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Panquecas de carne moída

Panquecas de carne  Compartilhamos este excelente vídeo do prestigiado canal Recipes of Pai , uma deliciosa refeição para surpreendê-...

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sábado, 5 de outubro de 2013

Recortado Receita Berinjela


Esta receita parmesão berinjela é muito simples e você pode fazê-lo em apenas alguns minutos , o que torna uma receita ideal para se preparar durante a semana, quando não temos muito tempo. Assista ao tutorial em vídeo exclusivo que preparamos para esta ocasião e aprender a fazê-lo.

Prepare gratinado de berinjela para o almoço ou para o jantar da semana, você vai achar que é uma delícia.

Ingredientes:

    1 berinjela
    1/2 xícara de molho de tomate
    200 gr . mussarela
    Queijo parmesão ralado a gosto
    Basil quantidade necessária
    sal

Informações adicionais :

Na hora de preparar gratinado de berinjela , observe que a berinjela pode ter um gosto um pouco amargo . Para tirar o amargo com a berinjela , você pode colocá-lo em uma bacia de água após o corte e adicione um pouco de sal à água, não muito, só um pouco. Após cerca de 10 ou 15 minutos o gosto amargo será ido.

Uma ótima idéia ter molho de tomate armazenado na geladeira ou freezer, que forma nós sempre pronto quando precisamos de molho. Faça isso e você vai ver como ele pode ser útil para ter sempre à mão.

Se você tiver mussarela em casa, você pode usar outro tipo de queijo gratinado também a melhor alternativa será um Danbo .

Se você não gosta de manjericão ou você não tem em casa , você pode usar algumas folhas de salsa ou algum orégano também para decorar , qualquer uma das três opções será perfeito.

terça-feira, 1 de outubro de 2013

Corações de salada de palma e parmesão


Hoje, muitos que comemos figura mais saudável não só preservar , mas para manter a boa saúde , vê-se que centenas de pessoas querem uma vida saudável e , por essa razão eu tenho a receita perfeita para você , falo de salada de palma e queijo parmesão.

Ingredientes:

    1 garrafa de palma
    2 cebolas picadas
    2 onças de queijo parmesão
    2 colheres de sopa de manjericão
    2 colheres de sopa de azeite extra virgem
    2 tomates médios , sem sementes
    3 dentes de alho finamente picado
    Sal e pimenta

preparação:

Cadastre palmettos corretamente lavar para remover eventuais impurezas que contêm. Depois disso , corta -os ao meio , deixando um par de bits de largura . Bem, agora você tem uma bacia ou tigela para incorporar todos os ingredientes.

Quando você percebe que , combina bem os tomates , manjericão, queijo parmesão e cebola misture bem e deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos. Se você quiser, você pode decorar com um pouco mais de queijo sobre a salada.

Bem , enquanto você lê esta salada palmito e queijo parmesão é espetacular para a combinar com uma bebida , como refrigerantes melancia lama ou talvez um bife com cebola.

Eu digo adeus sem reiterarte na cozinha, que é melhor deixar para a imaginação e criatividade de pele profunda.

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Creme de abóbora colombiano típico


Preparações gastronômicas colombianos Se você quer saber , o creme de abóbora típico colombiano deve fazer. Com esta rima eu convido você a conhecer um dos mais queridos colombianos alimentos . O sabor é delicado e pode ser realizada em ocasiões especiais.

Do solo colombiano
, eu trouxe para você esta receita que, entre outras coisas , é simples, mas com um enorme poder de culinária. Talvez , se você fizer pode surpreender a sua família para o almoço que acompanha algumas deliciosas tortas de frango temperados e eu sugiro como um romance bebida limonada com alecrim.

Ingredientes:

    2 colheres de sopa de manteiga
    1 cebola picada
    2 dentes de alho picados
    ½ colher de chá de curry em pó
    1 colher de chá de pimenta vermelha picada
    4 ½ litros de caldo de galinha
    2 ½ kg de abóbora ( abóbora ) , descascadas e cortadas em cubos
    Noz-moscada ¼
    ½ xícara de creme de leite
    ¼ xícara de salsa picada

preparação:

Em uma panela grande em fogo médio, adicione a manteiga para derreter . Quando estiver pronto , acrescente a cebola picada , pimenta e curry. Deixe fritar até que a cebola se torna a cor transparente, minha recomendação é que você trabalha essa mistura por 5-8 minutos , se uma vez que o fogo é muito alta, baixa intensidade, evitando tudo queimar .

