Cenoura doce

Nós trazemos uma receita vegetariana para cenoura doce, uma receita original e muito saudável para todos os momentos.

Ingredientes:

    1 k. Cenoura
    1/2 xícara de passas
    1/2 xícara de açúcar
    1 xícara de leite
    1/2 chávena amendoim
    1 colher de sopa. manteiga

Preparação:

Primeiro grelha todas as cenouras, em seguida, tostadas em uma frigideira seca, até ficar cozido, se achar que está furando no pote que você pode adicionar um pouco de leite.

Quando a cenoura estiver quase cozido que acrescente os demais ingredientes e cozinhe até que o leite em pó semi acrescentando lentamente.

Glúten receita doce pão livre - sem glúten receitas

panettone pão doce ou pão sem glúten Esta receita é livre de glúten doce totalmente adequado para celíacos. Agora que as férias são muito bons é que pacientes com doença celíaca podem desfrutar das tradições, como panetone, nestas datas especiais.

Ingredientes:

    200 g de amido de milho
    200 gramas. mandioca
    100 gramas. adequado pré-mix
    2 colheres de sopa. goma de xantano
    200 gramas. leite em pó desnatado
    100 gramas. farinha de arroz
    100 gramas. levedura
    50 gramas. Levedura extra
    80 cc. de leite morno
    2 colheres de sopa. açúcar
    200 gramas. manteiga
    200 gramas. açúcar em pó
    4 ovos
    2 colheres de chá. água de flor de laranja
    1 copo de porto
    2 colheres de sopa. de essência de baunilha
    raspas de 1 limão
    10 g de sal
    170 gramas de passas de uva sem semente
    80 g de laranja cristalizadas caseiro casca
    300 gramas de frutos secos passados ??por amido
    1 ovo batido com açúcar e leite
    1 fio de xarope xícara solta 105-180 ° C

Preparação:

Coloque o leite quente em uma tigela com o açúcar eo fermento, mexendo para dissolver o fermento e deixe-o deslizar. Enquanto nós levedura resto, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso, depois acrescente os ovos um de cada vez misturando após cada adição de um som surround com uma espátula, em seguida, adicione a água de flor de laranjeira, porto, o extrato de baunilha e as raspas de limão, misture e adicione o fermento e espuma.

Colocar em um grande mandioca boca recipiente, amido, leite em pó, farinha de arroz, mistura de pré-goma de xantano e sal, tudo mistura à mão para incorporar os ingredientes e depois adicionar a pouco e pouco a preparação prévia, sempre misturando bem para não empelotar.

Salpique com passas de amido, cascas cristalizadas e frutos secos que você escolheu previamente picado e adicione à massa que deve estar em algum lugar entre a gengiva e seco.

Coloque 550 gramas de massa por molde, cubra com filme plástico e deixe crescer por 30 minutos, em seguida, descobrir e pintar a superfície com ovo batido, leve ao forno a 170 ° C. durante 15 minutos, a temperatura, em seguida, inferior a 120 ° C. e continuar a cozedura durante 30 minutos em um banho de água.

Deixe esfriar, desenforme e decore a gosto.

Manteiga de amendoim pão caseiro

Manteiga de amendoim pão caseiro Este manteiga de amendoim pão caseiro é ideal para fazer algum sanduíche quente delicioso cheio com o que você gosta, é só usar o bom senso, bom gosto, fazer pão, recheio e toda a surpresa família. Lembre-se você sempre pode compartilhar conosco o resultado de seu juízo, enviando uma foto ou sua própria receita.

Ingredientes:

    3 xícaras de farinha
    1/3 de xícara de açúcar
    4 colher de chá. fermento em pó
    1 colher de chá. sal
    3/4 xícara de manteiga de amendoim
    1 ovo
    1 xícara de leite

Preparação:

Peneire juntos a farinha, o açúcar, o fermento eo sal. Por outro lado desfeita com os dedos em manteiga de amendoim seco ingredientes e, em seguida, os ingredientes secos foram integrados adicionar manteiga de amendoim, ovo batido e misturou-se em um copo de leite. Misture tudo e despeje em forma de pão untada e leve ao forno (175 º C) por 50 minutos.

Receita de biscoitos de aveia

Receita de biscoitos de aveia. Muitas vezes, comer aveia é um pouco complicado, porque sabemos como prepará-lo para ser agradável. Mas esta receita para biscoitos de aveia são maneira muito fácil e deliciosa de se preparar para o menor da casa.

