Arroz com cogumelos receita

Uma maneira rica e saudável para começar a semana com esta receita de arroz de cogumelos que é muito fácil de fazer, é realmente muito rico e nós esperamos que você gosta da receita.

ingredientes:

     1 cebola
     1 xícara de arroz
     60 gramas. manteiga
     100 gramas. cogumelo
     60 gramas. bacon
     3 colheres de sopa de queijo ralado
     2 colheres de sopa de salsa picada

preparação:

Nós começamos a cozinhar com bastante água salgada até o arroz ficar al dente dele.

Depois leve-os na manteiga a cebola picada junto com o bacon cortado em cubos.
Passamos para adicionar os cogumelos e deixe cozinhar filetes alguns minutos. Terminado isto, adicione o arroz, misturando tudo muito bem.

Acabamos de colocar a salsa picada e queijo ralado.

Tortas de carne

Ingredientes:

12 tapas empanadas para fritar
1 batata
100 gramas de salame de Milão
100 gramas de queijo
50 gramas de queijo ralado
1 cebola
30 gramas de manteiga
1 xícara de óleo
Sal e pimenta

Preparação:

Ferva as batatas em água abundante com sal até casca do concurso, e pisando sem grumos. Misturar com cebola picada refogada previamente com manteiga.

Adicione à mistura o queijo ralado e queijo picado. Pique salame e adicionar à preparação, tempere a gosto e preencha os topos de massa, umedeça as bordas com água levemente adocicado livre e fechar, terminando com um Repulgue pequeno.

Frite em óleo quente em ambos os lados, escorra quando dourar e coloque sobre papel absorvente para perder o excesso de óleo. Você também pode fazer o forno antes de cozinhar escovação com ovo batido para a massa é mais dourada.

Empanadas vegetariana

Ingredientes:

12 discos de tortas assando
150 gramas de abóbora descascada
3 colheres de sopa de óleo de milho
2 abobrinhas
150 gramas de queijo cheddar
2 ovos
1 cebola 1 dente de alho
sal, pimenta
manjericão fresco

Preparação:

Corte a abobrinha em cubos e pique a cebola. Esmagar o alho e frite juntar tudo em uma panela com óleo quente. Quando dourar, mas firme, retire da panela e reserve. Asse a abóbora e depois tocá-lo para secar purê.

Temperar com sal, pimenta e manjericão picado. Incorporar os ovos batidos, queijo ralado ou mente antes picado e misture com abobrinha cozida. Preencha com esta mistura de discos de massa e de bloqueio, antes de escovar as bordas com água com açúcar e fazer uma Repulgue.

Asse até que a crosta é a receita dorada.Esta também pode ser feito com massa de calzone.

Bulbo SALMON

Ingredientes:

20 lâmpadas de massa bomba ready-made (usando a massa da receita anterior ou comprado em confeitaria)
1 lata de salmão rosa em óleo
20 tomates-cereja
1 cebola pequena
1 colher de sopa de alcaparras
2 ovos cozidos
cebolinha picada
20 azeitonas recheadas
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre
Sal e pimenta

Preparação:

Escorra o peixe e decompô-lo. Pique os ovos cozidos e cebola. Misture o salmão com ovos e cebola. Adicione a cebolinha picada e alcaparras. Lave os tomates, corte em quartos e adicione-os à mistura. Adicione sal e pimenta e adicione o vinagre e óleo. Com esta preparação preencher os bulbos cortados ao meio e decore com azeitonas recheadas.

Receitas queijo azul

Ingredientes:

150 gramas de farinha
80 gramas de manteiga
4 ovos
250 ml de água
1 pitada de sal
200 gramas de Roquefort
50 gramas de nozes picadas
100 ml de creme duplo 100 g de cream cheese

Preparação:

Em uma panela, ferva água com a manteiga eo sal. Despeje a farinha em forma de chuva fora do fogo e misture vigorosamente. Substituir a mistura ao lume e cozinhe lentamente, mexendo sempre com colher de pau. Continue cozinhando em fogo baixo por 5 minutos até que a massa se desprenda das paredes da panela.

Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição até que a mistura misturada antes de adicionar o ovo seguinte. Mistura em uma colher manga de confeitar com bico redondo liso e distribuir as pilhas em um prato.

Asse em forno moderado por 20 minutos ou assim. Remover, cool e fazer um corte em seu lado para enchimento. Este queijo Roquefort etapa e misture com creme de antemão sobre quase queijo creme Chantilly, nozes trituradas, sal e pimenta. Preenchê-lo com uma colher ou com a ajuda de um monte de chaves com ponta de pastelaria.

Canhões cheia

Ingredientes:

Um retângulo de torta de massa folhada
12 salsichas
3 colheres de sopa de molho de mostarda
12 palitos de queijo
2 ovos batidos

Preparação:

Cortar a massa usando um cortador de serrilha (como, por ravioli) em tiras finas. Espalhe um lado com mostarda. Anexar cada salsicha uma vara de queijo. O comprimento do queijo deve ser muito menor do que a salsicha.

Cercam cada um destes duos com uma tira de massa, certificando-se que não há vagas para escapar que não havia queijo. Selar as bordas, deixando as extremidades da salsicha para o ver (mas não queijo). Escova de cada um com ovo batido e pequeno canhão em uma placa de cozimento lubrificada até que a massa está cozida.

Cavala Strudel

Ingredientes:

Massa:
250 gramas de farinha
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de óleo de milho 1 colher de sopa de vinagre branco

Recheio:
Duas cebolas grandes
3 colheres de sopa. azeite de oliva
3 dentes de alho sal, pimenta
orégano, salsa, picada
2 latas de cavala ao natural
100 gramas de azeitonas verdes sem caroço
1 pimentão ao natural
1 ovo
1 ovo batido
1 colher de sopa de manteiga

Preparação

Massa: Coloque a farinha sobre o balcão formando uma coroa e colocado no centro pitada de sal, 2 colheres de óleo e vinagre. Montagem do bolo, adicionando a quantidade necessária de água morna. Amasse até obter uma massa lisa e deixe descansar coberta com filme de polietileno por 30 minutos.

Recheio: Enquanto isso, pique a cebola e frite em azeite com alho esmagado. Adicionar sal, pimenta e orégano e salsa. Fora do fogo, acrescente as 2 latas de cavala, drenado, ovo cozido picado, julienne as pimentas e azeitonas cortadas em metades.

Abra a massa, com a ajuda do rolo da massa até ficar bem fina (que termina de estender usando os punhos). Escova a massa withthe de manteiga derretida, coloque o recheio em uma borda em toda e role o strudel, apertando as extremidades para o recheio não vazar. Coloque em um prato untado de pintura, com o ovo batido e asse em temperatura forte por 15 min., Calor Em seguida, abaixe a moderado e deixe cozinhar até a massa ficar dourada e nota ponto (aproximadamente 40 min. More).

Tartlets bacon e queijo

Ingredientes:

2 ovos
2 colheres de sopa de creme
15 discos de torta de massa folhada
250 gramas de bacon
200 gramas de queijo Gruyere
noz-moscada
sal, pimenta
30 gramas de manteiga
02/01 xícara de farinha
8 tomates cereja

Preparação:

Espalhe a manteiga tortas 15 e panelas flouring. Colocá-los no congelador 10 minutos. Enquanto isso, esticar um pouco os discos de massa. Alinhando-moldes e picar a base de tartes com um garfo.
Estofamento com papel alumínio e encha com feijão.

Asse por 15 minutos a temperatura abaixe a temperatura forte e leve por 5 minutos. Além disso, corte o bacon em pedaços, bata os ovos, adicione o creme e misture com queijo Gruyere ralado e bacon.

Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e tortas preencher cozido. Asse por 25 minutos novamente na sala macia. Retire, deixe esfriar e decore com as metades de tomate cereja

Iogurte e fruta fio

Iogurte e fruta fio

Ingredientes:

2 colheres de sopa de levedo de cerveja
100 cc. suco de laranja
500 gramas de farinha
02/01 colher de chá de sal
150 gramas de açúcar
2 colheres de sopa de casca de laranja ralada
1 iogurte de frutas
2 ovos
100 gramas de manteiga
1 colher de chá de baunilha
4 colheres de chá de frutas cristalizadas
2 colheres de sopa de geléia de laranja

Ingredientes para a cobertura:
pintura de ovos
5 colheres de sopa de farinha de rosca
2 colheres de açúcar
1 colher de chá de canela
30 gramas de manteiga
1 colher de sopa de raspas de laranja
 

Preparação:

Dilua o fermento no suco de laranja quente. Adicione quatro colheres de sopa de farinha. Formar uma massa macia, cubra e deixe crescer em local aquecido. Coloque a farinha restante em uma coroa peneirada com sal. Organizar-se no centro da açúcar, as raspas de laranja, iogurte, ovos, manteiga em temperatura ambiente, extrato de baunilha, bolo levedura.

Leve todos os ingredientes e adicionar a farinha de plantas. Amasse bem até que uma massa macia, mas não se ater em suas mãos. Acrescente mais farinha se necessário. Coloque o rolo de massa em uma tigela coberta e deixar em um lugar quente, até aumentar o volume.

Além de frutas misturado com geléia. Abra a massa em uma forma retangular no centro e coloque a mistura. Bobina e formar uma lista de discussão. Acomodados em uma assadeira untada e Savarin enfarinhada.
Capa: Pintura a massa com o ovo. Misture o pão ralado, açúcar, canela, manteiga, as raspas, formando um pó. Polvilhe sobre a linha e deixe crescer em local aquecido. Forno moderado por 50 minutos.

Pizza com bacon

Ingredientes:
1 receita de massa básica
4 cebolas
100 gramas de bacon
1 tomate colher preserva
100 gramas de azeitonas pretas
1 / 2 xícara de leite
óleo, sal, pimenta

Preparação:
Cubra a panela com a massa. Coloque a cebola em fatias finas, sal, três colheres de sopa de azeite em uma panela tampada, cozinhe até ficar transparente, acrescente o leite, conservas de tomate, sal e pimenta e misture.

Frite o bacon em uma frigideira, escorra e pique. Coloque a cebola sobre a massa de pão e bacon deixando uma fronteira livre de dois centímetros. Cozinhe em temperatura quente por 20 minutos.

Poucos minutos antes de servir para fazer um esboço com azeitonas pretas sem caroço no lugar livre.

Bolo fácil

Ingredientes:
4 colheres de açúcar
80 gramas de manteiga
1 colher de chá de baunilha
250 gramas de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
3/4 xícara de leite
4 gemas de ovos
300 gramas de doce de leite
4 claras
10 colheres de chá de açúcar

Preparação:
Bata a manteiga eo açúcar. Adicione as gemas uma a uma. Adicione a farinha peneirada com o fermento em pó anteriormente, alternando com o leite. Perfume. Coloque em uma assadeira untada. Colocando-se a propagação de caramelo bem. Bata as claras com o açúcar. Coloque o merengue sobre o doce de leite. Carry forno moderado cerca de 45 minutos.

Filé com queijo

Ingredientes:
600 gramas de lombo
sal, pimenta
vegetais verdes
molho
200 gramas de queijo cottage gordura
1 raminho de manjericão
4 colheres de chá de óleo
1 colher de sopa de salsa,
2 porcas
sal e pimenta.