Imediatamente este processo é feito , digite o caldo de galinha e squash. Cozinhe esta nova combinação de cerca de 20 minutos , verifique se a abóbora ficar macia , você pode certificar-se disso quando você clica nas peças com um garfo e esta passagem sem quaisquer problemas.

Desligue o fogo , e aplica-se a noz-moscada e creme.

Deixe repousar alguns minutos usando um liquidificador ou processador de alimentos, misture tudo até ficar bem homogêneo. Voltar para o fogão e aquecer a mistura durante a ebulição . Sirva quente e enfeite com salsa.

Para ser honesto, é uma delícia para experimentar este creme . Sua espessura e sabor que o torna único , se você quiser, pode adicionar um pouco de sal, agora que não vai acontecer você não quer que nós estadia salgado.

Estou muito feliz de compartilhar com vocês os sabores da minha terra . Temos muitas delícias gastronômicas , como os plátanos estilo colombianas ou pandebonos e tantos outros que você vai dizer para você fazê-los em casa e ser um anfitrião perfeito , inovando e deixando todos antojadísimos .

domingo, 8 de setembro de 2013

Mousse de abacate


O abacate está na moda nos dias de hoje . Talvez porque é um alimento milagroso , que oferece todos os benefícios ou o seu sabor cremoso e delicioso. Confesso que sou fã número um de abacate ou como acompanhamento de bananas colombianas saudáveis ??ou ousados ??como um mousse de abacate receita.

Apenas deixe sua imaginação tomar. Eu fiz e, portanto, praticou e pratica para conseguir essa preparação tão interessante. Cá entre nós, eu digo a você que eu estou gostando muito de cozinhar mousse de abacate. Espero que você e você me dá seus comentários são muito importantes para mim.

Ingredientes:

    400 gramas de leite condensado
    3 pequenos abacates
    Suco de 2 limões
    3 colheres de sopa de açúcar granulado
    2 colheres de sopa de creme de leite
    4 colheres de sopa de pistache

preparação:

Usando um liquidificador , misture todos os ingredientes, exceto pistache. Você deve obter uma textura homogênea e lisa sim bastante cremosa. Os moldes colocados em camadas até 4, a fim de melhorar a apresentação do prato.

Coloque na geladeira por 45 minutos. Nesse momento, você pode cortar o pistache em pedaços minúsculos . Quando este tempo passou , polvilhe uma colher de sopa de mousse de abacate. Sirva imediatamente e decore a gosto.

Eu não levá-lo mais de uma hora para fazer e para ser honesto eu estou feliz porque cada vez que alguém me fazer esta visita mousse de abacate e são fascinados , eu sempre me pergunto como , ao que resposta evasiva com um sorriso.

Mas agora você sabe o meu segredo, usa abacate conhecido em muitas partes como abacate. Então, começar a trabalhar e aproveitar esta preparação espetacular.

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Pipoca com manteiga de ervas


Ontem à noite fui ao cinema e vi um filme , a verdade muito interessante , a pessoa que foi comprado pipoca e pensamento, o que poderia melhorar o seu sabor ?

Para ser honesto, eu não prestei atenção para o filme, mas houve uma cena que me deixou marcado , o protagonista foi em um restaurante e aderezaba seu prato com manteiga de ervas . Naquela época e sugrió uma idéia fantástica , porque não fazer pipoca com manteiga de ervas ?

Acredite em mim quando eu lhe digo que eu pulei da minha cadeira. Bem, eu cheguei em casa e passou a fazer . Eu vou dizer-lhe como também o desempenho desejado , você pode acompanhar a pipoca com suco de maracujá .
Ingredientes:

Para a manteiga de ervas

    3 colheres de sopa de manteiga com sal ( em temperatura ambiente)
    1/2 colher de chá de orégano
    1/2 colher de chá de tomilho
    1/2 colher de chá de raspas de limão
    1/4 colher de chá de pimenta do reino
    1/4 xícara de queijo parmesão ralado
    Um pedaço médio de papel manteiga

Para Pipoca

    1 colher de sopa de manteiga de ervas
    1/2 xícara de grãos de pipoca
    Sal a gosto

preparação:

Como produzir manteiga

Macera salgado manteiga até ficar homogêneo. Rale a casca de limão e adicioná-lo juntamente com orégano e pimenta. Misture até que todos se combinam muito bem.

Em seguida, coloque o queijo parmesão e misture obras . Coloque este papel perganimo purê e enrole . Se você vive em um clima quente , pode refrescar -lo, não quero derreter prematuramente.

