Esta é uma linha muito original, do tipo que você vê e faz você quiser tentar, por isso estou deixando para o fim de semana estas deliciosas tortas de ricota bondiola
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras de farinha
1/2 colher de chá. sal
100 g. manteiga
Recheio:
150 g. de bondiola picado
8 azeitonas picadas
1 colher de sopa. de pimento picado
1/4 xícara de queijo ralado
2 xícaras de ricota
1 ovo batido
1 ovo para pintar
Preparação:
Prepare a massa misturando a farinha com o sal, desfie-o e adicione a manteiga amassando até que toma forma, tem que ser massa bem macia, fácil de esticar, esticar quando, pronto e cortar as tampas para tortas.
Prepare o recheio com todos os ingredientes e se ligam com o ovo batido. Montar e pintar tortas com ovo batido. Asse por 25 minutos moderados e divirta-se!
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras de farinha
1/2 colher de chá. sal
100 g. manteiga
Recheio:
150 g. de bondiola picado
8 azeitonas picadas
1 colher de sopa. de pimento picado
1/4 xícara de queijo ralado
2 xícaras de ricota
1 ovo batido
1 ovo para pintar
Preparação:
Prepare a massa misturando a farinha com o sal, desfie-o e adicione a manteiga amassando até que toma forma, tem que ser massa bem macia, fácil de esticar, esticar quando, pronto e cortar as tampas para tortas.
Prepare o recheio com todos os ingredientes e se ligam com o ovo batido. Montar e pintar tortas com ovo batido. Asse por 25 minutos moderados e divirta-se!