Preparação:
Amarre com barbante para dar a forma da coluna. Cortar os fios cada vez que você faça um nó. Lubrificá-lo com spray vegetal. Aqueça uma frigideira e dourar de ambos os lados. Reduza o fogo e continue cozinhando até que a carne quando espetado com um palito de dentes, queda de um suco escuro. Adicione sal e pimenta e cubra. Sirva as fatias de carne, molho e sirva com legumes e tampa.

Molho: Misture o cream cheese com manjericão fresco picado, salsa, óleo, sal, pimenta, nozes, tostadas e picadas.

Cauda de creme de aveia

Ingredientes:
50 gramas de manteiga
1 quilo de alcatra cauda
1 cebola
1 xícara de aveia
1 colher de sopa de farinha
1 / 2 litro de leite
2 colheres de sopa de queijo ralado
sal, pimenta
noz-moscada
1 pitada de açúcar

Preparação:

Assado no forno a peça de carne, mantendo-o úmido, em seguida, corte em fatias finas. Derreta a manteiga em uma panela. Adicione a cebola picada. Fry e adicione a farinha. Cozinhe por alguns segundos. Adicionar a aveia, leite. Continue a cozinhar até formar um creme com farinha de aveia cozidos. Tempere a gosto.

O braço do pedaço de carne entre cada fatia coloque um pouco de aveia creme. Banhar-se com o restante do creme. Polvilhe com queijo ralado. Grill em um forno quente até superior é marrom dourado.

Burgers

Ingredientes:

3/4 quilos de carne picada
2 cebolas
2 colheres de sopa. manteiga
1 maçã
salsa, sal, pimenta

Para o recheio:

3 xícaras de folhas de espinafre
2 colheres de sopa. manteiga
1 / 2 xícara de queijo ralado
6 fatias de pão, leite
mussarela em fatias
tiras de bacon


Preparação:

Refogue a cebola picada na manteiga. O processo de cebola com maçã verde, descascadas e sem sementes para um purê. Misture o purê com carne moída e salsa picada. Tempere com sal e pimenta. Amasse com as mãos para distribuir os temperos. Abra a massa com um rolo embebido em água, deixando fina (1 / 2 cm. Thick). Corte discos para hambúrgueres.

Recheio:
Processamento de folhas de espinafre cru. Coloque em uma panela com a manteiga e mexa até formar uma pasta. Retire do fogo. Ral lado Adicione o queijo e fatias de pão. Amasse com as mãos até que todo o pão que é incorporado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Distribua o recheio sobre metade dos hambúrgueres. Coloque uma fatia de mussarela. Cubra com outro hambúrguer. Aderem cada patty em torno de um cinto com tiras de bacon. Bifera oleada assar em fogo alto, até dourar.

Bolo rápido

Ingredientes:
150 gramas de farinha
250 gramas de amido
200 gramas de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
3 gemas
5 colheres de sopa de óleo
7 colheres de água
baunilha
3 claras de ovo

Preparação:

Coloque em uma tigela a farinha, o amido, o fermento em pó peneirado com antecedência. Colocar óleo no centro, a água, o ovo, a baunilha. Misture bem os ingredientes.

Bata as claras. Incorpore as claras em neve com movimentos suaves. Despeje a mistura em uma assadeira. Asse em temperatura moderada. Perto do fim de seu pincel com fermento passar gema e manteiga. Polvilhe com açúcar.

Pizza de abobrinha

Ingredientes para a massa:
400 gramas de farinha
20 gramas de fermento fresco
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
água morna em quantidade necessária

Ingredientes para a cobertura:
1 xícara de molho de tomate
2 abobrinhas
2 colheres de óleo
sal, pimenta branca
1 colher de sopa de salsa
1 lata de atum em flocos
3 ovos cozidos
8 filés de anchova,
1 xícara de queijo ralado

Prepare a massa:
Dumping sobre a mesa a farinha eo sal em uma coroa. Asse no centro desmoronou fermento. Despeje por cima 1 / 2 xícara de água morna e dissolva bem sobre. Em seguida, adicione mais água, agitando com a mão enquanto incorporando a farinha vai ao redor do buraco. Tem que jogar água, sempre morna, até obter uma massa muito macia. Várias vezes durante o trabalho, para arejar. Amasse, em seguida, adicionando um pouco mais de farinha, se necessário, para soltar a mesa. Deixe crescer. Despejar a massa na mesa enfarinhada. Voltar para amassar novamente. Pincele com as mãos pizzaria óleo e espalhe a massa oleada.

