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terça-feira, 2 de setembro de 2014

Bolo de baunilha simples


Alguns dias eu quiser desfrutar de um delicioso bolo, mas eu não tenho vontade de passar horas na cozinha ou mexa muito. Nessas ocasiões, geralmente no domingo à tarde, quando eu procuro é receitas rápidas, com poucos ingredientes, usando cozinha média bagunça existente.

Este bolo de baunilha simples é o resultado de um daqueles fins de semana onde eu queria algo doce rico, mas simples.

É macio e macio, ideal para o uso como base de um bolo de aniversário, para preencher com o que você gosta de comer bem ou sozinho.

Bolo de baunilha simples

ingredientes:

     2-1 / 2 xícaras de farinha
     2 xícaras de açúcar
     1 xícara de leite
     Óleo 3/4 xícara
     4 ovos
     2 e 1/4 colheres de chá de fermento em pó
     1 colher de chá de baunilha

preparação:

Preaqueça o forno a fogo médio e empurrões um grande chapa ou dois médios com papel manteiga.

No recipiente liquidificador coloque o açúcar, o óleo e os ovos, bata até formar um creme.

Adicione o leite e os ingredientes secos loe em dois ou três lotes em um intercalada.

Bata um pouco, mas não muito, coloque a massa nas espirais e asse por 30-45 minutos ou até que uma vara inserido saia limpo.

Deixe esfriar um pouco e desenforme. Retire o papel-manteiga e deixe o bolo esfriar.

Você pode cortar ao meio e preenchê-lo com o que você gosta.

O resultado é um grande bolo com uma boa cor, bom miolo e realmente delicioso. Espero que não se preparar, pois leva muitos ingredientes e paga muito.