Ingredientes:

    10 gramas. manteiga derretida
    1 xícara de açúcar
    2 ovos
    2 1/2 xícaras de farinha de aveia
    2 colheres de chá. Cozimento
    3/4 colher de chá. sal
    1 colher de chá. Baunilha

Preparação:

Bata a manteiga com o açúcar até que fique cremoso, adicione os ovos um de cada vez batendo bem após cada adição, em seguida, adicione a aveia, o fermento, sal e finalmente o de baunilha.

Coloque em uma assadeira untada em uma colher com uma boa separação para evitar que grudem e levar forno moderado por 10 minutos ou até dourar.

Pudim macedônio

receita pudim Macedonian Esta é uma receita legal para dias quentes, para quem gosta de comida saudável. A receita do pudim Macedonian é fácil e rápido de fazer.

ingredientes:

     150 gramas. cenoura
     200 gramas. vagens
     3 beterrabas
     1 lata de ervilhas
     200 gramas. ricotta
     1 punhado de aspargos

Para decorar:

Rabanetes torneadas, alface, cenoura, cogumelos frescos.

Para acompanhar:

100 gramas. ricota misturada com meia xícara de maionese.

Misture as cenouras em uma tigela com as batatas, tanto cozida e cortada em cubos, cozidos feijão verde cortado em palitos, beterrabas cozidas cortadas em cubos pequenos. ervilhas e ricota.

Tempere a gosto com sal e despeje em um molde previamente oleada pressionando a tomar forma.
Desenforme sobre um prato, espalhe com superfície de maionese e linha ao redor da espargos com uma lado a lado com as pontas para cima.

Enfeite com alface, rabanetes usinado (CUT), cenouras cozidas cortadas em uma colher e cogumelos.
Sirva em uma tigela a ricota misturada com maionese temperada com muita mostarda.

Açucarado

Ingredientes:

300 gramas de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de caramelo
50 ml de leite
1 ovo
50 gramas de manteiga
1 colher de chá de baunilha
1 xícara de maçã em cubos
óleo

Preparação:

Peneire a farinha em uma tigela com o fermento em pó. Faça um buraco no centro e localize o dulce de leche, misturado com leite. Mexer no ovo, manteiga, baunilha, cubos de maçã. Tomar da farinha de trigo adicionar e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Pegue porções, formação de pequenas esferas e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente. Polvilhe com açúcar.

Gingerbread sobremesa

Ingredientes:

6 gemas
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga
quantidade necessária de farinha
02/01 quilo de doce de leite

Ingredientes para o banheiro:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
3 claras

Prepare a massa:

Coloque em uma tigela as gemas, o ovo, a manteiga derretida e farinha previamente necessárias para formar uma massa suave, elástica. Sete são cortadas em pedaços pequenos. É estirarn para formar um disco. Eles foram então colocados em uma folha untada. Perfurado.

Carry forno moderado por 10 minutos. Uma vez que todos os discos estão prontos deixe esfriar.

Está cheio de dulce de leche, que se sobrepõem. Uma vez armado, coberto com casa de banho.

Preparação do banho:

Cozinhar está prestes a fio o açúcar ea água. Bata as claras até ficarem firmes. Adicione o xarope para os brancos como uma lista de discussão. Continue batendo até esfriar. Decore a sobremesa.

Pudim de pêssego

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 ovos
1 lata de pêssegos em calda
1 colher de conservas de frutas em calda

Preparação:

Caramelize uma panela, misture os ovos com o leite condensado, xarope, drenado e pêssegos picados. Aromatizado com baunilha, despeje na panela e leve ao forno a banho. Remover, cool, desenforme e sirva.

pionono

Salgado queijo pionono

Ingredientes:
02/01 quilo de queijo branco
Um pequeno pote de creme de queijo
1 pacote de bolachas
2 colheres de sopa de queijo ralado
sal e pimenta
3 filetes de anchovas
1 lata de atum
4 tomates de ameixa
maionese
3 ovos cozidos
nozes picadas

Preparação:

Crumble os biscoitos, misture os dois queijos, um pouco de sal, pimenta, anchovas picadas, tentando integrar todos os ingredientes para uma massa compacta. Espalhe em papel oleada manteiga, dando-lhe uma forma rectangular. Misture com maionese, ketchup, cobertura e cobrir pionono alternadamente com atum, tomate picado, enrole em si mesmo cuidado, escova de rolo com o molho e transformá-lo para as nozes recheados de golfe.