Preparação de capa:
Cubra com molho de tomate. Refogue no óleo de abobrinha e tempere com sal e pimenta, adicione a salsa picada e distribuída ao longo do molho de tomate. Coloque o atum e fatias de ovo. Decore com filetes de anchovas. Top com queijo ralado. Leve ao forno quente por 30 minutos.

Carmelo nougat

Ingredientes:
250 gramas de açúcar cookies
150 gramas de manteiga
200 gramas de doce de leite
150 gramas de chocolate coberto
150 gramas de aveia
um copo de licor

Preparação:
Biscoitos esmagar, coloque-os em uma tigela. Adicione o doce de leite, aveia, a manteiga, em temperatura ambiente, bebidas alcoólicas, e, finalmente, cobrir o chocolate dissolvido. Junte todos os ingredientes. Tendo uma panela forrada com papel alumínio. Coloque a preparação, pressionando para que seja compacto. Mantendo o freezer. Em seguida, desenforme. Retire o papel alumínio. Decore a gosto.

Sobremesa figos

Ingredientes:
1 xícara de figos secos
100 gramas de figo jam
100 gramas de manteiga
100 gramas de açúcar
100 gramas de mel
1/2 xícara de leite
2 xícaras de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
3 colheres de chá de extrato de baunilha
3 ovos

Preparação:

Lave os figos, tiram os pedaços e pique. Bata a manteiga eo açúcar até ficar cremoso, adicione os ovos um a um, adicione o mel, derreteu, continue batendo, acrescente a essência de baunilha e gentilmente mover até que um shake empresa.

Peneire a farinha com o fermento em pó. Adicione o primeiro alternadamente com a preparação do leite. Depois de adicionar os figos secos em farinha. Gordura e farinha é um molde do pudim Inglês, despeje a preparação para ela e levado ao forno.

Estilo de lombo de porco, Mostarda

Ingredientes:

1 y 1 / 2 quilo de lombo de porco
4 colheres de sopa de mostarda
De cebolinha 1 cebola
1 xícara de creme pesado
1 xícara de vinho branco
sal, pimenta
manteiga

Preparação:

Providenciar e anexar o rack de carne de porco, sal, pimenta e espalhe-o com mostarda. Coloque em forno untada Um parágrafos Fonte com vinho, cebola fatiada, cebola verde Finas, pedaços de manteiga. Cozinhar um forno quente, abaixe a temperatura. Retire o lombo de porco e acomodá-lo em uma tigela. Coe o caldo cozinhar e aquecer em uma frigideira Adicione o creme de leite. Teste o tempero e corrija se necessário. O lombo cortado em fatias, banho con la salsa. Servir.

Tomate ervilhas

Ingredientes:

1 caixa de ervilhas congeladas ou 2 latas
1 lata de tomate naturais
50 gramas de manteiga
1/2 folha de louro
4 ovos
1/4 xícara de leite
curativo
1 dente de alho.

Preparação:
Costeleta de tomate e é em si aquecido com alho amassado. Quando você ver o fundo do tomate se evaporou, se você adicionar as ervilhas, manteiga, leite e temperos para Todos: folha de louro, alho e marinada.

Ela continua a cozinhar alguns minutos e então adicione os ovos são mais. Continue mexendo e sim Serve Você Pode ser usado sozinho ou parágrafo cobrindo torradas quentes.