Se você ainda não experimentou comida árabe e você gosta de compostos e pratos saborosos ingredientes, tempo valioso, então o seu paladar perdeu muito natural.
E a comida árabe é uma das mais ricas e saudável em todo o mundo, graças aos ingredientes utilizados na sua preparação.
A palavra hummus é de origem árabe e é traduzido como grão de bico. Assim, o hummus é um creme feito a partir da mistura de grão de bico trituradas com outros temperos naturais que lhe dão um sabor característico e único. Costumam acompanhar o famoso e renomado pão pita.
Você aprende como fazer homus perfeitamente, não perca.
História do hummus
A origem do hummus é incerto porque é uma receita que tem sido consumida há milhares de anos, por isso, as suas origens são desconhecidas.
A verdade é que houve dos Jardins da Babilônia e comeu hummus, atribuindo a descoberta de Saladino, governante de grande importância para o mundo muçulmano e depois se espalhou em toda a Mesopotâmia, no Oriente Médio e no Mediterrâneo.
Alguns filósofos como Sócrates e Platão se referem como um importante ingrediente na merenda hummus de seu tempo.
E a comida árabe é uma das mais ricas e saudável em todo o mundo, graças aos ingredientes utilizados na sua preparação.
A palavra hummus é de origem árabe e é traduzido como grão de bico. Assim, o hummus é um creme feito a partir da mistura de grão de bico trituradas com outros temperos naturais que lhe dão um sabor característico e único. Costumam acompanhar o famoso e renomado pão pita.
Você aprende como fazer homus perfeitamente, não perca.
História do hummus
A origem do hummus é incerto porque é uma receita que tem sido consumida há milhares de anos, por isso, as suas origens são desconhecidas.
A verdade é que houve dos Jardins da Babilônia e comeu hummus, atribuindo a descoberta de Saladino, governante de grande importância para o mundo muçulmano e depois se espalhou em toda a Mesopotâmia, no Oriente Médio e no Mediterrâneo.
Alguns filósofos como Sócrates e Platão se referem como um importante ingrediente na merenda hummus de seu tempo.
Receita Hummus
Você sabe o que é, mas agora você deve tentar. Então, olhando para uma caneta e papel e anote a seguinte receita fácil para um delicioso hummus em sua própria cozinha.
ingredientes:
1 dente de alho.
1 e 1/2 xícara de grão de bico crus.
O suficiente para absorver a água-de-bico.
4 colheres de sopa de suco de limão.
2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim / sésamo)
O azeite de oliva e sal a gosto.
preparação:
Coloque embebido durante a noite em bico usando a quantidade de água necessária para cobrir. Use uma tigela grande e duplicando o seu tamanho.
No dia seguinte, a metade da água eliminada e retém o restante.
Leve os ingredientes ao liquidificador, acrescentando o alho, o suco de limão, tahine, azeite e sal.
Se você olhar mistura muito denso, acrescente um pouco da água reservada. Misture até obter uma pasta lisa e verificar o sabor deve ser ligeiramente ácido, sem perder de vista o próprio sabor de grão de bico. Sirva imediatamente.
Ele também pode ser legal e manter na geladeira em um recipiente de vidro com tampa para maior conservação.
Agora você já sabe a receita hummus autêntico, convidamo-lo a uma outra receita árabe, babaganush.