Prepare a pipoca

Em uma panela grande em fogo médio-alto , derreta a manteiga de ervas , quando quente é dissolvido e deixou cair os grãos de pipoca . Agitado vigorosamente por um tempo até que os grãos estourar. Tenha cuidado, lembre-se que exploit , não vá para assustar ou queimar antes que você cubra a panela .

Cerciórate que todos os grãos de ter estourado . Remova a tampa com muito cuidado , tempere com sal a gosto e manteiga em cubos pequenos . Capa para um minuto e descobrir novamente.

Você vê que é muito simples? Perfeito para um dia frio, deitado na cama, assistindo seu programa favorito ou no telefone com quem quiser. Eles também funcionam perfeitamente antes de um limão gelado e morangos.

sábado, 3 de agosto de 2013

Como fazer brownies de chocolate e nozes


Há muitas receitas de brownie, mas quem nos garante que as proporções, ingredientes e misturá-los vai garantir o sucesso de nossa preparação?

Às vezes nos voltamos para o nosso instinto nos diz culinária, tantas vezes, a confiança que nos inspira o local onde tivemos a receita. Para este último, agora ElGranChef compartilham uma receita de brownie caseiro na verdade: estava delicioso!

Ingredientes:

    ½ xícara de manteiga
    1 xícara de açúcar
    ? xícara de cacau (ou chocolate) e um pouco mais para polvilhar
    2 ovos
    1 xícara de farinha
    1 colher de chá de fermento em pó
    ½ cuchta. sal
    ½ xícara de nozes (opcional)
    1 colher de chá de extrato de baunilha

Passo a passo:

Primeiro de tudo: você aqueça o forno a cerca de 175 ° C / 350 ° F

Bidões assadeira retangular ou 20 centímetros de lado quadrado e polvilhe a superfície com o cacau.

Derreta a manteiga em fogo ou microondas em uma tigela acrescente o açúcar e cacau. Misture até ficar homogêneo.

Em outra tigela, incorpore a farinha, o fermento eo sal. Despeje os ovos batidos misture bem para não empelotar.

Unifica tudo e, se desejar adicionar nozes.

Coloque a preparação na panela e levá-la ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Para confirmar que a nossa brownies são cozidos introduzir uma faca ou uma vara saia limpo então: eles são rápidos!

Para servir lingote deve ser cortado, como mostrado.

Espero que tenham gostado da receita, levá-la para fora e Corrientes-nos como você foi!

Pode também ser interessante como fácil receita para preparar uma sobremesa.

Sirva brownies quente, adicione uma colher de sorvete e você tem uma sobremesa deliciosa instantaneamente! Ele também sabe que a nossa receita brownies menta e branco brownies de chocolate

quinta-feira, 4 de julho de 2013

Bolo de carne recheado


Algum tempo atrás eu estava em um daqueles dias "Eu não tenho vontade de nada", eu abri a porta do congelador e eu adorei. Não para mim naquele momento, mas minha outra versão: o oposto, a pró-ativa, o planejador.

Minha vaga adora minha faceta faceta empreendedora como qualquer outro. Selos viver deliciosamente. Por quê? Porque uma lata para o outro. Naquele dia, quando eu abri o congelador eu encontrei muitas opções de comida que eu tinha esquecido: tortas, hambúrgueres, bolos, etc.

Sempre que eu posso fazer um tempo para cozinhar para várias pessoas, mas realmente só para mim. Depois de cortar e congelar em porções. Assim, os dias que eu estou sem vontade ou falta de tempo, o saco do congelador o que eu quero, eu calor e Guala. O jantar está pronto!

Além disso, como eu vivo sozinho, isso me permite variar. Bem, se eu não congelar e um bolo (por exemplo), eu tenho que comer bolo todos os dias antes de colocar em desuso. E quem gosta de comer a mesma coisa dia após dia?

Uma das receitas que eu costumo repetir este propósito, é bolo. É super prático para congelar e ir comendo sob demanda (que eu descobri graças à sabedoria da minha mãe). A chave é preparar o forno e deixá-lo um pouco bruto. Assim, quando o calor da parte mais uma vez ser concluída bem vai assar e suculenta.

Ingredientes:

    1 kg de carne picada
    100 g de queijo ralado
    1 cebola picada
    2 ovos cozidos
    1 colher de sopa de pimentão
    2 cenouras cozidas e cortadas em tiras

Preparação:

Em uma tigela grande eu misturei a carne moída, queijo ralado, cebola e pimentão.

Com tudo o que eu integrado mãos como uma massa.

Óleo uma assadeira e coloque uma porção da mistura de carne picada na base e as paredes, deixando espaço para o recheio.

