que tinha um grande recipiente aigo com o líquido para beber, e circulou entre os convidados.
Desde a Renascença, o requinte da gastronomia italiana estavam percebendo em outros círculos. O garfo, que ainda não era aceito em todos os lugares, foi alargando o seu uso (usando os dedos ou colheres de tão suave ou escorregadia). Carnes secas (como beef jerky jerky ou crioulo) fez parte dos preparativos, tanto quanto não havia outros métodos de preservação. Uma vez reidratado a peça a ser utilizado é cozido junto com legumes em vasos ou cereais e vegetais, especialmente os nabos, até o século XVI, quando chegaram as batatas, feijão, tomate e outros vegetais do Novo Mundo. Usados ??mais peixes e carnes defumadas.
No século XVIII, intensificou a apresentação de pratos suculentos e os menus tinha muitos pratos diferentes até que Brillat-Savarin procurou introduzir uma cultura de alimentos, dizendo que "só o homem de espírito sabia comer" ... Isto leva-nos ao século XIX, de um livro espanhol, transcrevo a seguinte receita de Cook Palácio "Hare Pie" ... "Você sabe que as lebres são tortas de bom, e bolos de massa fina shredded preto.
Se queres um pão lebre picada, a carne toda flake, bacon e gordura sassy temporada com todos os temperos, um pouco de vinagre e um pouco de manjerona e cotonete. Depois de espalhar uma folha de massa negra ea lebre resolver acima dela nua e colocando a carne sobre os ossos cortados de modo a dar forma, como se o todo, em seguida, colocar outra folha, vestindo-o e feche-o com um Repulgue e cozinhe na homo. Este é comido frio, e se você vai jogar um farthings poucos, não será ruim. "Com todo o cuspo f e sem palavras, eu escolhi um dos mais praticável.