Esfriar bem e sirva com salada de vegetais frescos.

Budin

Pudim de queijo doce

Ingredientes:

Dois grandes potes de creme de queijo
5 ovos
6 colheres de açúcar
1 colher de chá de amido de milho
1 xícara de
6 baunilha.

Preparação:

O primeiro é uma bacia de pudim de caramelo. Separadamente, bata o queijo com os ovos, açúcar e perfumado com uma pitada de essência de baunilha. Incorporando esta preparação de frutas e baunilha picada. Misture bem e despeje na bacia pudim. Deve cozer em banho. Fresco e bem antes de virar para fora.

Existem variantes que são também muito bem, tais como: queijo cottage adicionar compotas diferentes (laranja, framboesa ou morango), coco ou chocolate ralado. Enfeite com fios de chocolate ou caramelo.

Biscuit com maçãs

Ingredientes:
125 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 ovos
100 g de açúcar
50 g de manteiga macia
100 g de creme pesado
3 colheres de sopa de vinho doce
3 maçãs cozinhar
manteiga para o molde


Preparação:

Peneire a farinha eo fermento em uma tigela. No centro põem ovos, 4 colheres de sopa de açúcar, 50 g de creme de manteiga e vinho. Misture com uma colher de pau até obter uma massa lisa.

Despeje a mistura em uma assadeira de cerca de 20 por 30 cm untada e coberta com fatias finas de maçãs descascadas e sem sementes, sag na massa com os dedos. Asse em forno moderado 35 minutos ou até dourar a superfície nota.

Retire do forno e polvilhe com o açúcar restante chão reservados.

Corte em quadrados e sirva em temperatura ambiente.

Panquecas com passas maceradas

Ingredientes:
125 g de farinha
3 ovos
350cc de água ou leite
2 colheres de óleo
Pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
manteiga derretida para o pan

ENCHIMENTO:
200 g de creme pesado
100 g de passas pretas sem sementes e loiro misturado
Um pequeno copo de conhaque ou rum
3 colheres de açúcar

Preparação:

Prepare a massa misturando os ingredientes de crepes com um batedor ou liquidificador e deixe descansar por 1 hora. Em seguida, torná-lo cada vez mais finito manchar a panela com a manteiga derretida.

Bata o creme sem chegar a formar picos. Manter frio. Deixe ferver um par de minutos para gastar com a bebida de eleição, e açúcar. Escorra as passas e duas colheres de frio adicione o chantilly. Preencha os crepes em um prato e organizá-los com o resto de passas cubra com suco quente. Sirva imediatamente.

Gateau de pêssego

Ingredientes:
Um bolo clássico de cerca de 24 ou 26 cm de diâmetro
licor
500 g de creme pesado
3 claras
200 g de açúcar
1 lata de pêssegos em calda
baunilha


Preparação:

Escorra os pêssegos, reservando a calda e acrescentar sabor do licor. Bata o creme chantilly quase uma vez e colocá-lo na geladeira enquanto faz merengue. Coloque em uma cacerollta açúcar e água em quantidade necessária para cobri-lo, quando o açúcar se dissolva, apoiando a panela em fogo alto até quase um xarope de bola dura.

Por outro lado, bata os ovos brancos empresa. Depois de pronto, despeje a calda na forma de spray fino e adicionar o extrato de baunilha, mexendo vigorosamente e constantemente até o merengue esfriar. Retire o sorvete eo chantilly no Chantilly completo, então misture com o merengue, com agitação e movimento até que ambos os preparativos para participar.

Leve o creme de montar o bolo na geladeira. Reserve duas metades de pêssego para decorar e corte o restante em cubos pequenos. Corte o bolo em dois e polvilhe ambos os lados com a calda e licor.
Encha um terço dos cubos de creme e pêssego. Cubra o bolo com o creme restante e decore o centro com os pêssegos cortados em gomos reservados. Mantenha no frigorífico até servir.

lanches Cacau

Ingredientes:
100 g de manteiga amolecida
150 g de açúcar
2 ovos, claras separadas das gemas
raspas de limão
baunilha
2 colheres de sopa de cacau em pó
farinha peneirada
açúcar em pó
licor, a gosto

Preparação:

Bata a manteiga em uma tigela com o açúcar até ficar cremosa, adicione as gemas, ralado (ou essência) eo cacau, misturando bem. Em seguida, adicione a farinha necessária para obter uma massa de consistência regular, adicione claras, previamente batidas duras, com agitação e movimento.