No espaço para preencher colocou as fatias de cenoura, fatias de ovo cozido e um pouco de cebola extra.

Então, eu cobri o resto da carne moída e pronto. Cozido!

Um forno pré-aquecido a 190 ° C, o tempo de cozedura é de aproximadamente 1 hora.

sexta-feira, 22 de março de 2013

Como eliminar térmitas


Você está ansioso para surpreender os seus amigos com um jantar delicioso e original? Quero incorporar mais vegetais na dieta diária, mas não sabe como? Se a resposta a estas perguntas for sim, então você não pode ignorar a seguinte receita: frango oriental delicioso cheio de verduras e sabores para todos de surpresa. Quer ver como? Vamos mostrar-lhe

Ingredientes:

    2 peitos de frango
    Cenouras 2
    1 pimentão verde
    1 pimentão vermelho
    1 cebola
    Squash ou abobrinha 1
    1 berinjela
    O molho de soja a gosto
    Sementes de gergelim a gosto

Preparação:

Coloque uma wok ou frigideira wok em fogo.

Sendo wok limpo, coloque as sementes de gergelim e deixe no fogo até dourar. Retire e reserve. Este passo é importante porque as sementes torradas, vai alienar a sua petróleo e as sementes são mais saborosos e crocantes e são perfeitamente com os legumes refogados.

Aquecer a panela e cubra o fundo com o óleo, adicione o frango para ser cortado em pequenos pedaços. Deixe o frango é dourar por todos os lados, para reter esse líquido e não ser seca no final do cozimento. Enquanto o frango é dourar, pique os legumes.

Este tipo de preparação é caracterizado por os legumes cortados em palitos para tornar mais crocante por fora e suave no interior, de modo que os vegetais são cortados em julienne (cut está tentando mesmo a cozinhar uniformemente) e ser adicionados à wok como dureza. Começamos com cenoura em fatias finas primeiro cortá-las em palitos então. Coloque as cenouras no wok com o frango e continue a cozinhar em fogo alto alguns minutos

Remover a extremidade da haste e sementes da pimenta interno, bem como as partes brancas, cortadas em palitos e adicionar à galinha e cenouras que estão no wok. Aguarde alguns minutos até que comecem a amolecer.

Adicione a cebola, cozinhar alguns minutos e, finalmente, a abobrinha ou berinjela e abobrinha deixando o fogo mais forte e mover plantas para evitar a queima. Adicionar um pouco de óleo, se necessário.

Quando os legumes são igualmente de ouro e permanecem como "caramelizado", adicione o molho de soja a gosto, deixe alguns minutos no fogo para fazer o molho de soja a mesma temperatura que os legumes.

Sendo o molho de soja muito salgado, é importante não adicionar sal durante o cozimento.
Retire do fogo, servir e polvilhe com sementes de gergelim torradas.

Segredo:

    A receita rende 4 cursos
    Também pode ser adicionado antes de o molho de soja soja

Você gostou da receita? Diga-me o que você pensa! E se você ficar ainda querer continuar a preparar receitas deliciosas, eu convido você a fazer esses potes de cativeiro de arroz, algumas cestas agradáveis ??de vegetais e queijo ou quatro tortas de carne estes cativos.

terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Biscoitos de coco

Para os amantes de coco, hoje apresento uma receita que não pode deixar de notar: coco deliciosos biscoitos para acompanhar um chocolate rico durante a hora do lanche na companhia de amigos.

E se eu te ensinou isso?

Ingredientes:

    200 g de manteiga
    1 xícara de açúcar
    2 ovos
    1 colher de chá de essência de baunilha
    1 xícara de coco ralado
    1 xícara de farinha de trigo

Preparação:

Em uma tigela, coloque a manteiga eo açúcar e bata até formar uma pasta. É aconselhável que a manteiga à temperatura ambiente durante mais uma facilmente ser açúcar.

Uma vez formada a massa, adicionar a baunilha e ovos, um de cada vez, batendo no meio. Bater até que uma preparação mais líquido.

Em seguida, adicione o coco ralado e farinha. Misture delicadamente até que todos os ingredientes juntos.

Você vai perceber que não formam uma massa que se pode esticar no balcão, mas sim uma pasta que pode ser moldado com as mãos.

Retire a massa e moldá-la com o seu biscoitos mãos.

Coloque biscoitos de coco em uma placa apenas untada. Porque durante o cozimento irá expandir melhor deixar com alguma separação entre eles.

Realizar uma estufa a 200 ° C até que os biscoitos estejam dourados sobre tanto a superfície e a base.

