pionono

Salgado queijo pionono

Ingredientes:
02/01 quilo de queijo branco
Um pequeno pote de creme de queijo
1 pacote de bolachas
2 colheres de sopa de queijo ralado
sal e pimenta
3 filetes de anchovas
1 lata de atum
4 tomates de ameixa
maionese
3 ovos cozidos
nozes picadas

Preparação:

Crumble os biscoitos, misture os dois queijos, um pouco de sal, pimenta, anchovas picadas, tentando integrar todos os ingredientes para uma massa compacta. Espalhe em papel oleada manteiga, dando-lhe uma forma rectangular. Misture com maionese, ketchup, cobertura e cobrir pionono alternadamente com atum, tomate picado, enrole em si mesmo cuidado, escova de rolo com o molho e transformá-lo para as nozes recheados de golfe.

Esfriar bem e sirva com salada de vegetais frescos.