É difícil imaginar leite fritura, certo? O leite frito é uma preparação típica da Espanha é muito interessante e também fáceis de preparar. Por esta vez vou ensinar como fazer leite frito , tente .
Realmente não é só o leite, mas a própria sobremesa tem esse sabor característico. O que você faz é engrossar o leite com outros ingredientes e , em seguida, criar cubos e frite-os . É muito fácil de preparar e receita barata , porque leva alguns ingredientes , aprender a fazê-lo agora .
Ingredientes:
1/2 litro de leite
70 gramas de açúcar
100 g de farinha de trigo
Zest de um limão
Óleo vegetal para fritura
2 ovos
Farinha para o revestimento
4 colheres de sopa de canela
4 colheres de sopa de açúcar
preparação:
Para fazer o leite frito primeiro transforma o leite , a farinha , as raspas de limão e açúcar em uma panela e cozinhe em fogo médio . Fique perto da mistura , pois você pode queimar no fundo.
Sempre misture com uma colher de pau. Deixe engrossar , que será de cerca de 5 minutos, talvez um pouco mais. Quando engrossar , despeje em uma panela grande profundidade ao forno , que está totalmente esticada e deixar uma área de 2 centímetros de espessura. Deixe esfriar .
Volte ao tempo, e quando ele é coalhado, corte quadrados cerca de 4 centímetros quadrados. Tome 2 ovos e bata .
Coloque em um recipiente e em outro a farinha para o revestimento. Passe os quadrados em farinha e ovo . Ele sempre termina com ovo. Se você quiser, pode passar duas vezes para torná-la mais crocante .
Tome bastante óleo em uma panela e aqueça bem . Quando estiver pronto para fritar os cubos de colocar até que estejam dourados dos dois lados.
Enquanto o açúcar colheres de mistura e canela , mostra os quadrados , remove o excesso de óleo e passa através da mistura . Sirva quente ou frio.
O que você achou desta receita para aprender a fazer o leite frito ? Deixe-nos saber nos comentários. Tente fazer mais receitas com leite e gelo e doce de leite caseiro.
Realmente não é só o leite, mas a própria sobremesa tem esse sabor característico. O que você faz é engrossar o leite com outros ingredientes e , em seguida, criar cubos e frite-os . É muito fácil de preparar e receita barata , porque leva alguns ingredientes , aprender a fazê-lo agora .
Ingredientes:
1/2 litro de leite
70 gramas de açúcar
100 g de farinha de trigo
Zest de um limão
Óleo vegetal para fritura
2 ovos
Farinha para o revestimento
4 colheres de sopa de canela
4 colheres de sopa de açúcar
preparação:
Para fazer o leite frito primeiro transforma o leite , a farinha , as raspas de limão e açúcar em uma panela e cozinhe em fogo médio . Fique perto da mistura , pois você pode queimar no fundo.
Sempre misture com uma colher de pau. Deixe engrossar , que será de cerca de 5 minutos, talvez um pouco mais. Quando engrossar , despeje em uma panela grande profundidade ao forno , que está totalmente esticada e deixar uma área de 2 centímetros de espessura. Deixe esfriar .
Volte ao tempo, e quando ele é coalhado, corte quadrados cerca de 4 centímetros quadrados. Tome 2 ovos e bata .
Coloque em um recipiente e em outro a farinha para o revestimento. Passe os quadrados em farinha e ovo . Ele sempre termina com ovo. Se você quiser, pode passar duas vezes para torná-la mais crocante .
Tome bastante óleo em uma panela e aqueça bem . Quando estiver pronto para fritar os cubos de colocar até que estejam dourados dos dois lados.
Enquanto o açúcar colheres de mistura e canela , mostra os quadrados , remove o excesso de óleo e passa através da mistura . Sirva quente ou frio.
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