Coloque pirotines preparação para bolinhos de pequeno porte, coloqueos em uma assadeira e leve ao forno moderado (180 ° C) até novo aviso cozido. Deixe esfriar, banhe no licor e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Flan - Soja

Flan de Leite de Soja

Ingredientes:

1 / 2 litro de leite de soja
4 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
2 colheres de sopa de amido de milho
raspa de uma casca de limão


Preparação:

Misture todos os ingredientes. Despejar tudo em uma forma de pudim de caramelo. Cozinhe lentamente banho.

Cintas bicolor

Inevitável, saborosa, atraente, as fitas são simbólicas das reuniões de família aos domingos, quase a reunião só agora apreciado por alguns.

A indústria de macarrão, ficar longe da simples tradição, a cada dia tentando versões diferentes para que o público não se cansa de um produto que os tradicionais. Aparecer no mercado bicolor fitas hoje, e com eles vêm novas receitas.

Aqui está um exemplo.

Fita bicolor tomate cereja luta rúcula e parmesão

Ingredientes:

500 g de fitas bicolor
8 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho picado
500 g de tomate cereja
100 g de foguetes ou espinafre sem seus caules
8 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
sal e pimenta

Refogar o alho sem deixar que ela vá marrom. Acrescente os tomates cortados ao meio e deixe cozinhar alguns minutos tendo o cuidado de conservar a sua integridade. Adicione sal e pimenta.

Ferva a água com sal e óleo. Adicione o macarrão e mexa com freqüência para evitar a degola. Cozinhe por 10 minutos.

Escorra, jogue-o no cozimento dos tomates, adicione as folhas de rúcula ou espinafre e misture até incorporar. Polvilhe com queijo ralado e finalize com pimenta do reino.

Brownies Licor

Ingredientes:

Massa:
170 gramas de farinha
5 colheres de sopa de coco ralado
3 colheres de sopa de mel
100 gramas de manteiga
1 colher de chá de fermento em pó
1 / 2 xícara de leite
manteiga extra para o molde

Decoração: 400 gramas de fondant
3 colheres de sopa de licor de menta
150 gramas de chocolate coberto
1 colher de sopa de caramelo
1 colher de manteiga
1 colher de sopa de licor de café.


Preparação:

Massa: Derreta a manteiga e misture com o coco. Dissolva o fermento no leite morno, deixe fermentar e adicione à mistura.

Adicione o mel e farinha. Misture até ficar uma massa macia. Espalhe em um bolo amanteigado panela e deixe descansar em temperatura ambiente. Clique então a superfície e cozinhe em forno moderado até que esteja pronto. Deixe esfriar.

Decoração: aquecimento separado e misturá-lo com licor de menta fondant.

Cubra a massa com este banho, espalhe bem e deixe esfriar na geladeira.

Misture o chocolate com manteiga e doce de leite e incendiado para derretê-lo todos juntos.

Em seguida, incorporar licor de café, misturar bem e despeje sobre o fondant rígido. Coloque para fora, deixe esfriar e corte em quadradinhos.

Geleia de toranja

Seis casca de grapefruit, corte ao meio e espremer através. Cortadas em quartos e coloque em água e sal, até o dia seguinte. Lave bem, em seguida, passá-las em água fervente, escorra e pesar, pesar a mesma quantidade de açúcar.

Cortar em tiras muito finas, com grapefruit. De açúcar Coloque em uma tigela, cubra apenas com água, leve ao fogo e adicione a toranja, alguns cravos e deixe ferver em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até que tem forma.

Xarope de morango

Lave e retire Cabitos a 1 / 4 kg de morangos maduros. Separe alguns dos mais belos morangos. Coloque o restante em uma tigela e cubra com água. Coloque em uma panela um litro de água fria, adicione 160 gramas. açúcar e leve ao fogo.

Quando o açúcar se dissolva ea água começa a ferver, adicione frutas batida. Retire do fogo e quando a bebida está quase frio, executá-lo através de um funil coberta com um pano fino e úmido.

Coloque na geladeira antes de servir basta colocar um morango em cada copo e um curso de refrigerante.

Espuma de morangos

Lave e retire a Cabitos a 300 gramas de morangos. Separando o mais bonito. Misture o outro ou pisar sobre elas com um garfo. Bata três claras de ovos, adicione três colheres de sopa de açúcar, misture delicadamente os morangos com os brancos.

Sirva a mousse em copos pequenos e decore o centro com frutas selecionadas.