Lista alguns biscoitos de coco rápidas que nos coloquem fora de mais do que uma pitada! Uma receita fácil de fazer com que seja ideal para os mais pequenos, como ele não exige muitas etapas.

Se você ficar ainda ansioso para continuar a preparar biscoitos caseiros, não perca essas barras de chocolate, trufas de coco coco requintado e fácil de projetos e de chocolate branco ou alguns deliciosos muffins.

sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Grão de bico macarrão sopa


Não há nada melhor para sustentar o nosso dia de trabalho que este grão de bico nutritiva sopa de macarrão, uma receita ideal para um almoço composto

Nem todo dia você encontrar uma sopa de macarrão tão delicioso que inclui uma incrível variedade de sabores e ingredientes ricos em proteína rica.

Você está pronto para fazer esta receita de sopa?

Ingredientes:

    2 colheres de sopa de azeite de oliva
    1 cebola pequena picada finamente
    1 talo de aipo
    2 dentes de alho picados
    1 colher de chá de tomilho seco
    400 gramas de grão de bico
    500 miligramas de caldo de vegetais ou água
    100 gramas de macarrão pasta
    Sal e pimenta a gosto
    1/4 xícara de queijo parmesão ralado
    2 colheres de sopa de salsa picada

Preparação:

Em uma panela grande calor o azeite em fogo baixo. Adicione a cebola, o aipo, alho e tomilho. Cubra com uma tampa e cozinhar para os próximos 15 minutos, até que cobre uma cebola mais suave e transparente.

Adicione o grão de bico e tampe a panela novamente. Cozinhar para os próximos 30 minutos. Retire do fogo.

Com a ajuda de uma meia colher removida para um recipiente de-bico. Com um garfo pressione o grão de bico até formar um purê. Você também pode contar com a ajuda de um liquidificador de imersão. Retorne o feijão na panela, adicione sal e pimenta a gosto.

No caso de você ter uma pasta muito grossa, despeje um pouco de água fervente. Quando os ingredientes estiverem cozidos, retire a sopa do fogo, tempere a gosto e parmesão tratado com salsa para a decoração.

O que uma explosão! Já tem pronto esta sopa de macarrão com grão de bico, uma oportunidade para se brilhar na cozinha com um prato fora das cartas.

Se você está à procura de receitas mais fáceis consultar outras idéias como você está cestas de legumes e quatro queijos.

terça-feira, 28 de agosto de 2012

Espargos Tart


Hoje temos a receita espargos torta, receita simples e fácil de fazer. Um bolo que além de ser rica é uma daquelas refeições que são para todos os tempos.

Ingredientes:

    100 gramas. manteiga
    200 gramas. farinha
    sal
    água
    1 molho de espargos
    1 pepino azedo
    100 gramas. lombo defumado
    3 colheres de sopa. maionese
    1 colher de sopa. cebolinha
    1 ovo
    Rabanetes e rolos de presunto (para decorar)

Preparação:

Como primeiro passo, precisamos realizar uma massa da torta básica de sal, depois que nós temos que fazer é ferver o caldo de aspargos, temos que cortar em tiras.

Corte em cubos de pepino e bife, misturado com maionese e cebolinha.

Preencha o bolo, enfeite com ovos cozidos, rabanete e rolos de presunto.

quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Tomate ervilhas

Ingredientes:

1 caixa de ervilhas congeladas ou 2 latas
1 lata de tomate naturais
50 gramas de manteiga
1/2 folha de louro
4 ovos
1/4 xícara de leite
curativo
1 dente de alho.

Preparação:
Costeleta de tomate e é em si aquecido com alho amassado. Quando você ver o fundo do tomate se evaporou, se você adicionar as ervilhas, manteiga, leite e temperos para Todos: folha de louro, alho e marinada.

Ela continua a cozinhar alguns minutos e então adicione os ovos são mais. Continue mexendo e sim Serve Você Pode ser usado sozinho ou parágrafo cobrindo torradas quentes.

sábado, 17 de setembro de 2011

Tomate ervilhas

Ingredientes:

2 latas
1 lata de tomate naturais
50 gramas de manteiga
02/01 folha de louro
4 ovos
04/01 xícara de leite
pizzas tempero
1 dente de alho

Preparação.
Pique os tomates fina e quente com o alho previamente resíduos. Onde parece que a parte inferior dos tomates se evapore ervilhas são adicionados junto com os condimentos manteiga, leite e outros. Cozinhe em um tempo e adicione os ovos, mexa bem e, em seguida, continuar por um tempo. Servido com torradas quentes, em geral, ou sozinho. Também é bom como entrada um prato que contém frango ou carne.