A galinha cerveja

Ingredientes:
6 de frango supremo
sal, pimenta
Caldo de quantidade necessária
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada
1 colher de sopa de farinha
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de mostarda
300 grs. cerveja
1 / 2 xícara de molho branco

Preparação:
Lugar supremo de frango em uma assadeira temporada, e cubra com o caldo até a metade. Cooking forno moderado pré-aquecido. Refogue na manteiga, cebola, Acrescente a farinha, o açúcar mascavo, mostarda, forma uma pasta. Adicione a cerveja e cozinhar. Despeje sobre o molho branco. Depois de cozido, o supremo, colocado em um prato, tomar banho e as danças e servir.