lanches Cacau

Ingredientes:
100 g de manteiga amolecida
150 g de açúcar
2 ovos, claras separadas das gemas
raspas de limão
baunilha
2 colheres de sopa de cacau em pó
farinha peneirada
açúcar em pó
licor, a gosto

Preparação:

Bata a manteiga em uma tigela com o açúcar até ficar cremosa, adicione as gemas, ralado (ou essência) eo cacau, misturando bem. Em seguida, adicione a farinha necessária para obter uma massa de consistência regular, adicione claras, previamente batidas duras, com agitação e movimento.

Coloque pirotines preparação para bolinhos de pequeno porte, coloqueos em uma assadeira e leve ao forno moderado (180 ° C) até novo aviso cozido. Deixe esfriar, banhe no licor e polvilhe com açúcar de confeiteiro.